Otea entrega esta noche sus premios Nacionales, con un reconocimiento especial a la Cultura Sidrera

Homenaje a Fernando Martín, antiguo chef del restaurante Trascorrales

Otea, la patronal de la hostelería y turismo de Asturias entrega esta noche en una gala, los premios nacionales de hostelería.

Este año, entre los galardonados estará la cultura sidrera asturiana, un premio que recogerá el presidente del Principado, Adrián Barbón, en nombre de todos los asturianos.

Durante la gala, también se hará un homenaje a Fernando Martín, antiguo chef del restaurante Trascorrales. No asistirá finalmente el expresidente del Gobierno, Felipe González, que estaba invitado.

En total, se entregarán 17 distinciones a restaurantes, cocineros, empresas e instituciones, entre ellas Cruz Roja.