Setenta establecimientos ofrecen hasta el día 27 el menú del Desarme, algunos en formato pincho

Las jornadas gastronómicas aspiran a convertirse en Fiesta de Interés Turístico Nacional

Un total de 21 establecimientos de Oviedo ofrecen desde hoy los Bocados del Desarme. Son tapas y pinchos elaborados con los ingredientes de los platos de esta fiesta gastronómica.

La iniciativa se puso en marcha hace cuatro años para que se pudiesen sumar al Desarme aquellos locales que no tienen capacidad para ofrecer comidas.

Los Bocados se pueden degustar en las barras desde hoy y hasta el 27 de octubre. Además, en 70 locales de la ciudad se puede disfrutar del menú completo: garbanzos con espinacas y bacalao, callos y arroz con leche.

Todo en unas jornadas gastronómicas que aspiran a convertirse en Fiesta de Interés Turístico Nacional.