Fuente: RTPA, 27 de octubre. 2024 20:35

Cifra récord por un Gamonéu del Puertu: 8.800 euros

N'asturianu: Cifra récor por un Gamonéu del Puertu: 8.800 euros

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  • 0:00Pasamos a la dos, a la de una, a
  • 0:01la de dos y a la de tres, cantaba
  • 0:03José Manuel Ledo, alcalde
  • 0:05de Onis, para cerrar la puja por
  • 0:07el mejor queso Gamoneda de 2024
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  • 0:12Los aplausos del público y la
  • 0:13alegría de la que sería lo
  • 0:15mejor del puerto.
  • 0:16Es lógica. Tras todo un año de
  • 0:18trabajo, al igual que la de Vega
  • 0:20Señal como mejor del Valle.
  • 0:21Pues una gran satisfacción por
  • 0:23el trabajo de todo el año y
  • 0:25por los clientes.
  • 0:26Fundamentalmente por los clientes
  • 0:28que oye, que que vean
  • 0:30que el queso pues que tienen
  • 0:31calidad, que es un sonajero.
  • 0:33Y estamos muy contentos por ello,
  • 0:35por por seguir produciendo
  • 0:37buen queso y que la gente esté muy
  • 0:39contenta.
  • 0:39Una subasta con cifras récord que
  • 0:41va para la Asociación ELA Asturias
  • 0:43y que contó con nueve empujadores
  • 0:45pero con un ganador que fue el
  • 0:47restaurante Casa Morán.
  • 0:48Promocionando el queso, Mamoneo,
  • 0:50algo nuestro, algo de Onís, de
  • 0:51Cangas de Onís, de la zona de esta
  • 0:53gente, de los castores.
  • 0:54Un certamen que contó con 16
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  • 0:58tres del Puerto y que entre todas
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  • 1:01de queso con un precio medio de 38 €
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  • 1:06Puerto.
  • 1:06Un manjar que disfrutaron vecinos de
  • 1:08muchos puntos de Asturias.
  • 1:10La elaboración no la
  • 1:12la materia prima que utilizan y
  • 1:13que tiene un carácter artesanal.
  • 1:15Totalmente.
  • 1:16A mí lo llamo el placer de dioses,
  • 1:18porque es para mí el mejor que hay
  • 1:20en Asturias, con diferencia.
  • 1:21Pues ya voy cinco, pero
  • 1:23voy a ver si me si compro alguno.
  • 1:25Y también la miel, que está muy
  • 1:27rica.
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  • 1:31hijo Juan como pastores del año
  • 1:33y el reconocimiento a Tierra Astur
  • 1:35por su labor de expansión del jamón,
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La quesería Uberdón y Vega Ceñal, ganadores del certamen

La quesería Uberdón, mejor Gamonéu del Puertu, y Vega Ceñal como mejor del Valle son los ganadores de la 44 edición certamen del Queso Gamonéu. 10En él participaron 19 queserías. Un encuentro que contó con una cifra récord en su subasta: 8.800 euros por un ejemplar del Puertu que van para la Asociación ELA Asturias.

"A la de una, a la de dos y a la de tres", cantaba José Manuel Abeledo, alcalde de Onís, para cerrar la puja por el mejor queso Gamonéu de 2024 por 8.800 euros.

Los aplausos del público y la alegría de la quesería Uberdón, mejor del Puertu, es lógica tras todo un año de trabajo; al igual que la de Vega Ceñal, como mejor del Valle.

Una subasta con cifras récord, que va para la Asociación ELA Asturias y que contó con nueve pujadores, pero con un ganador que fue el restaurante Casa Morán.

Un certamen que contó con 16 queserías del Gamonéu del Valle y tres del Puertu y que, entre todas, presentaron algo más de 2.000 kilos de queso con un precio medio de 38 euros el del Valle y 52 el del puertu.

Un manjar que disfrutaron vecinos de muchos puntos de Asturias.

Una mañana llena de emoción con los premios a Enriqueta Gutiérrez y su hijo Juan como pastores del año y el reconocimiento a Tierra Astur por su labor de expansión del Gamonéu.