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Los productos del cerdo se encarecen hasta un 10%
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- 0:00Entre diez y 12 € cuesta el kilo
- 0:02de tocino de cerdo.
- 0:03Unas cifras que se han incrementado
- 0:05en el último año, en torno al 10%.
- 0:07En general, los productos del cerdo
- 0:09se han encarecido principalmente
- 0:11por el aumento del coste de la
- 0:12materia prima o de los elementos
- 0:13necesarios para su elaboración, como
- 0:15el pimentón.
- 0:16Pero también influye la exportación.
- 0:19Cada vez se venden más al extranjero
- 0:21chorizos, tocinos o morros,
- 0:23especialmente a países como China.
- 0:25La escasez del producto es
- 0:27muy grande y aparte e
- 0:29ha se ha exportado mucho para
- 0:31el extranjero.
- 0:32Entonces por ese por ese hecho, pues
- 0:34ha subido mucho.
- 0:35Está el pimentón, están las tripas,
- 0:37está el hilo, está la mano de obra,
- 0:38la electricidad, todo subido.
- 0:40Vas a hacer la compra y sabes que de
- 0:42una semana para otra triplica el
- 0:43precio.
- 0:44Precios más elevados que no han
- 0:45impedido que decenas de personas se
- 0:47acercaran a Vegadeo a la Feria de
- 0:49los productos del Cerdo.
- 0:50Una cita que nació hace diez años
- 0:52y que cada vez está más asentada.
- 0:54Clientes que han querido comprar
- 0:55calidad a pesar de esos precios
- 0:57más elevados.
- 0:58Yo lo veo bastante bien.
- 1:00Barato, no?
- 1:01Pero una cita que ensalza
- 1:03productos que cada vez cuentan con
- 1:04más demanda.
Los expositores de la feria aseguran que el incremento de la propia materia prima o las exportaciones impiden ajustar más los precios
Entre 10 y 12 euros ha costado el kilo de tocino de cerdo. Unas cifras que se han incrementado en el último año entorno al 10%. En general los productos del cerdo se han encarecido, principalmente por el aumento del coste de la materia prima o de los elementos necesarios para su elaboración, como el pimentón. Pero también incluye la exportación. Cada vez se venden más al extranjero chorizos, tocino o morros, especialmente a países como China señalan Jeffry Pérez, Mari Carmen Sánchez y Gladis López.
Precios más elevados que no han impedido que decenas de personas se acercado a Vegadeo a la feria de los productos del cerdo, una cita que nació hace 10 años y que cada vez está más asentada. Clientes que han querido comprar calidad, a pesar de esos precios más elevados apunta Rafael Fernández.
Una cita para ensalzar productos que cada vez cuentan con más demanda.
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