Cañas y aparejos en TPA a la carta, capitulo del sábado 20 de agosto de 2016. Campeonato de España de la modalidad de pesca salmónidos lance

Jueves 10 de abril

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0:00(SINTONÍA DEL PROGRAMA)

0:22(MÚSICA DE FONDO)

0:26"En el programa de hoy podremos ver todo lo acontecido en el Campeonato

0:30de España Salmónidos Lance celebrado en aguas del río Piloña.

0:34Una gran prueba con multitud de capturas donde la selección

0:38asturiana era firme candidata al título nacional.

0:42En la sección gastronómica De la Mar al Plato veremos un clásico

0:46del recetario norteño, una suculenta merluza a la cazuela preparada

0:50con langostinos y almejas. En El Anzuelo el Boti nos mostrará

0:55cómo montar una hormiga en parachut, un detallado paso a paso

0:59de esta mosca más que pescadora".

1:04(MÚSICA DE FONDO)

1:11(MÚSICA DE FONDO)

1:14"Una leve pero persistente lluvia acompañó a los pescadores

1:18que participaron en el Campeonato de España Salmónidos Lance celebrado

1:23en el río asturiano Piloña durante el primero de los dos días

1:26de pesca".

1:28(MÚSICA DE FONDO)

1:35"Buldós y cucharillas tentarían a las truchas en los 44 tramos

1:40de aproximadamente 300 metros cada uno en los que estuvo dividido

1:44este río Piloña a su paso por las localidades de Infiesto

1:48y Villamayor".

1:50(MÚSICA DE FONDO)

1:56"88 competidores procedentes de la mayoría de comunidades

1:59autónomas de la Península -sólo faltaron a la cita la comunidad

2:03de Madrid y la valenciana-, compitieron y disputaron

2:05un entretenido y ajustado campeonato donde las capturas fueron

2:09numerosas".

2:11(SONIDO AMBIENTE)

2:24"En las primeras mangas del primer día de pesca casi no hubo ceros

2:27que apuntar en las plicas de los pescadores, y muchos

2:31superaron las diez capturas por manga".

2:34(MÚSICA DE FONDO)

2:39-En la primera hora no ha sacado ninguna.

2:42Enganchaba pero no sacaba. Pero a partir de las 11:45,

2:46una tras otra. Y ahora ya lleva once.

2:49No sé si ha habido un poco de movimiento a esta hora

2:52porque él ha estado pescando igual en todas las mangas.

2:58Está a cucharilla y lleva once. Ahora creo que le quedan

3:02diez minutos. Le quedan diez minutos para terminar la manga.

3:05Imagino que irá pescando hacia abajo y a ver si saca otra más.

3:09Aquí hay mucha trucha. El tramo este, por lo menos, está

3:13lleno. Yo he tenido la manga anterior.

3:17Además estaba sin tocar el río y he sacado trece.

3:20Pero este tiene también mérito para sacar once ahora, después de pescar

3:24otro pescador.

3:26-25...

3:2725,7.

3:30-¡Tranquilo! ¡No metas prisa!

3:33-¡Hay que tomarlo con un poco de calma!

3:35-Pudo caer al río. Entonces sí que me río.

3:38Encima grabándote.

3:41-Bien.

3:43Dentro de lo que cabe, bien. Se soltaron muchas truchas pero bien.

3:46Este casi me supera porque a primera hora ya te he comentado,

3:50que no llevaba nada pero a partir del puente no sé si ha habido

3:53más movimiento o qué y ha sido una tras otra.

3:57Un par que se le han ido también, como a mí, pero creo que bien, ¿no?

4:02-Bien, sí. En líneas generales muy bien.

4:04Para ser la segunda vuelta... coger once truchas está muy bien.

4:09Siempre lo tienes un poco más difícil que cuando a primera hora

4:12de la mañana está el río virgen, digamos. Pero bueno.

4:14Me ganó con dos. Estos vascos son muy buenos. (RÍEN)

4:18-Luego verás ahí abajo qué va a pasar.

4:21-Abajo se van a coger menos truchas. Es más complicado, pero bueno.

4:25-La esperanza no la vamos a perder ahora.

