Trabanco saca al mercado una nueva sidra natural sin alcohol

El sector sidrero pretende abrir nuevos horizontes y competir con las cervezas 0,0

Sigue siendo un mercado limitado, pero la oferta de sidra sin alcohol va ganando enteros. Trabanco es el último llagar en sacar su sidra natural 0.0%. Un proceso de evaporación permite eliminar de la sidra los inconvenientes etílicos. A ello hay que sumar la reducción de calorías. Frente a las más de 350 kilocalorías que contiene una sidra con alcohol, éstas se quedan en poco más de 40.

El sector sidrero pretende abrir nuevos horizontes y competir con las cervezas 0,0, producto que sigue siendo mayoritario entre quienes eligen este tipo de bebidas. La demanda, afirman desde las sidrerías, crece de forma paulatina.