El llagar Sidra Mayador gana el premio Elogio de oro 2024

José Cardín Zaldívar, exgerente de El Gaitero, reconocido por su trayectoria profesional

El llagar Sidra Mayador ha sido el ganador del premio Elogio de oro 2024. Un galardón que reconoce a la mejor sidra de la Fiesta de la sidra natural, que se ha celebrado esta mañana en Gijón / Xixón. Gran ambiente en esta cita que también ha premiado la trayectoria profesional de José Cardín Zaldívar, exgerente del grupo El Gaitero.

Ocho eran las sidras finalistas y, tras una primera cata, dos eran las que alcanzaban la mejor puntuación. Tras una segunda deliberación, el Elogio de oro recaía en la sidra M. Busto del llagar maliayés Sidra Mayador.

Con un llamamiento a la unidad del sector de la sidra recibía el premio Tonel de oro José Cardín Zaldívar. Los llagares participantes reconocían así su trayectoria de medio siglo en el grupo El Gaitero.

Diecinueve llagares han participado en esta edición. Durante dos horas han repartido sidra a las miles de personas que se han acercado a esta gran cita sidrera. El precio, cinco euros la docena de culines.

El dinero recaudado en la fiesta irá a parar a la asociación Galbán.