'Sidrerías de Asturias, calidad natural' reclaman al Principado que exija que la sidra sea escanciada por un profesional

Graciela Blanco afirma que se trabaja en un plan de marketing

El escanciado tradicional y el compromiso de que la carta contenga al menos un 50% de productos de la tierra, son algunas de las condiciones necesarias para sumarse a una marca que comenzó con fuerza en 2017, pero que ha ido perdiendo fuelle. Así lo asegura Emilio Rubio, propietario de la Sidrería La Montera Picona. Por su parte Graciela Blanco, la viceconsejera de Turismo del Principado, se reúne periódicamente con los miembros para poner en marcha un plan de marketing anualmente.

Los adheridos a la marca reclaman un esfuerzo mayor para visibilizarla, como explica Ana Méndez, administradora de la Sidrería Parrilla Muñó Poniente.

Un club que al que hoy se adherían 12 nuevos miembros hasta alcanzar los 60, como cuenta Miguel Rodríguez, responsable del Llagar Sidra Viuda Angelón. A potenciar la sidra como recurso turístico.