Inteligencia artificial que averigua los quesos que mejor van con la personalidad de cada consumidor

Un asistente virtual con el que se pretende dar a conocer la gran variedad quesos españoles

La Organización Interprofesional Láctea lanza la primera inteligencia artificial que averigua los quesos españoles que mejor van con la personalidad de cada consumidor. Un innovador asistente virtual con el que se pretende dar a conocer la gran variedad de nuestros quesos y fomentar su consumo.

La nueva herramienta impulsada por Inlac, QI, funciona con dos tipos de IA, la predictiva y la generativa. Solo hay que responder a un breve cuestionario en un Chatbot que se puede instalar en el WhatsApp, explica Óscar Mozún, director de Estrategia de Tactics, Europe.

Una nueva experiencia de alimentación, más personalizada, con la que pretenden contrarrestar la presencia de quesos importados, principalmente procedentes de Países Bajos y Alemania, en el mercado doméstico, explica Nuria María Arribas, directora gerente de Inlac.

La iniciativa está enmarcada en la campaña Quesea con Quesos de España, y beneficiará notablemente, dicen, a los productores locales, dando a conocer las mas de 150 variedades de queso que hay en nuestro país.