Fuente: RTPA, 19 de diciembre. 2024 21:41

La merluza es un año más el pescado que más sube de precio para la Navidad

N'asturianu: La merluza ye un añu más el pescáu que más xube de preciu pa la Navidá

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  • 0:02La merluza es un año más el pescado
  • 0:03que más ha aumentado de precio de
  • 0:05cara a Navidad, duplicando
  • 0:07su precio habitual en la Lonja
  • 0:09avilesino. Este jueves ser subastado
  • 0:10más de 25.000 kilos de merluza.
  • 0:13Una campaña en la que no se han
  • 0:14superado los precios desorbitados de
  • 0:16años anteriores, donde los
  • 0:18mejores ejemplares de merluza se han
  • 0:20pagado incluso 3 € kilo más
  • 0:21baratos que en 2023.
  • 0:23Muy grande el ajetreo que
  • 0:25que tenemos está viendo.
  • 0:27Está habiendo mucho pescado, un
  • 0:28pescado muy bueno y
  • 0:31bueno. Son días de
  • 0:33nervios, de movimiento, de atender
  • 0:35todos los pedidos, demandas y
  • 0:37hay mucho movimiento que no falte.
  • 0:39Como novedad, este fin de semana el
  • 0:41Principado ha autorizado a los
  • 0:42pescadores de bajura asturianos a
  • 0:43salir a faenar y la Rula Avilesino
  • 0:45acogerá una subasta extraordinaria
  • 0:47el domingo.
  • 0:48Una iniciativa que aplaude en las
  • 0:49pescaderías como esta de Avilés
  • 0:51porque garantizará que haya pescado
  • 0:53fresco.
  • 0:54Nos viene muy bien, porque a ver,
  • 0:56así, de todo lo que vamos a
  • 0:58tener encargado, te lo aseguras, te
  • 1:00lo aseguras que lo vas a tener y vas
  • 1:01a cubrir todos los encargos.
  • 1:03A nosotros nos viene bien, aunque
  • 1:04sea un domingo.
  • 1:05Nos viene bien que entre el pescado.
  • 1:07El pez sin la lubina y el besugo.
  • 1:09Son los otros tres pescados que
  • 1:10también se encarecen esta Navidad.
  • 1:12Aunque este año el besugo se ha
  • 1:14apagado, la rula casi 20 €
  • 1:16menos kilo que en 2023.

La rula avilesina subasta más de 25.000 kilos de merluza

La merluza es un año más el pescado que más ha aumentado de precio de cara a Navidad, duplicando en rula su precio habitual. En la lonja avilesina este jueves se han subastado más de 25.000 kilos de merluza. Una campaña en la que no se han superado los precios desorbitados de años anteriores, lo mejores ejemplares de merluza se han pagado tres euros kilo más baratos que en 2023 señala Ángel Muñoz, director técnico de Nueva Rula de Avilés.

Como novedad este fin de semana el Principado ha autorizado a los pescadores de bajura asturianos a salir a faenar y la rula avilesina acogerá una subasta extraordinaria el domingo. Una iniciativa que aplauden en las pescaderías como está de Avilés porque garantizará que haya pescado fresco destaca Iván Guillén, de la Pescadería Casapesca de Avilés.

El pixín, la lubina y el besugo son los otros tres pescados que también se encarecen esta Navidad. Aunque este año el besugo se ha pagado en la rula avilesina a casi veinte euros menos kilo que en 2023.