La DOP Sidra de Asturias entregó más de 4,5 millones de contraetiquetas de botellas en 2024
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El Consejo Regulador tiene el reto de posicionar la sidra espumosa en los restaurantes de Asturias
El número de contraetiquetas de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Sidra de Asturias entregadas el pasado año ascendió a 4.626.600, lo que supone un aumento del 6 por ciento respecto al 2023.
Según los datos facilitados este martes por el Consejo Regulador, el valor comercial de la sidra certificada como Sidra de Asturias superó los 6 millones de euros.
El 82 por ciento de las ventas de sidra natural corresponden a la hostelería, el 9 por ciento a las tiendas de alimentación y otro tanto a los propios llagares.
El Consejo Regulador DOP Sidra de Asturias está compuesto por 31 llagares, 382 cosecheros, 869 pomaradas y 979 hectáreas inscritas.
El pasado año se entregaron 4.669.704 kilogramos de manzana con los que se elaboraron 3.338.804 de litros.
El Consejo Regulador ha recordado que las contraetiquetas con la marca Sidra de Asturias es la única que garantiza que el producto ha pasado "unos estrictos controles de calidad y que la manzana es asturiana".
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