Últimos días de una costera de la angula con pocas capturas

Cuatro restaurantes de L'Arena y Soto participan en el Festival de la Angula

Últimos días de la costera de la angula que este año no está siendo buena. La angula capturada en la ría del Nalón no llega a los 400 kilos, muy lejos de los 700 que se pescaron el año pasado.

Una cifra a la que parece difícil llegar porque a la costera le quedan pocas jornadas: cuatro días a los profesionales de tierra y cinco a los de lancha.

Lo que se mantiene es el precio medio, 450 euros el kilo y lo que no faltan son comensales en la edición número 38 del Festival de la Angula que se celebra este fin de semana con tres restaurantes en L'Arena y uno de Soto.

Los comedores están prácticamente llenos a pesar del precio: 90 euros la cazuela y 120 el menú es lo que cuesta el oro blanco del Nalón.

El Festival de la Angula, en el que participan cuatro establecimientos del concejo, continuará mañana.