4:27-Exacto. Bueno, pues muchas gracias.

4:35"Después de un día de competición, las diferencias eran mínimas

4:39entre los primeros clasificados individuales y por selecciones

4:42autonómicas".

4:44(MÚSICA DE FONDO)

4:49"El equipo asturiano se posicionó tras un primer día de pesca

4:53en puestos de pódium".

4:55-Creo que el equipo asturiano está dando el callo bien.

5:01La clasificación está sin hacer todavía. Hasta la noche seguramente

5:05no se haga, pero creo que están de los primeros.

5:07Si no están los primeros, los segundos fijo.

5:09Por equipos. Individualmente tenemos a tres pescadores que pescaron

5:13bastantes piezas. 13 que pescó David Herrero,

5:16que es de Hunosa; 10 que pescó José Prieto,

5:20de Mar de Mares; y 9 que cogió Tito, que es del Bar Zao.

5:24-Sí, sí. Estamos todos ahí... El que falle, estamos ahí 15-20

5:29que este año podemos llevar el campeonato.

5:35Está todo muy igualado. Se sacan bastantes truchas.

5:38Entonces de esos 15-20 el que no falle o tenga más suerte

5:43es el que va a ganar. La verdad es que estos campeonatos

5:45presta. Hacía años ya que no teníamos

5:47un campeonato así tan igualado porque normalmente en la segunda

5:51o tercera manga ya había tres o cuatro que se distanciaban.

5:55Este año no. También es porque ya la gente

5:59va cogiendo bastante nivel. Entonces todo el mundo está

6:05muy igualado y aquí en este escenario las truchas están acudiendo.

6:09Y bueno, de momento está muy bien. A ver si tenemos suerte

6:12los asturianos y logramos un título aquí para Asturias.

6:15-Se escapan, se escapan. Hay veces... Sobre todo a cucharilla.

6:18No suelo pescar mucho a cucharilla. Suelo más pescar a ninfa.

6:23Se escapan menos. Pero se escapan. Se escapan

6:27Y bastantes. Divertido, divertido.

6:29El río está excepcional y nos lo estamos pasando muy bien.

6:33Pescadores de otras comunidades que he hablado con ellos están

6:36muy contentos porque cuando salen peces nos divertimos mucho.

6:41Y nada. -Hombre, la presión es mayor porque

6:44te sientes obligado. Hoy estamos jugando en casa.

6:47Hay que hacer lo posible por ganar. Intentarlo por lo menos.

6:50Entonces la presión es mayor para nosotros que para el resto

6:53de participantes.

6:57"En esta segunda jornada los salmónidos siguieron contribuyendo

7:00a un gran Campeonato de España".

7:03(MÚSICA DE FONDO)

7:09-Pues sí, muy igualado. Es una cosa que...

7:12eh... que veo muy bien aquí en este río este año porque tanto

7:17en los cotos como en lo libre como en lo sin muerte están dando

7:20peces. Están saliendo peces en todos y está siendo

7:23un campeonato muy igualado. A nivel de selecciones ahí estamos,

7:27en la pomada. Estamos... terceros íbamos después de las mangas de ayer.

7:31Hoy, ahora, en la tercera manga hemos pescado todos.

7:35O sea que posiblemente subamos algún puesto.

7:39Y a nivel individual, bueno, yo iba noveno ayer.

7:42Hoy he pescado cuatro peces y a la espera de la última manga

7:47de la tarde, a ver cómo se da. -Es un campeonato muy igualado.

7:50Todas las autonomías estamos en un puño prácticamente.

7:54Ayer íbamos terceros. Hoy en la manga de por la mañana

7:57hemos pescado los cuatro. Ha habido de 10, de 4, de 3, de 1.

8:01Entonces estaremos ahí en la pomada. Están todas las autonomías muy, muy,

8:06muy igualado el campeonato, los peces están saliendo,

8:09el tiempo está precioso, el río baja muy bien, muy bien,

8:14y tenemos una oportunidad única para Asturias, para lograr un título

8:17aquí en casa que sería lo más bonito que nos podía pasar.

8:20A ver si tenemos suerte ahora por la tarde los cuatro pescadores

8:23y hacemos una buena manga. Está todo en un puño

8:27y está muy, muy interesante este campeonato.

