Fuente: RTPA, 1 de mayo. 2023 21:28

Solidaridad en torno al arroz en Soto Ribera

Paellera en la folixa gastronómica de Soto Ribera

Una fiesta gastronómica en beneficio de cuatro asociaciones del concejo que agotó existencias

Arroz de campaña, con verduras ecológicas, cabra bermeya, pitu caleya o bacalao con langostinos. Cinco especialidades con el arroz como protagonista elaborados por guisanderas y cocineros de prestigio de toda Asturias en la primera folixa solidaria del arroz de Soto Ribera.

Cada cocinero elaboró 100 raciones de producto a las que se sumaron otras 300 preparadas por la organización.

Por cinco euros la ración los comensales pudieron disfrutar de cada una de las elaboraciones.

Una cita con fines solidarios que agotó existencias. Lo recaudado se destinará a cuatro asociaciones: Acción contra el Hambre, Secretariado Gitano, Cinat Asturias y la protectora de animales Noraneko.