La quesería Uberdón, mejor Gamonéu del Puertu, y Vega Ceñal como mejor del Valle son los ganadores de la 44 edición certamen del Queso Gamonéu. 10En él participaron 19 queserías. Un encuentro que contó con una cifra récord en su subasta: 8.800 euros por un ejemplar del Puertu que van para la Asociación ELA Asturias.
"A la de una, a la de dos y a la de tres", cantaba José Manuel Abeledo, alcalde de Onís, para cerrar la puja por el mejor queso Gamonéu de 2024 por 8.800 euros.
Los aplausos del público y la alegría de la quesería Uberdón, mejor del Puertu, es lógica tras todo un año de trabajo; al igual que la de Vega Ceñal, como mejor del Valle.
Una subasta con cifras récord, que va para la Asociación ELA Asturias y que contó con nueve pujadores, pero con un ganador que fue el restaurante Casa Morán.
Un certamen que contó con 16 queserías del Gamonéu del Valle y tres del Puertu y que, entre todas, presentaron algo más de 2.000 kilos de queso con un precio medio de 38 euros el del Valle y 52 el del puertu.
Un manjar que disfrutaron vecinos de muchos puntos de Asturias.
Una mañana llena de emoción con los premios a Enriqueta Gutiérrez y su hijo Juan como pastores del año y el reconocimiento a Tierra Astur por su labor de expansión del Gamonéu.
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