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José Luis Álvarez Almeida ya es presidente de Hostelería de España
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- 0:00Siempre con responsabilidad
- 0:02y orgullo. Así afronta José Luis
- 0:04Álvarez Almeida su investidura como
- 0:06presidente de Hostelería de España.
- 0:08Es un momento que me invade la
- 0:10emoción y el orgullo.
- 0:11También Asturias,
- 0:14Mi tierra me ha dado
- 0:16ejemplo de grandes empresarios
- 0:18hosteleros cuyo espíritu
- 0:20emprendedor y dedicación
- 0:22ha sido siempre una inspiración
- 0:24constante.
- 0:25El rol imprescindible que
- 0:27juega este sector.
- 0:29También tengo que decir que tendrá y
- 0:31tiene un gran sucesor y de.
- 0:32Manera que os deseo lo mejor.
- 0:35La figura de Álvarez Almeida logró
- 0:36generar un gran consenso entre las
- 0:38asociaciones territoriales, lo que
- 0:40ha posibilitado una candidatura de
- 0:42unidad.
- 0:42En el contexto en el que vivimos,
- 0:44donde la polarización, las visiones
- 0:46partidistas y la falta de
- 0:48entendimiento.
- 0:49Pues resulta alentador que todo esto
- 0:50haya sido con una candidatura de
- 0:52unidad.
- 0:53El ahora presidente de los
- 0:54hosteleros españoles compaginar a su
- 0:56cargo al frente de OTEA.
- 0:58Me vengo para España, no
- 1:00olvido a Asturias y seguiré alzando
- 1:02la voz siempre que pueda
- 1:04para construir la mejor Asturias
- 1:05entre todos.
- 1:06En su discurso, Álvarez Almeida ha
- 1:08elogiado el turismo como creador de
- 1:09riqueza y ha reclamado el apoyo
- 1:11de los sindicatos, así como la
- 1:13atención de las administraciones.
- 1:15No legislen sin nosotros,
- 1:18escúchennos en todas
- 1:20nuestras provincias.
- 1:21El líder hostelero asegura que el
- 1:23sector vive un momento idílico,
- 1:24aunque recuerda que las
- 1:26consecuencias de la pandemia.
- 1:28Dar la enhorabuena a Almeida
- 1:31y agradecer el trabajo
- 1:32que ha realizado durante todos estos
- 1:34años al frente de la hostelería
- 1:36de Asturias.
- 1:38Un liderazgo en la hostelería de
- 1:39Asturias que también es reconocido
- 1:41ahora aquí con hostelería
- 1:43de España.
- 1:44Una voz que ha sabido defender
- 1:46siempre los intereses de los
- 1:48hosteleros, pero que también se ha
- 1:49caracterizado por el diálogo,
- 1:51por el acuerdo.
Garamendi centra en retención de personal y transición digital los retos de la hostelería
El presidente de la Confederación Española de Organizaciones Empresariales (CEOE), Antonio Garamendi, ha situado en la retención y atracción de los profesionales y en la transición "digital y verde" los retos a los que se enfrenta el sector de la hostelería.
Así lo ha puesto de manifiesto en el acto organizado en CEOE tras el nombramiento de José Luis Álvarez Almeida como nuevo presidente de la patronal Hostelería de España, que toma relevo de José Luis Yzuel, quien falleció hace una semana.
Garamendi ha insistido en su alocución el "recuerdo imborrable" que deja Yzuel, que contagió la visión particular de que "lo importante es lo que se comparte".
A Álvarez Almeida le ha felicitado por liderar una candidatura de unidad "en tiempos de polarización" y contar con el apoyo de los 300.000 establecimientos que representan un sector que es el 7 % de PIB y da empleo a más de 1,5 millón de trabajadores.
En este punto ha resaltado cómo el sector trabaja con innovación por la transición verde y digital, como uno de los retos y también ha recalcado el reto para retener y atraer talento en aras de una "hostelería de mayor calidad".
Garamendi ha aprovechado su alocución para seguir pidiendo la rebaja de trabas burocráticas y "zancadillas regulatorias" y ha vuelto a rechazar medidas como la reducción de la jornada laboral que ha asegurado, no entender "en absoluto".
Finalmente, Garamendi ha reclamado "menos burocracia y un marco regulatorio estable".
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