Noticies n'asturianu
Fuente: RTPA, 2 de marzu. 2025 09:53

Últimos díes d'una costera de l'angula con poques captures

En castellano: Últimos días de una costera de la angula con pocas capturas
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    • 0:00La angula capturada en la ría del
    • 0:02Nalón no llega a los 400 kilos,
    • 0:04muy lejos de los 700 que se
    • 0:06pescaron el año pasado.
    • 0:08Una cifra a la que parece difícil
    • 0:09llegar porque a la Costera le quedan
    • 0:11pocas jornadas, cuatro días a los
    • 0:13profesionales de tierra y cinco
    • 0:15a los de lancha.
    • 0:16Lo que se mantiene es el precio
    • 0:18medio 450 € el kilo
    • 0:20y lo que no faltan son comensales.
    • 0:22En la edición número 38 del Festival
    • 0:24de la.
    • 0:24Angula de Asturias hay bastante,
    • 0:26pero lo que hay desde fuera y
    • 0:27exagero. Todo el mundo de
    • 0:28Valladolid, León, Madrid,
    • 0:30Canarias, Valencia.
    • 0:32Pues muy bien, con muchísima gente
    • 0:34todos los días, gente de todos los
    • 0:36lados de Ibiza,
    • 0:38de León, de Madrid.
    • 0:39Tenemos todo ya reservado, tenemos
    • 0:41algún hueco en terraza, pero lo
    • 0:43que es el bar y el comedor está
    • 0:44lleno ya unos comedores
    • 0:46prácticamente llenos a pesar
    • 0:48del precio, 90 € la cazuela
    • 0:50y 120 el menú.
    • 0:51Es lo que cuesta el oro blanco del
    • 0:53Nalón.
    • 0:54Es un plato que está exquisito,
    • 0:56exquisito.
    • 0:56No tiene.
    • 0:57Ningún.
    • 0:58Ningún pero.
    • 0:59Es una maravilla.
    • 1:00La primera vez estaban buenísimas,
    • 1:02buenísimas. Yo siempre las como
    • 1:03plastificadas,
    • 1:05esas están muy bien, muy
    • 1:07bien.
    • 1:07Ha sido mi primera vez.
    • 1:09Me han invitado mis padres a venir y
    • 1:10probarlas, que nunca las había
    • 1:11probado y la verdad es que ha sido
    • 1:13están muy ricas. Ha sido una gran
    • 1:15experiencia.
    • 1:16El Festival de la Angula, en el que
    • 1:17participan cuatro establecimientos
    • 1:19del Concejo, continuará mañana.

    Cuatro restauraes de L'Arena y Sotu'l Barcu participen nel Festival de l'Angula

    Últimos díes de la costera de l’angula qu’esti añu nun ta siendo bona.

    La cantidá d’angula que se garró nun llega nin a los 400 kilos n’occidente, menos qu’otros años.

    Datos que conocemos nel Festival de l’Angula que se celebra esti fin de selmana, cola participación de tres restauranes en L'Arena y ún de Sotu’l Barcu.