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- 0:01'Subtítulos, TIPOGRÁFICA'
- 0:09Sean bienvenidos a Campo y Mar. Un día más recorremos Asturias
- 0:13para acercarles algunas novedades. Hoy hemos escogido unos contenidos
- 0:17que les adelantamos en este sumario.
- 0:21"La fábrica de pellet de Tineo, única en Asturias, cuenta
- 0:24con una producción que abastece a la región y comunidades limítrofes.
- 0:29ESVACO es la primera cooperativa de trabajos forestales de Asturias.
- 0:33Después de tres décadas en funcionamiento decide
- 0:36diversificar su actividad y apostar por la plantación de arándanos".
- 0:42Hoy visitamos una empresa de pellet, un producto totalmente natural,
- 0:46que se crea utilizando sobrantes de poda, de tala
- 0:49o de industria de primera transformación de la madera;
- 0:51y que da lugar a un combustible más barato, ecológico y catalogado
- 0:55como biomasa sólida no contaminante.
- 0:58(MÚSICA SUAVE)
- 1:04"En el concejo de Tineo, en el polígono La Curiscada,
- 1:07se encuentra la única fábrica de pellet de Asturias
- 1:10que abastece a la región y a comunidades autónomas limítrofes.
- 1:14El proceso para la realización del pellet viene directamente
- 1:17de la madera de pino. Para su realización se utiliza
- 1:21serrín o madera que no es válida para el aserradero".
- 1:24-Para la fabricación de pellet utilizamos fundamentalmente
- 1:27serrín, que es un subproducto de los aserraderos;
- 1:30astillas, que también pueden ser subproductos de los aserraderos
- 1:33o bien que nosotros astillamos apea, que es aquella parte de la madera
- 1:37que se corta en el monte y no tiene un aprovechamiento para aserradero,
- 1:40bien porque es demasiado delgada o está torcida y no se aprovecha
- 1:44y lo utilizamos para fabricar pellet.
- 1:49El serrín se utiliza directamente.
- 1:52La estilla tiene un proceso de refino. Y si nos entra en tronco,
- 1:57primero hay que triturarlo, hacerlo astilla y luego, el refino.
- 2:00(MÚSICA SUAVE)
- 2:05"La madera que está sin cortar pasaría primero a la trituradora
- 2:09para posteriormente juntarse con el serrín y comenzar
- 2:12el proceso de secado para eliminarle la humedad.
- 2:15Es muy importante tener en cuenta el proceso de secado de la madera,
- 2:18fundamental para que el pellet tenga una buena combustión".
- 2:22La clave fundamental para que el pellet sea un producto de calidad
- 2:26es la humedad. Tiene que ser una humedad muy controlada.
- 2:29En nuestro caso, la humedad siempre está entre el 8 y el 9%
- 2:34ya que el secadero, variando la velocidad de la banda,
- 2:37controla automáticamente la humedad.
- 2:40(MÚSICA SUAVE)
- 2:51"La producción de pellet en 2017 ha ido aumentando progresivamente
- 2:55con respecto a años anteriores".
- 2:57En el 2017 fabricamos 35.000 toneladas de pellet.
- 3:02Eso supone una entrada de materia prima de aproximadamente
- 3:0670.000 toneladas, 68.000.
- 3:09Y además, en la caldera utilizamos como combustible biomasa,
- 3:15que es este material con corteza
- 3:17o que no está suficientemente bien para fabricar el pellet.
- 3:21Y la caldera consume unos 18.000 toneladas al año. Con lo cual,
- 3:25en total habremos utilizado cerca de 88.000 toneladas en el 2017.
- 3:30(MÚSICA SUAVE)
- 3:35"La planta de Tineo tiene una producción continua
- 3:38por lo que requiere de una plantilla que trabaje a turnos
- 3:41durante los siete días de la semana".
- 3:43Funcionamos por turnos y en cada turno hay dos personas,
- 3:47un encargado y un ayudante. Esas dos personas manejan la planta.
- 3:51Y en horario diurno hay un refuerzo para la carga de camiones
- 3:55y un responsable de producción.
- 3:59El trabajo de los operarios es alimentar la planta,
- 4:02controlar que no se produzcan incidencias
- 4:05y hacer el mantenimiento preventivo.
- 4:08(MÚSICA SUAVE)
- 4:18"Las planta funciona de forma autónoma y el personal es
- 4:22el encargado de supervisar que el proceso se realice bien".
- 4:25Aquí vemos todo el proceso, desde la entrada al secadero,
- 4:29la salida del secadero, da datos de la humedad que tiene.
- 4:35El funcionamiento del molino, de las granuladoras.
- 4:38Todo se controla desde aquí e incluso a distancia a través del móvil.
- 4:43La planta funciona en automático y, cuando hay una incidencia,
- 4:47sonaría una alarma
- 4:49y el operario vendría, el ordenador le diría cuál es el fallo
- 4:54y lo intentaría solucionar. Si fuera un fallo superior,
- 4:58pues llamaría a alguien de fuera.
- 5:01(MÚSICA SUAVE)
- 5:07"Una elaboración que aprovecha los recursos forestales
- 5:10y con el que se obtiene un combustible innovador,
- 5:13cada vez más presente en los hogares asturianos".
- 5:24"El Ministerio de Agricultura y Pesca ha puesto en marcha
- 5:27un proceso participativo para actualizar junto con
- 5:29el sector pesquero el plan de gestión del Cachucho,
- 5:32un área marina protegida y zona especial de conservación desde 2011.
- 5:37Tras una primera consulta pública, se están produciendo reuniones
- 5:40donde se han involucrado sectores socioeconómicos,
- 5:43administraciones públicas y la comunidad científica
- 5:46con el objetivo de trabajar juntos en medidas que permitan alcanzar
- 5:50una mejor conservación de la zona y afrontar nuevos retos.
