El restaurante 'Casa Marcial' de Nacho Manzano está entre los 100 establecimientos del mundo donde hay que comer al menos una vez en la vida.
Así lo constata una lista elaborada por más de 500 cocineros con dos y tres estrellas Michelín, publicada por la revista francesa Le Chef.
Esta publicación especializada también organiza el prestigioso galardón 'el cocinero del año'.
El restaurante de Parres aparece junto al Can Roca de Girona, el Sant Pau de Barcelona y otros tres vascos, las cocinas de Arzak, Berasategui y Mugaritz.
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