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'Fabas El Tareno' se alza como la mejor faba de Asturias en Villaviciosa
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- 0:00La mejor faba certificada.
- 0:01Se cultiva en Luarca la legumbre
- 0:03de Faba Saltare no se corona en
- 0:05Villaviciosa, a pesar de haber sido
- 0:07un año muy complicado.
- 0:08Antes del premio ya había vendido 20
- 0:10kilos de blancas y 25 de berlinas
- 0:12y pronto voló el resto.
- 0:14El nombre es Bravo Bravo!
- 0:15Estoy encantadísima, la verdad.
- 0:17Muy muy ordenada.
- 0:18Merece la pena de jugar y trabajar
- 0:19todo el año para esto.
- 0:20Enfermedades que junto al mal tiempo
- 0:22condicionaron la cosecha.
- 0:24Este año fue el rendimiento.
- 0:25Fue peor que el año pasado.
- 0:26Saquemos menos kilos, también hubo
- 0:28más mancha, pero bueno,
- 0:30para vender todavía tenemos algún.
- 0:31En la verdad es que pudimos corregir
- 0:33bastantes, bueno, sobre todo alguna
- 0:35enfermedad. Que hay de plagas?
- 0:36No me quejo porque las habas buenas
- 0:37de calidad, de piel muy fina de
- 0:39manteca.
- 0:40En total se vendieron más de la
- 0:41mitad de los kilos traídos por los
- 0:43siete productores, cerca de 300.
- 0:46Pensábamos que iba a haber tanta
- 0:47venta y a la vista está que casi
- 0:49prácticamente no nos queda nada.
- 0:50Pero hay una demanda de fama.
- 0:51Es extraordinaria.
- 0:53Ayer vendí 40 y pico kilos,
- 0:55así que bastante bien.
- 0:57Aunque algunos no se fueron del todo
- 0:58satisfechos con lo obtenido.
- 0:59Sí destacaron los buenos precios
- 1:01entre 16,5 y 20 €
- 1:04el kilo.
- 1:04No me quejo, pero el año pasado
- 1:06fue mejor. Vaya a 16 50.
- 1:08Como hubo menos cosecha.
- 1:10La que subirla un poco, la gente
- 1:11pide más. La blanca, la típica de la
- 1:13fabada.
- 1:13La Faba y sus productores resisten a
- 1:15las dificultades y se reivindican
- 1:17con éxito en su semana.
- 1:18Malilla ya.
La mala cosecha mermó la cantidad pero no la calidad de la legumbre
Los valdesanos de 'Fabas El Tareno' se alzan como la mejor faba de Asturias en Villaviciosa. El segundo lugar fue para 'La Quinta Martínez' de Grado y el tercero para los pravianos de 'Finca La Villa'.
La mala cosecha mermó la cantidad pero no la calidad de la legumbre y sus ventas fueron correctas en el certamen de las Xornaes de les Fabes.
La mejor faba certificada se cultiva en Luarca. La legumbre de 'Fabas El Tareno' se corona en Villaviciosa a pesar de haber sido un año muy complicado. Antes del premio ya había vendido 20 kilos de blancas y 25 de verdinas, y pronto voló el resto.
En total se vendieron más de la mitad de los kilos traídos por los siete productores, cerca de 300. Aunque algunos no se fueron del todo satisfechos con lo obtenido, sí destacaron los buenos precios, entre 16 y 20 euros el kilo.
La faba y sus productores resisten a las dificultades y se reivindican con éxito en su semana maliaya.
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