Los productos del cerdo se encarecen hasta un 10%

Los expositores de la feria aseguran que el incremento de la propia materia prima o las exportaciones impiden ajustar más los precios

Entre 10 y 12 euros ha costado el kilo de tocino de cerdo. Unas cifras que se han incrementado en el último año entorno al 10%. En general los productos del cerdo se han encarecido, principalmente por el aumento del coste de la materia prima o de los elementos necesarios para su elaboración, como el pimentón. Pero también incluye la exportación. Cada vez se venden más al extranjero chorizos, tocino o morros, especialmente a países como China señalan Jeffry Pérez, Mari Carmen Sánchez y Gladis López.

Precios más elevados que no han impedido que decenas de personas se acercado a Vegadeo a la feria de los productos del cerdo, una cita que nació hace 10 años y que cada vez está más asentada. Clientes que han querido comprar calidad, a pesar de esos precios más elevados apunta Rafael Fernández.

Una cita para ensalzar productos que cada vez cuentan con más demanda.