Fuente: RTPA, 29 de septiembre. 2024 17:04

Un 30% de los consumidores adelantan sus compras de Navidad, según el sector de las pescaderías

N'asturianu: Un 30% de los consumidores adelanten les sos compres de Navidá, según el sector de les pescaderíes

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  • 0:00Las pescaderías se preparan para el
  • 0:02inicio de las compras adelantadas de
  • 0:04pescado para congelar y guardar para
  • 0:06las Navidades.
  • 0:07Se calcula que este gesto supone
  • 0:09un ahorro del 50% en la cesta
  • 0:11de la compra.
  • 0:11Empieza a haber un poco más de
  • 0:12demanda de pescado variado.
  • 0:14Por lo tanto, nosotros
  • 0:16aconsejamos a la gente que, por
  • 0:18ejemplo, en piscina y cosas de esas,
  • 0:19así que se pueden congelar bien que
  • 0:20vaya congelando.
  • 0:21Por lo general empiezan a coger el
  • 0:23pescado así para congelar a partir
  • 0:25de octubre. Te puedes ahorrar por lo
  • 0:26menos la mitad.
  • 0:27Si estamos hablando de una pieza que
  • 0:28te puede costar 50 € en
  • 0:30Navidad, te va a costar el doble por
  • 0:31lo menos. Entonces está muy bien que
  • 0:33en octubre la gente ya vaya llevando
  • 0:34cosas.
  • 0:35El sector afirma que es una
  • 0:36tendencia que favorece el bolsillo
  • 0:38de las familias y permite comer
  • 0:39pescado en prácticamente todos los
  • 0:41hogares durante las fiestas
  • 0:42navideñas.
  • 0:43Hay mucha gente que se adelanta, lo
  • 0:45compra, lo congela para por un
  • 0:47tema económico.
  • 0:48Otros, sin embargo, prefieren,
  • 0:50prefieren la frescura de las dos
  • 0:51opciones. Yo creo que son muy
  • 0:52válidas.
  • 0:53Y bueno, lo que hay que
  • 0:55favorecer siempre es el consumo de
  • 0:56pescado de una o de la otra forma.
  • 0:58Se calcula que el piso que está a
  • 1:0014,90 € el kilo subirá
  • 1:02a más de 30 € y el besugo
  • 1:04que está a 36 llegará a los 70 €
  • 1:06el kilo. Las pescaderías afirman
  • 1:08que estos pescados, junto con la
  • 1:09dorada a rape, lubinas y rodaballo,
  • 1:12son los pescados más vendidos y que
  • 1:13admiten bien la congelación.

El pixín, el besugo y la dorada son los pescados más vendidos para congelar de cara a las navidades

Las pescaderías se preparan para el inicio de las compras adelantadas de pescado para congelar y guardar para las Navidades. Se calcula que este gesto supone un ahorro del 50% en la cesta de la compra destacan Juan Manuel Ferrero, miembro de la Federación Nacional de empresarios, pescados y productos congelados (Asempa) e Iván Guillén, de Casapesca.

El sector afirma que es una tendencia que favorece el bolsillo de las familias y permite comer pescado en prácticamente todos los hogares durante las fiestas navideñas señala Ángel Muñoz, director técnico de Lonja Avilés.

Se calcula que el pixín, que está a 14,90 euros/kg, subirá a más de 30 euros y el besugo que está a 36 llegará a los 70 euros/kg.

Las pescaderías afirman que estos pescados junto con la dorada, rapes, lubinas y rodaballos son los pescados más vendidos y que admiten bien la congelación.