Oviedo ha sido la ciudad elegida para albergar la primera edición de los premios Startup Rural. Unos galardones a nivel nacional que premian proyectos innovadores en el medio rural, porque la falta de empleo y el, a veces, difícil acceso a las tecnologías, siguen siendo las causas del despoblamiento en nuestros pueblos.
Verónica Menéndez explicó a los reyes, durante su visita a Sotres como pueblo ejemplar, su proyecto Agrolinera para reaprovechar el suero de las queserías. Ha llegado a estos premios con el trabajo hecho.
Como ella, otros ocho finalistas, de Andalucía, Castilla y León, Castilla La Mancha y Comunidad Valenciana, reconocen que emprender en el mundo rural es más complicado.
Defienden la necesidad de dotar a las zonas rurales de las mismas oportunidades que a las ciudades, empezando por un buen acceso a las tecnologías.
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