El Congresu de Gastronomía va abordar la llucha escontra'l despoblamientu dende los fogones
El Congreso de Gastronomía abordará la lucha contra el despoblamiento desde los fogones
La cita itinerante va ser del 28 al 30 d'ochobre n'Uviéu
El IV Congresu Internacional de Gastronomía, Muyeres y Retu Demográficu FéminAs va abordar cómo lluchar escontra'l despoblamientu dende los fogones. El congresu vuelve a Asturies y va desenvolvese del 28 al 30 d'ochobre.
Una cita itinerante qu'anguaño mira a Occidente, con paraes y actos en L.luarca, Veiga y Castropol y sofitu a la Capitalidá Gastronómica d'Uviéu.
Presencia de ponentes internacionales de les Highlands escoceses, Croacia, Portugal, Italia, y la mayor importadora de quesos d'Estaos Xuníos. Tamién ta quien dientro de les nueses llendes apuesta pol territoriu dende la cocina.
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