Cañas y aparejos en TPA a la carta, capitulo del sábado 11 de marzo de 2017. Salmón atlántico

Domingo 16 de marzo

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Televisión del Principado de Asturias TPA (A7) emite en el canal 45 de la televisión digital terrestre (TDT). Además ofrece en su segundo canal (A8), la misma programación con una hora de retraso.

Emitido el sábado 11 de marzo de 2017
Cañas y aparejos. Salmón atlántico

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0:00(SINTONÍA DEL PROGRAMA)

0:06'Subtítulos, TIPOGRÁFICA CB'

0:26"En el programa de hoy repasaremos brevemente la pesca del salmón

0:30atlántico desde el blanco y negro al color, y nos detendremos

0:34especialmente en el proyecto Arca, que está desarrollando

0:37la asociación de pescadores Las Mestas del Narcea.

0:42Después en la sección de El Anzuelo Juan José de la Fuente, El Boti,

0:45nos enseñará cómo montar una mosca tipo efémera realizada

0:49en cul de canard".

1:03"El retorno del salmón atlántico a los ríos salmoneros asturianos

1:07es uno de los principales recursos naturales que atesora el Principado

1:11de Asturias.

1:21Hace ya muchas décadas que se dejó de explotar de forma industrial

1:26con ingeniosos artilugios.

1:34De aquella industria se heredó el término 'campanu',

1:34(SONIDO DE CAMPANAS)

1:39asociado hoy día al primer salmón pescado de forma recreativa.

1:48Y es que en las primeras décadas del siglo pasado se hacían sonar

1:52las campanas cuando el primer salmón era capturado

1:56en las artesanales máquinas diseñadas para ello.

2:03Comenzaba entonces la campaña del salmón de manera industrial.

2:10Con el paso de los años las cifras fueron descendiendo y las capturas

2:14industriales dieron paso a la pesca recreativa.

2:19Las varas de bambú comenzaban entonces a verse por los ríos

2:23asturianos en busca de los ya preciados salmones".

2:28(MÚSICA)

2:45"Una actividad que con el paso de los años se convirtió

2:48en un turismo de nombres propios".

2:51(MÚSICA)

3:05"Lentamente pero de forma constante la pesca del salmón pasó

3:09de ser practicada por unos pocos a convertirse en popular".

3:18(SONIDO AMBIENTE)

3:20"Los salmones se comercializaban de forma privada,

3:23y por los campanos de cada río se pagaban cifras con muchos ceros,

3:27todavía en pesetas. Incluso había competencia

3:30y rivalidad entre los intermediarios".

3:34-Creo que vamos a dárselos de diez en diez.

3:37-Que esté bien contado. Mira a ver.

3:40-Que lo recuente él.

3:433, 4,

3:465,

3:486,

3:507,

3:538...

3:55Vaya.

3:579... y 10.

4:00(APLAUSOS)

4:06"Con el descenso progresivo de las capturas temporada

4:10tras temporada, la comercialización del salmón quedó prohibida

4:14a excepción del primer salmón de cada río".

4:17-Enrique, enhorabuena. No sabía que eras tú.

4:20"Esta circunstancia dio al campanu de Asturias, el primero de todos,

4:25un valor extraordinario. Año tras año el precio

4:29se incrementaba gracias a hacerlo en una subasta pública

4:33que se celebra en la feria del salmón en Cornellana,

4:36localidad vinculada sobre manera al río Narcea y a la pesca

4:40del salmón".

4:42-17.500 La Chalana.

4:45"Una subasta en la que se llegaron a ofrecer cantidades hoy en día

4:49históricas". -Señoras y señores, 18.000 euros

4:52a la una, 18.000 euros a las dos,

4:57y 18.000 euros a las tres. Adjudicado el campanu 2007

5:00(APLAUSOS)

5:03al restaurante As de Picas del casino de Gijón en 18.000 euros.

