Fuente: RTPA, 16 de noviembre. 2024 20:52

Menos kiwi pero de mayor tamaño

N'asturianu: Un 25% menos de quivis y más caros

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  • 0:01Los productores asturianos han
  • 0:02comenzado a recoger sus kiwis.
  • 0:04La recolección llega un par de
  • 0:05semanas más tarde de lo habitual, ya
  • 0:06que la falta de frío impedía a la
  • 0:08fruta alcanzar el dulzor óptimo.
  • 0:10Las temperaturas también han jugado
  • 0:11un papel clave en la floración,
  • 0:13afectando la cantidad que se va a
  • 0:14recoger y al tamaño de los kiwis.
  • 0:17Calculamos las estimaciones que
  • 0:18tenemos no solo por nosotros, sino
  • 0:20por lo que están haciendo en otras
  • 0:21fincas. Es que podemos estar en
  • 0:23torno al 25 30%
  • 0:26de merma de la producción, pero en
  • 0:28cualquier caso vamos a tener una
  • 0:29buena producción.
  • 0:31Estamos viendo, recolectando, que
  • 0:32tener muy buen calibre y debe
  • 0:34ser una buena producción.
  • 0:35El descenso de la producción llega
  • 0:36después de un año en el que fue
  • 0:38elevado. Los productores creen
  • 0:40que la disminución de la oferta
  • 0:41puede afectar a los precios.
  • 0:43Generalmente, cuando esto
  • 0:45va así, sea cuando hay menos oferta,
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  • 0:49decidir. Una de las cosas que los
  • 0:51comercializadores también tenemos,
  • 0:53que es parte de nuestro trabajo es
  • 0:55siempre tratar de evitarlo.
  • 0:56Pero eso no depende
  • 0:58solo de nosotros, también va a
  • 0:59depender de cómo esté el mercado
  • 1:01ahora.
  • 1:01En esta finca se recogen 600.000
  • 1:03kilos de fruta. Son necesarios 15
  • 1:05días para poder completar el
  • 1:07trabajo. Conseguir las cuadrillas
  • 1:08para llevarlo a cabo son una
  • 1:10dificultad añadida para algunos
  • 1:12de los productores.
  • 1:13Y bueno, si cada vez es más difícil
  • 1:14porque somos muchas fincas, todos
  • 1:16queremos la gente a la vez y al
  • 1:17final es un montón de personas
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  • 1:22con los ojos puestos en el cielo.
  • 1:24Los productores esperan que la
  • 1:25lluvia no complique los últimos días
  • 1:27de recogida y que los camiones
  • 1:28cargados de fruta puedan seguir
  • 1:30saliendo desde sus instalaciones.

El clima afecta a la producción del kiwi

Los productores asturianos han comenzado a recoger sus kiwis. La recolección llega un par de semanas más tarde de lo habitual, ya que la falta de frío impedía a la fruta alcanzar el dulzor óptimo. Las temperaturas también han jugado un papel clave en la floración afectando a la cantidad que se va a recoger y al tamaño de los kiwis.

El descenso en la producción llegará después de un año en el que fue elevado. Los productores creen que la disminución de la oferta puede afectar a los precios.

En una finca de Kiwiastur se recogen 600.000 kilos de fruta. Son necesarios 15 días para poder completar el trabajo. Conseguir las cuadrillas para llevarlo a cabo son una dificultad añadida para alguno de los productores.

Una recolecta que también se hará con los ojos puestos en el cielo. Los productores esperan que la lluvia no complique los últimos días de recogida y que los camiones cargados de fruta puedan seguir saliendo desde sus instalaciones.