8:30-Ayer muy bien. Ayer pesqué bastante trucha.

8:34La primera hora de la mañana bien, la tarde mejor todavía.

8:37Pero hoy ha sido un poquito más duro. Es lo que tiene este río,

8:40que cuando quiere te lo da todo y cuando no quiere cuesta

8:42mucho trabajo.

8:44(MÚSICA DE FONDO)

8:48"Con la última manga por delante todos los competidores que estaban

8:51en condiciones de ganar este campeonato de España dieron

8:55lo mejor de ellos en forma de múltiples capturas".

8:58(MÚSICA DE FONDO)

9:03"El Piloña seguía dando trucas a los pescadores, que siguieron

9:07disfrutando de esta igualada prueba nacional".

9:12-¿De cuánto es esta?

9:14¿23,5?

9:17"Aunque tratándose de pesca y de truchas todo puede cambiar

9:20en una sola manga".

9:23-Mira. Ayer a la hora de la comida íbamos los primeros.

9:27Y después a la hora de la cena los penúltimos.

9:30La pesca cambia mucho. Es muy cambiante.

9:32Puedes pescar bien. Ahora en una manga están pescando

9:36y los que van primeros... dos pescadores de los que puntúan,

9:40que puntúan cuatro por equipo, hacen dos ceros, por ejemplo,

9:42que no pescan ninguna, y de estar primeros a pasar a lo mejor

9:45a últimos o penúltimos, como nos pasó a nosotros ayer.

9:48(MÚSICA DE FONDO)

9:51"En esta última parte final del campeonato apenas hubo ceros

9:55entre los aspirantes al título. Y una tras otra las truchas

9:58iban entrando en las sacaderas de los primeros clasificados

10:02y las plicas se iban rellenando de centímetros de salmónidos.

10:06A excepción del líder provisional todos luchaban por mejorar

10:09posiciones".

10:11-Iba noveno por la mañana.

10:14Acabo de coger dos peces.

10:17Y nada, voy a ver este último... parte del tramo a ver si saco

10:21alguna más y me coloco un poco más arriba.

10:23-Muy bien.

10:25(PISADAS)

10:28(MÚSICA DE FONDO)

10:32"Este último campeonato de España celebrado en el escenario deportivo

10:36del río Piloña fue con diferencia el más igualado y productivo

10:40en cuanto a capturas se refiere de los últimos años en que

10:44este campeonato tiene lugar en Asturias".

10:47-¡A la cesta!

10:52"De hecho, se superaron con holgura el millar de capturas, lo que

10:55convirtió a esta competición en un privilegio para

10:58los participantes que representando a sus comunidades disfrutaron

11:02pescando las truchas de este río a la vez que compitieron

11:06en una exigente prueba".

11:09(MÚSICA DE FONDO)

11:21"El pescador navarro Alfredo Rubio era quien lideraba la competición

11:25individual".

11:27(MÚSICA DE FONDO)

11:30"Y con una buena tarde final mantuvo con holgura suficiente

11:34el primer puesto".

11:36(MÚSICA DE FONDO)

11:47-Calma.

11:5223,2. -Vale. Conforme.

11:54"El representante navarro no dio opción a sus rivales al acabar

11:58su última manga con diez capturas".

12:01-Bueno, campeón.

12:04-Bien, ¿no?

12:11-Enhorabuena.

12:13-Ahora suerte a ti. -¿Qué tal la manga?

12:15-Bien. Divertidísima. He tenido un rato...

12:18que estaban rabiosas. A tope.

12:21Y lo he aprovechado y cogí ocho en nada, en una hora.

12:24Y después trabajando, trabajando clavé otra y esta última

12:29que he cogido.

12:31"Con el campeonato ya finalizado cada equipo hacía sus cuentas".

12:37-¿Cuántas sacaste, Prieto? -Ocho.

12:40-Bien. Así subiremos para arriba.

12:42-A ver, a ver.

12:45"Y con todas las plicas ya entregadas los resultados oficiales

12:49no tardarían en llegar".

