La cultura sidrera asturiana va ser, por iniciativa d'España, una de les 58 candidatures a Patrimoniu Cultural Inmaterial que va evaluar la Organización de les Naciones Xuníes pa la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) a partir d'esti llunes nun alcuentru en Paraguái.
Amás d'esta candidatura en solitario, España postula xunto con Italia'l toque manual de campanes y comparte con Croacia, Chipre, Francia, Grecia, Italia, Eslovenia, Suiza, Andorra, Austria, Bélxica, Irlanda y Luxemburgu la nominación del “arte de la construcción con piedra seco: conocencies y técniques".
"Güei Asunción ye la capital del mundu pa la cultura", dixo la directora xeneral de la Unesco, la francesa Audrey Azoulay, nes sos palabres de bienllegada a la decimonovena sesión del Comité Intergubernamental pa la Salvaguardia del Patrimoniu Cultural Inmaterial de la Unesco, que se va celebrar hasta'l sábadu na ciudá de Luque, vecina a Asunción.
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