Fuente: RTPA, 9 de noviembre. 2024 22:01

Sotrondio celebra la Fiesta de los Nabos

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0:01Nosotros tenemos ahí 300 kilos
0:02de nabos, entonces son los que vamos
0:04a ver este fin de semana.
0:05Y como tiene tanta acogida
0:08lo que son las fiestas, nosotros
0:09ampliamos para el fin de semana.
0:11Que bien.
0:12Somos el grupo de amigos y todos los
0:14años venimos y somos de Sama, de
0:16Riaño y otros
0:18que vienen de Oviedo, pero los
0:19dejamos para mañana porque hoy
0:21dejamos para los forasteros.
0:22Te juntas con los con la familia o
0:24te juntes con los amigos de siempre,
0:25que como todo el mundo está disperso
0:27porque casi nadie vive aquí,
0:28entonces nos sirve un poco para
0:29reagrupamiento.
0:30Entonces por eso sí que hay durante
0:31el fin de semana. Se nota muchísimo
0:33que viene toda la gente que está
0:34fuera.

Una decena de locales participan con un menú compuesto por pote de nabos, callos y casadielles a un precio de 30 euros

Lleno en los restaurantes de Sotrondio por la fiesta gastronómica de los nabos. No hay mesa libre desde hace semanas en la decena de locales que participan con un menú compuesto por pote de nabos, callos y casadielles a un precio de 30 euros.

El pote de nabos es uno de los platos típicos de la zona que se complementa con compango, carne de cerdo y un cocinado a fuego lento.