12:52-20,1, 25,6,

12:5820,4. -En tercera posición individual

13:01y medalla de bronce, que la va a entregar la diputada

13:06María Fe Gómez, es para Javier Trío Benítez.

13:11(APLAUSOS)

13:17-Medalla de plata para el subcampeón de España, que la va a entregar

13:21Agustín García, concejal de deportes de Cangas de Onís, es para

13:26Bruno Coca Rodríguez.

13:28(APLAUSOS)

13:35-Campeón y medalla de oro del campeonato nacional de selecciones

13:39de salmónidos lance, lo va a entregar Pedro García y la diputada María Fe,

13:45es para Alfredo Rubio Arriezu.

13:49(APLAUSOS)

13:57-Bien. El río muy bonito, las truchas

14:01en según qué horarios han dado la cara, y bueno, he tenido la suerte

14:05de encontrarme en los tramos con truchas activas y las he sabido

14:09sacar. Sí, bueno. Ya llevo unos años

14:11viniendo. Muy contento por haberlo conseguido.

14:17No es nada fácil. Te tiene que acompañar la suerte

14:21y que te venga todo un poco de cara y saberlo hacer, por supuesto.

14:26-Y medalla de plata es para el equipo de Asturias.

14:30(APLAUSOS)

14:35-Sí. La verdad es que fue por muy poco. Estamos muy contentos.

14:40El campeonato se realizó muy bien.

14:43Quiero también agradecer a los que marcaron el campeonato,

14:48que son los que sin ellos no se podían saber los tramos que habían.

14:53Lo marcaron muy bien. Fue de los mejores que estuvo marcado.

14:56La pena fue que por muy poco, por 8 puntos, de los campeonatos

15:01que llevo -más de 20-, es el que menos diferencia nos han sacado.

15:05Al final no pudo ser. Lo intentamos. De hecho, hicimos una manga buena

15:08que íbamos terceros. Quedamos segundos.

15:11Felicitar a los campeones y a los terceros.

15:14Y muy orgullosos de ser subcampeones en Asturias. Será otro año.

15:19De momento, quedamos subcampeones y muy contentos.

15:24-"Selección campeona y medalla de oro es para la federación de la Rioja".

15:30(APLAUSOS)

15:40-Sí, hemos disfrutado mucho.

15:42Hemos pasado unos días muy buenos. La gente muy amable y hemos ganado,

15:47qué más queremos. (RÍE)

15:49Ha estado muy competido. Andábamos ahí Asturias,

15:54Euskadi también y nosotros. Y al final se ha decidido.

16:00(APLAUSOS)

16:15-En la sección de La Mar al Plato vamos a prepara

16:18una merluza a la cazuela

16:20al estilo tradicional. Fue uno de los platos

16:24que nuestro amigo y maestro Agustín nos dejó una buena señal.

16:29Para ello vamos a utilizar los siguientes ingredientes:

16:33merluza. Y después para la salsa necesitaremos

16:37aceite de oliva virgen, ajo, harina, perejil, guindilla,

16:43una pizca de avecrem y sal.

16:46Luego para la guarnición vamos a emplear unas almejas.

16:50Ahora empezaremos a elaborar la receta.

16:54Empezamos por la salsa. Vamos ir echando el aceite.

17:03Es una salsa que tiene una historia para mí muy sentimental

17:08porque fue un plato que Agustín dejó aquí

17:13con mucha huella, que son las almejas a la marinera

17:16y que utiliza la misma salsa.

17:24Agustín fue, bueno, aparte de ser el dueño y jefe de El Sibarita

17:29junto con Eloína, fue uno de mis maestros y un gran amigo.

17:35Yo con él aprendí todo.

17:40El tema de pescados, mariscos.

17:45Echamos el aceite, ajo, un poco de harina.

17:50Le vamos a meter un poco de guindilla.

17:55Ahora lo que tenemos que hacer es dorar el ajo,

17:59añadimos la harina para que se tueste y no nos sepa luego la materia grasa.

18:04Añadimos un poco de perejil fresco

18:07para que le dé un sabor rico y agradable.

18:12Lo vamos rehogando bien.

18:15Tened mucho cuidado que a la hora de ir dorando el ajo y la harina

18:22que se nos vaya tostando pero que no se nos queme

18:25para que no nos dé un sabor amargo.