- 5:54En estas reuniones se ha confirmado el compromiso del sector pesquero
- 5:58en la protección de la biodiversidad,
- 6:00especialmente en espacios marinos protegidos como el Cachucho,
- 6:04una de las áreas marinas con la mayor riqueza
- 6:06de nuestros mares.
- 6:08Los investigadores del Instituto Español de Oceanografía
- 6:12han identificado más de 740 especies de interés en la zona.
- 6:16Algunas de ellas, nuevas para la ciencia.
- 6:18Además de su valor ecológico, el Cachucho es un refugio importante
- 6:22de poblaciones de especies de interés pesquero.
- 6:25El valor de las exportaciones agroalimentaria de la UE
- 6:29en enero del 2018 alcanzó los 10.600 millones de euros,
- 6:34según el último informe comercial mensual publicado por la CE.
- 6:38En total, la UE tuvo una balanza comercial positiva de 300 millones
- 6:42en ese mismo periodo. Japón, Brasil, Rusia y Marruecos
- 6:46son los países en los que más ha crecido la exportación europea.
- 6:49Sin embargo, las exportaciones a Arabia Saudita, Argelia, China
- 6:53y los Emiratos Árabes Unidos se redujeron con respecto a 2017.
- 6:58Los alimentos infantiles, el azúcar, la pasta y alimentos para mascotas
- 7:02fueron los sectores que más han aumentado sus ventas
- 7:05fuera de la UE".
- 7:09ESVACO es una cooperativa de trabajo asociado que se constituyó en 1985
- 7:14para llevar a cabo labores en toda Asturias.
- 7:18Tiene un objetivo principal, ofrecer alternativas a las explotaciones
- 7:22agrícolas y ganaderas tradicionales ayudando a sus socios
- 7:25a que puedan seguir viviendo y trabajando en su entorno rural.
- 7:29(MÚSICA ALEGRE)
- 7:36"ESVACO es la primera cooperativa de trabajo asociado de Asturias
- 7:40en los años 80 para la ejecución de trabajos forestales.
- 7:44Fue creado por un grupo de emprendedores que apostaron
- 7:47por una propuesta empresarial en su territorio".
- 7:50-En el año 1985 Gonzalo Ron,
- 7:54ganadero de la zona,
- 7:56como su ganadería era pequeña
- 7:59buscó una manera de complementar esa ganadería
- 8:02y encontró a otros cinco socios, ganaderos también de la zona,
- 8:06y fue cuando formaron la cooperativa
- 8:09para complementar esas ganaderías.
- 8:12(MÚSICA ALEGRE)
- 8:19"La cooperativa ha pasado por distintos momentos
- 8:22y también se ha visto afectada por la crisis de los últimos años".
- 8:26Actualmente quedamos cuatro socios activos.
- 8:30Y personal, tenemos diez trabajando en los distintos trabajos que hay
- 8:35o que van surgiendo.
- 8:38Y va un poco en función de la obra que tengamos.
- 8:42Hasta el 2011 hubo épocas de ser 30 personas empleadas.
- 8:47Pero con la crisis pues, lógicamente, al sector forestal también le afectó.
- 8:53Y a partir de ahí la cosa fue bajando de personal. Y ahora
- 8:58llevamos un par de años remontando un poco.
- 9:02Y ahora mismo tenemos diez empleados.
- 9:06(MÚSICA ALEGRE)
- 9:14"Los trabajos que desarrollan son muy variados.
- 9:17Todos ellos relacionados con el ámbito forestal".
- 9:20-Hacemos desbroce y mantenimiento de plantaciones,
- 9:24cortafuego y pistas es el trabajo fundamental que realizamos.
- 9:28Aquí estamos preparando el terreno para el Día del Árbol
- 9:31con colegios de Navelgas, que siempre colaboramos con ellos.
- 9:35Nosotros preparamos el terreno y ellos pondrían la planta.
- 9:39(MÚSICA ALEGRE)
- 9:46"Con la intención de diversificar la actividad, desde hace tres años
- 9:50la cooperativa dispone también de una plantación de arándanos
- 9:53en el Alto de Forcayao, próximo a Navelgas.
- 9:56Durante esta época los cuidados de la planta son cruciales
- 10:00para una buena cosecha". Terminamos ya la poda.
- 10:03Y ahora empezaremos dentro de un mes o mes y medio una segunda poda
- 10:08para quitar un poco de flores y regularizar el fruto,
- 10:10para que la planta ramifique. Y después, la campaña de abonado,
- 10:14que durará hasta septiembre.
- 10:19"Una producción que, pese a ser de nueva plantación, ha obtenido
- 10:23unas buenas cifras durante 2017". Tenemos sobre unas seis hectáreas,
- 10:28unas 20.000 plantas aproximadamente.
- 10:31La predicción del año pasado fue de unas 12 toneladas de frutas,
- 10:35que va destinada principalmente a la exportación.
- 10:38Al Reino Unido, Alemania. Los países del Norte principalmente.
- 10:43(MÚSICA ALEGRE)
- 10:47"La diversificación como complemento y búsqueda de mayor rentabilidad
- 10:51para las cooperativas aprovechando un fruto como el arándano,
- 10:54que tiene gran demanda en el mercado europeo".
- 11:02Llegamos al final del programa. Les emplazamos a la próxima cita
- 11:06para recorrer la actualidad y novedades del campo y la mar
- 11:10de Asturias. Nos vemos. Hasta entonces.
El programa recorre la geografía asturiana para contar de primera mano los temas más novedosos del sector primario a través de sus principales protagonistas.
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