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Una empresa asturiana, con sede en Gijón ha desarrollado una herramienta que permite al sector de la hostelería gestionar reservas, las previsiones de ocupación de los locales o las intolerancias alimentarias de los comensales. Cada restaurante puede personalizar las distintas funciones de la aplicación para que se adapte
Es una manera de evitar las reservas fantasmas, clientes que solicitan una mesa para, en el momento acordado, no presentarse en el local o cancelar la visita a última hora.
Roció Lozano es la directora ejecutiva de TiC Media, creadora de Restaurantic.

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