18:28Una vez que lo tengamos bien tostado, vamos ir añadiendo muy despacio

18:35el vino.

18:39Lo incorporamos poco a poco.

18:41(CREPITAR DEL ACEITE)

18:44Ahora echamos

18:46un poco de caldo de pescado.

18:55Y a continuación vamos a ir echando una pizca de colorante

19:01para darle un poco de color.

19:06Una pizca de sal.

19:10Una pizca de avecrem.

19:17Y lo dejamos

19:19que se mezcle todo bien.

19:25Una vez todo mezclado, que cuezca un poco,

19:29le vamos a ir añadiendo el ingrediente principal, la merluza.

19:42Y aquí nosotros, que es tradición de la casa, ponemos unas almejas

19:49y cola de langostino.

19:55Ahora vamos despacín salseando, dejándolo cocer.

20:00Ahora lo tapamos para dejarlo cocer todo y que se haga bien.

20:12El resultado,

20:13pasados unos 5 minutos,

20:16es este, la merluza a la cazuela todo mezclado y cocido.

20:21Y sólo queda montar el plato.

20:40Hola, amigos. Estamos un programa más en la sección El Anzuelo.

20:44En el programa de hoy vamos a realizar lo que sería

20:49una mosca tipo hormiga.

20:53Con la particularidad de que va a ser en parachute.

20:56Significa que lo que es el hakle está hecho por la parte de arriba

21:00y se placaría muy bien a la superficie del agua

21:03y pesca muy bien.

21:05Vamos a montarla en un anzuelo 14-16.

21:12Colocamos un hilo de montaje.

21:16Las hormigas por el verano funcionan muy bien, sobre todo,

21:21en ríos salmoneros -también en truchero-,

21:26para los reos y todo esto.

21:29Las hormigas ¿por qué

21:33las hay en el río? No es que las haya.

21:35Es que cuando hay tormentas salen de los árboles,

21:38empiezan a volar y caen al agua.

21:41Bueno, vamos a montar un dubbing.

21:44Así con un poco de brillo, que sea atrayente.

21:48También hay que darles a las moscas un toque de brillo

21:52para incitar al pez a cogerla.

21:54Sabéis que tiene dos cuerpos la hormiga. Una parte de atrás

21:59que es un poco gordo y la parte delantera.

22:02En este caso, vamos a montar dubbing para la parte de atrás.

22:07Montamos bien sobre la parte trasera el dubbing

22:12aumentando un poco de grosor.

22:14Siempre recomiendo que cuando enrolléis dubbing -lo dije

22:18en programas anteriores-, intentad enrollar poco a poco,

22:23no mucho de golpe, ¿no?

22:27Y ya tenemos la parte de atrás. Vamos a enrollar

22:31nada más que un poco en la parte delantera

22:35dejando en el centro 1-2 mm sin enrollar para hacer

22:40esa diferencia de los cuerpos que os comentaba.

22:44Y ahora, una vez enrollada la parte delantera, para hacer la base

22:47y colocar todo el resto... Vamos a colocar más de dubbing.

22:52El resto de plumas.

22:58Un poco más en la parte delantera.

23:00Si os fijáis, tenemos los dos cuerpos de la hormiga casi hechos.

23:05Ahora vamos a sujetar

23:10en primer lugar lo que sería una pluma

23:13de colgadera de gallo grizzly

23:16-que son los colores: negro y blanco-,

23:20con lo que vamos a hacer el parachute.

23:24Veréis en qué consiste el parachute.

23:27Sujetamos la pluma.

23:35Y ahora vamos a sujetar lo que sería...

23:38Al ir la mosca aplacada en la superficie del agua,

23:41hay veces que nos cuesta verla con lo que le vamos a poner

23:44una especie de poste que podamos ver una cosa naranja encima del agua.

23:49Tened en cuenta que esto muchas veces nosotros lo vemos

23:52pero las truchas no porque la están mirando hacia arriba

23:56y no lo suelen ver.

24:00Y esto sería el poste donde vamos a hacer

24:04el parachute.

24:06Ahora le vamos a colocar...

