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Xornaes Gastronómiques de la Caza nel Parque Natural de Redes
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- 0:01Dan pie a conocer un producto
- 0:02que de la casa, que muchas veces
- 0:04tienen miedo de que sea una
- 0:06comida fuerte, indigesta.
- 0:08Lo mejor y bueno, darle un toque
- 0:09bueno y sabiendo trabajarlo pues
- 0:11una buena comida.
- 0:12En el menú tenemos champiñones
- 0:14rellenos de jamón y huevos de
- 0:15codorniz, cebollas rellenas
- 0:18de jabalí guisado y después
- 0:20un cachopo de venado.
La caza ye ún de los recursos económicos más importantes de la zona
Catorce establecimientos del Parque Natural de Redes, en Casu y Sobrescobiu celebren esti fin de selmana les sos Xornaes Gastronómiques de la Caza.
La caza ye ún de los recursos económicos más importantes de la zona. Robezos, corzos, venaos, xabalinos y otres especies cinexétiques viven nel llugar y conviértenlu nun sitiu afayadizu pa prebar la carne más sabroso.
En cada restaurán el menú ye distintu, pero col preciu únicu de 30 euros por persona. Yá hai munches reserves, pero entá pue alcontrase sitiu pa esfrutar d’estos menús.
para visualizarlos
