Os Teixóis es una pequeña aldea cercana a la capital del concejo donde el tiempo sigue inalterable. Su arquitectura tradicional y sus ingenios hidráulicos siguen prácticamente en su mismo sitio. En 2005 fue declarado Bien de Interés Cultural y hoy en día es uno de los conjuntos etnográficos de mayor interés de la región.
Visitando este lugar se entiende mucho mejor cómo nuestras generaciones pasadas se valían de un recurso como el agua para producir energía. Energía para alimentar el mazo, para trabajar el hierro, o la rueda de afilar. Hoy son miles las personas que se acercan anualmente para recorrer estas joyas.
El Conjunto Etnográfico Os Teixois es uno de los cinco museos de tradiciones en el concejo de Taramuni. Entre ellos destaca también el Museo de los Molinos de Mazonovo, en O Mazonovo, el mayor museo de molinos del país. Más de 50.000 personas recorren cada año los 19 molinos de los que ocho son manuales, seis hidráulicos, tres específicos para niños y dos especiales.
Los más antiguos han sido recuperados y hacen que el visitante se convierta en el protagonista del museo y es que en está permitido tocar para experimentar, ya que la mayoría de los molinos, necesitan de su manipulación para ponerlos en funcionamiento.
Entender Taramundi sin el agua sería imposible.
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