24:09Se la podíamos haber colocado primero. Vamos a colocar

24:12unas pequeñas puntas

24:15de lo que serían las alas

24:19de la hormiga.

24:21Le colocaré una de este lado

24:25con mucho cuidado.

24:34Y vamos a colocar la otra.

24:39Esto no deja de ser una punta de lo que sería un cuello,

24:43puntas de alante,

24:46buscando siempre el tamaño más adecuado.

24:50La punta tiene que ir

24:54acorde al tamaño de la mosca.

24:57Y le colocamos la segunda.

25:01La sujetamos a la parte delantera.

25:04Y tendríamos lo que sería

25:08las dos alas de la hormiga.

25:13Cortamos algún pelillo que nos sobra.

25:19Y ya lo tenemos.

25:21Una vez que tenemos todo sujetado, vamos a hacer

25:25o echar un poco más de dubbing, muy poco y sin pasarnos.

25:29Yo acabo de echar mucho. Pues quito un poco.

25:33Vale más ir poco a poco.

25:37Tenemos enrollado lo que es el hilo en...

25:41el dubbing en el hilo y vamos a hacer una pequeña base.

25:46Haciendo a la vez -como comentaba-, la diferencia de los dos cuerpos.

25:51Una vez hecho,

25:54con un poco de habilidad sujetamos lo que sería

25:57el poste y vamos enrollando la pluma de grizzly.

26:04Lo haremos con paciencia.

26:17Y una vez que esté más o menos sujeto,

26:21lo sujetamos

26:23con cuidado con el hilo de montaje.

26:26Sin pillar las fibras de la parte delantera.

26:30Y de momento ya tenemos tres vueltas.

26:34Cortamos esta pequeña pluma.

26:42Es una mosca que, bueno, requiere un pelín de habilidad.

26:47Seguro que todos podéis hacerla bien viendo este vídeo.

26:51Ahora con mucho cuidado cogemos los dedos y tiramos

26:54de las pluminas hacia atrás y sujetamos con el hilo de montaje

27:00más firme lo que serían esas últimas vueltas.

27:04Con el anudador

27:08con mucho cuidado sujetamos la cabeza.

27:16Cortamos el sobrante.

27:18Y ya tendríamos lo que sería más o menos...

27:22Hay unos pelillos que nos estorban.

27:26Ahora, para que no me queden los pelos hacia arriba,

27:30suelo tirar de ellos hacia abajo con una pinza.

27:33Peinarlos, como suele decirse.

27:38Colocamos las alas. Y ahora podemos cortar el poste.

27:43Y ya nos quedaría el poste.

27:47Veis la parte de abajo cómo nos queda,

27:51marcando bien los dos cuerpos de la hormiga,

27:53y la parte de arriba. Daos cuenta

27:57de que el agua... ella se nos va a quedar por aquí, metida en el agua

28:01y nosotros lo que vamos a ver es este poste naranja.

28:05Lo que nos va a sujetar la mosca es las fibras de la colgadera.

28:10Y la parte de abajo, desde la vista del pez,

28:13lo que ves es los dos cuerpos de la hormiga más las dos alas.

28:17Y estas fibras que serían como las patas.

28:19Es una mosca

28:21que la verdad da muy buen resultado.

28:33"Recuerda que puedes enviarnos las fotografías de tus capturas

28:38a aparejos@rtpa.es,

28:40como estas instantáneas donde Javier Martínez posa con 2 salmones

28:45pescados en las zonas libres del río Narcea.

28:48También puedes contactar en el mismo mail si quieres que un equipo

28:52del programa te acompañe por las aguas del Principado

28:55y ser protagonista en Cañas y Aparejos".

28:58'Subtítulos, TIPOGRÁFICA CB'

En el programa de hoy veremos todo lo acontecido en el último Campeonato de España de la modalidad de pesca salmónidos lance. Con buldós y cucharillas los pescadores participantes se repartieron por el río Piloña a su paso por las localidades de Infiesto y Villamayor. Una prueba nacional de máximo nivel donde las capturas fueron muy numerosas, lo que contribuyó a un resultado ajustado con mínimas diferencias. La selección asturiana era una de las claras aspirantes al puesto más alto del podium final.

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