Los productores estiman que se recogerán 500 kilos de aguacate menos que otros años

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- 0:00Esta campaña habrá menos aguacate
- 0:02que el año pasado.
- 0:03Al menos esa es la situación que
- 0:04registra la plantación de 18.000
- 0:06metros cuadrados y 700 árboles
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- 0:09Aunque no es un hecho único del
- 0:10aguacate, sino de todos, los
- 0:12frutales seguirán siendo buenas
- 0:14cifras. El descenso viene dado por
- 0:16una primavera demasiado húmeda,
- 0:18de.
- 0:18Unos 2500 kilos que tuvimos el
- 0:20año pasado, a unos mil 502.000
- 0:22que vamos a tener este año, que
- 0:23supuestamente teníamos que haber
- 0:24tenido algo más a falta de sol,
- 0:26exceso de lluvias, nieblas,
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- 0:30no salgan a trabajar y y
- 0:32los árboles no cuaje.
- 0:33Con gran parte ya recogido, a día de
- 0:35hoy algunas variedades ya florecen
- 0:36de cara a la campaña de 2026.
- 0:39Para celebrar su actual cosecha, el
- 0:40Consejo de Cabra negó celebra este
- 0:42domingo el Festival del fruto, en
- 0:44el que combinarán el aprendizaje
- 0:45sobre su cuidado y algunas recetas
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- 0:48Tenemos una Master class con 1,1
- 0:51cocinero profesional
- 0:53tenemos el concurso Guacamole que no
- 0:55puede faltar y bueno, luego el
- 0:56mercado de ecológico y artesano.
- 0:59El precio en el mercado de estos
- 1:00bocados alcanza entre los seis y los
- 1:028 € el kilo, según su tamaño
- 1:04y su producción se encuentra cada
- 1:05vez más asentada en el Principado.
Cabranes celebrará este fin de semana un festival en torno al aguacate
Esta campaña habrá menos aguacate que el año pasado. Al menos esa es la situación que registra la plantación de 18.000 metros cuadrados y 700 árboles de Javier Cívicos en Valbuena, en Cabranes.
Aunque no es un hecho único del aguacate sino de todos los frutales, seguirán siendo buenas cifras. El descenso viene dado por una primavera demasiado húmeda.
Con gran parte ya recogido, a día de hoy algunas variedades ya florecen de cara a la campaña de 2026. Para celebrar su actual cosecha, el concejo cabraniego celebra este domingo el festival del fruto en el que combinarán el aprendizaje sobre su cuidado y algunas recetas con la música.
El precio en el mercado de estos bocados alcanza entre los 6 y los 8 euros el kilo según su tamaño y su producción se encuentra cada vez más asentada en el Principado.