El restaurante Café Central de Gijón, ganador en la categoría profesional
La Felguera rinde estos días homenaje a su fabada. Hoy ha sido jornada de degustación, pero también de concursos.
El premio a la mejor fabada de Asturias se lo ha llevado el restaurante Café Central de Gijón, en la categoría profesional. En aficionados, por segunda vez, se lo ha llevado Julia Cortés.
A esta 33 edición del concurso se han presentado 38 fabadas. 22 en la categoría de aficionados y 16 en la de profesionales. Son en total tres más que en el año anterior.
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