5:17"Con la crisis económica los precios de las subastas se hundieron

5:21al igual que los números finales en cuanto a capturas se refiere

5:25de cada temporada". -4.200 a las tres.

5:29"Las tradiciones chocan con los números y cada vez son más

5:33los pescadores que defienden la pesca sin muerte como único

5:36futuro de la especie del salmón".

5:39-Cada vez hay menos y cada vez matamos más.

5:42Es lo que nos queda,

5:45aguantar y a ver si terminamos la temporada y podemos pescar alguno

5:50a mosca y soltarlo. Para dar ejemplo.

5:54Vinieron salmones muy grandes. Estamos matando salmones

5:59que tienen una genética de la hostia.

6:02Un salmón de 11 kilos... entró varias veces al río

6:06y los estamos matando todos. Entonces es lo que nos queda.

6:10Luego nos llevamos las manos a la cabeza de que no tenemos

6:13salmones. Es lo que hay.

6:16"Esta situación de escasez de salmones en los ríos asturianos

6:20preocupa al colectivo de asociaciones de pescadores,

6:23que tienen en las repoblaciones la esperanza de ver cómo el salmón

6:27se recupera.

6:30Iniciativas y proyectos donde las asociaciones de pescadores

6:34se involucran en la parte científica del retorno del salmón

6:38a sus cuencas de origen".

6:41-Las repoblaciones que está haciendo Las Mestas están siendo de salmón.

6:46La trucha la tengo un poco más despistada, pero de salmón sé que es

6:49hacia julio del año posterior al desove.

6:55La intención que tenemos este año es intentar juntarnos unos cuantos

6:59para marcar todos los esguines para saber realmente cuántos esguines

7:05suelta Las Mestas al río, que no sean estimaciones

7:08que la gente pueda pensar que están por encima o por abajo.

7:10Si marcamos 125.300, que sean 125.300...

7:15O sea que sepamos que son 125.300 los que se suelten.

7:19No sabemos en qué número nos vamos a mover.

7:21Calculábamos que de salmón salvaje andaría sobre 80.000,

7:26y del ciclo cerrado unos 40.000.

7:33También hay que pensar que de aquí a agosto-septiembre

7:38que tendría que ser para que fueran un poco mayores y se marcaran

7:43con menos peligro para ellos... Ahí tendríamos que ver cuántos

7:48realmente vamos a soltar. El porcentaje de éxito verdadero

7:52lo sabremos cuando los vayamos a soltar.

7:57"Unas repoblaciones que requieren de voluntarios de estas sociedades

8:02de pescadores que buscan lugares donde los esguines tengan

8:06buen refugio".

8:08(MÚSICA)

8:39"Estas repoblaciones provinientes de salmones reproductores

8:43de ciclo cerrado dan independencia a las estaciones de alevinaje,

8:47que no tienen capturaderos propios".

8:51(MÚSICA)

9:10-Posa ahí a ver. Estira la caña todo lo que puedas.

9:15"Un paso más al ciclo cerrado es el proyecto Arca,

9:19donde los pescadores pueden donar a la asociación Mestas del Narcea

9:24sus salmones pescados a mosca para ser reproductores

9:28y después de desovarlos devolverlos al río.

9:32-Estamos aquí a ver si podemos coger un salmón para donarlo

9:37al proyecto Arca de Las Mestas del Narcea.

9:39Creo que deberían apoyar más estas iniciativas

9:44porque el salmón tiene que estar en el agua.

9:49Tenemos muy pocos salmones y no nos podemos permitir el lujo

9:53de matarlos como los estamos matando.

9:55Intentaremos apoyar a Las Mestas.

9:58-Lo empezamos el año pasdo. Consite en que los pescadores

10:04que lo decidan, sin presionar a nadie, ni socio de Las Mestas

10:08ni de cualquier otra sociedad ni de la directiva.

10:10El que lo quiera hacer tiene que ser voluntariamente.

10:14Se trata de que el pescador en lugar de matarlo y comerlo

10:19pueda cederlo a la repoblación.

