Salón Internacional de las Sidras de Gala en Gijón

Estos caldos, que no se escancian, registran un gran auge

Una buena manzana es fundamental para elaborar una buena sidra. Hoy en Gijón / Xixón, se degustan sidras de copa de todo el mundo, aquellas que no se escancian.

La cita es dentro del Salón Internacional de las Sidras de Gala, que se celebra estos días en Asturias. La cita de hoy es en un entorno muy atractivo, como es la colegiata San Juan Bautista.

El objetivo de este salón es fomentar las exportaciones, crear y compartir sinergias entre llagareros.

Estas sidras, que no se escancian, son un mercado en auge y están tenieno en el Principado un gran éxito, mejor del que esperaban, afirman los expositores.

Sidras de todo el mundo en una oportunidad única en Gijón.