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Analizamos el funcionamiento de la Ley de la Dependencia en Asturias ahora que conocemos el balance del último año. Mario Bango nos trae toda la actualidad europea. Amanda Granda vuelve con su “Diccionario para Boomers” y nosotros con La Quijotada. Hablamos de su reciente jubilación con Salvador Pilar, de la Quesería La Collada de Amieva, que se despiden tras treinta y ocho años elaborando artesanalmente el queso de Los Beyos. ¿Está este queso en peligro de extinción? En las noticias del rural nos centramos en los precios de la carne de vacuno con Javier Cuervo, hablamos con la emprendedora rural Jessica Álvarez, artesana cerera en Panes. Y cerramos con talento asturiano en femenino. Historias inspiradoras de mujeres que acercan los estudios “Steam” a estudiantes, tratando de reducir la brecha de género en determinadas profesiones. María Rivas, mujer, madre y directiva, nos cuenta su particular periplo en un campo tradicionalmente masculino
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