El Congreso de Gastronomía abordará la lucha contra el despoblamiento desde los fogones
El Congresu de Gastronomía va abordar la llucha escontra'l despoblamientu dende los fogones
FéminAs se desarrollará del 28 al 30 de octubre en Oviedo
El IV Congreso Internacional de Gastronomía, Mujeres y Reto Demográfico FéminAs abordará cómo luchar contra el despoblamiento desde los fogones. El congreso vuelve a Asturias y se desarrollará del 28 al 30 de octubre.
Una cita itinerante que este año mira a Occidente, con paradas y actos en L.luarca, Puerto de Vega y Castropol y apoyo a la Capitalidad Gastronómica de Oviedo.
Presencia de ponentes internacionales de las Highlands escocesas, Croacia, Portugal, Italia, así como la mayor importadora de quesos de Estados Unidos. También están quienes dentro de nuestras fronteras apuestan por el territorio desde la cocina.
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