Salvador Ondó se ha proclamado por tercer año consecutivo ganador del Campeonato de Escanciadores de Nava, el más importante de cuantos se celebran en Asturias. Natural de Guinea pero residente en Asturias desde hace más de 20 años, Ondó logró prácticamente el concurso perfecto.
En 60 segundos escanció seis culines de sidra que rondaron los 100 centímetros cúbicos, manteniendo el brazo estirado sin doblar la muñeca, la vista al frente y haciendo que la sidra rompa contra el vaso.
Ondó quiso aprovechar su tercer campeonato para reivindicar el papel de los escanciadores profesionales, un colectivo que cuenta desde hace poco con su propia categoría profesional y que componen en su mayoría emigrantes como él, que sin embargo defienden con ahínco la tradición asturiana.
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