El Festival del Oricio de Güerres intentará mantener la ración por debajo de los 20 euros

Las malas condiciones marítimas han elevado el precio entre un 30 y un 50%

El precio de los oricios gallegos se dispara hasta un 50% para el festival gastronómico que se celebra este fin de semana en la población colunguesa de Güerres.

La comisión de festejos intentará mantener los precios de la ración por debajo de los 20 euros, aunque todo dependerá del precio que alcancen mañana jueves en las lonjas gallegas de la costa Da Morte, en Finisterre, ya que el asturiano sigue vedado.

Las malas condiciones marítimas han elevado el precio de los oricios gallegos entre un 30 y un 50% durante las últimas semanas, según el gallego encargado de comprar los más de 1.500 kilos de oricios que se degustarán este sábado y domingo en el festival gastronómico de Güerres.

Hace un año, la docena de oricios y una botella de sidra costaban 17,50 euros.