La Cocina Económica d'Uviéu recibirá a 170 persones

Les donaciones medren un 60% nestes feches

Con munches ganes, fuerza y voluntá. Asina describe sor Carmen Lorenzo cómo preparen los menús de les fiestes. Nel so primer añu como responsable de la Cocina Económica d’Uviéu.

El menú pa esta Nuechebona ye tá un clásicu. Embutíu, quesu, llagostinos, sopa de mariscu, corderín y turrón, como esplica Florentino Menéndez, xefe de cocina de la Cocina Económica d’Uviéu.

Una fiesta gracies a les donaciones y al trabayu tanto del personal de plantiya como de voluntarios. Alredor de 90 d’estos últimos collaboren de siguío. Nesta xornada, unos 14, como Isabel Rodríguez.

Mañana tamién van preparan una cena especial con paella y merluza en salsa verde.