Un total de 21 establecimientos d'Uviéu ufierten dende güei los Taragaños del Desarme. Son tapes y pinchos ellaboraos colos ingredientes de los platos d'esta fiesta gastronómica.
La iniciativa púnxose en marcha va cuatro años pa que pudieren sumase al Desarme aquellos locales que nun tienen capacidá pa ufiertar comíes.
Los Taragaños puen tastiase nes barres dende güei y hasta’l 27 d'ochobre. Amás, en 70 locales de la ciudá pue esfrutase del menú completu: garbanzos con espinaques y bacaláu, callos y arroz con lleche.
Too nunes xornaes gastronómiques qu'aspiren a convertise en Fiesta d'Interés Turísticu Nacional.
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