Fuente: RTPA, 4 de abril. 2025 15:27

'La mejor fabada del mundo' se hace en Casa Morán en Col.lanzo

Cocinera de Casa Morán, en Collanzo, premiado con la Mejor Fabada de Asturias

El podio de la mejor fabada lo completan La Gitana de Gijón y Sidrería Prida en Nava

La mejor fabada del mundo se hace en el restaurante Casa Morán, de Col.lanzo de Aller. Así lo ha reconocido el décimo quinto concurso celebrado en Villaviciosa. Casa Morán también se ha llevado el premio al mejor compangu.

El podio de la mejor fabada en Asturias lo completan La Gitana de Gijón y Sidrería Prida en Nava.

Este año además ha habido un gran nivel en los finalistas, así lo ha dicho el jurado que ha decidido conceder cuatro menciones a cuatro restaurantes precisamente por la elaboración de su fabada.

En la final participaron 17 restaurantes asturianos y cinco de fuera de Asturias.

La Tonada en Madrid se ha llevado el premio a la mejor fabada de fuera de Asturias.