10:25Tenemos una cuba.

10:27Tenemos intención de buscar ayuda con ayuntamientos,

10:34instituciones, empresas, para conseguir comprar un pick-up

10:39para que nos dé libertad de movimiento.

10:42Ahora tenemos un remolque que tengo que estar con mi coche

10:47o cualquier miembro de la directiva con su coche remolcándolo.

10:52Nos daría una libertad muy grande y estaríamos siempre a disposición

10:56de los pescadores de Narcea-Nalón que quisieran ceder un salmón.

11:02Tendrían que ponerse en contacto con nosotros y bien yo o cualquiera

11:07de la junta directiva nos acercaríamos a recogerlo.

11:10El proceso, una vez que el pescador lo coge, es tenerlo en el agua,

11:14nosotros llegamos con unas bolsas de plástico cerradas por un lado,

11:19metemos el salmón dentro y lo transportamos a la cuba.

11:21Luego de la cuba a la estación de alevinaje.

11:24En diciembre-enero se desovan impecables y se sueltan al río

11:28impecables. Entonces esperar y confiar

11:30que el año que viene tengamos más reproductores,

11:33que la gente se involucre más y que todo salga bien.

11:36(MÚSICA)

11:42"Un proyecto donde la directiva de esta sociedad de pescadores

11:46son los primeros en dar ejemplo".

11:49(MÚSICA)

12:00-Bueno, bueno, bueno.

12:36(RÍE) -Estoy grabando. -¡Qué gozada, chaval!

12:42Tenéis que ayudarme a llevarlo al coche.

12:45¡Qué pasada, chaval! ¡Qué gozada!

12:50¡Vaya salmón más cojonudo!

12:59Ya está, ya está.

13:03¡Ya está, ya está!

13:08Embocarlo un poco abajo.

13:14Embócalo para allá.

13:17Tenéis que ayudarme a llevarlo.

13:20(MÚSICA)

13:26"Salmones del proyecto Arca

13:28que madurarán en la estación de alevinaje

13:30para aportar una carga genética 100% del río Narcea".

13:35(MÚSICA)

14:00"Después del proceso de fecundación, reposarán en las piscinas

14:05hasta ser devueltos de nuevo al río".

14:08-Ahora vamos a fecundar la puesta de la hembra del Arca

14:13con el macho.

14:16Esperemos que todo vaya bien porque con el tiempo que tardaron

14:20en madurar...

14:25-Qué guapo. Vaya guapo.

14:28*Venga. Pórtate*. -Ponlo arriba. Ponlo alto.

14:31-Déjame cogerlo bien. *Venga. Pórtate*.

14:35-No. Apretando aquí. Así. -Vale. Vale.

14:39Ya empieza a salir algo. Perfecto. Perfecto. Perfecto.

14:52-Hay que aprovecharlo, ya que...

14:55Este está sin tocar. Este está sin tocar.

15:00Vale. Vale. Vale.

15:02La medida, 70... 79.

15:05Lo marcamos.

15:08Ahora.

15:09El número 21.

15:12Precioso.

15:14Qué guapo.

15:15¡Y va!

15:18Mira la hembra cómo se mueve.

15:22*Venga, a nadar, que vas al río en breve*.

15:25sEste no sufre mucho. Ya ves que la hembra parecía que

15:30iba a quedarse y recuperó rápido.

15:34A nadar.

15:37Ya está.

15:39Ahora vamos a intentar, en cuanto acabemos el desove del todo,

15:43coger y meterlos en al cuba y llevarlos al río

15:46para hacer todo el proceso seguido: lo que es el desove, meterlo

15:50en la cuba, llevarlo al río, y soltarlos marcados como visteis

15:54para que, en el caso de que dentro de unos años vuelva al río,

15:57saber que estuvieron aquí ya.

16:01"Este proceso de fecundación fuera de los frezaderos naturales es

16:06mucho más efectivo. Alcanzándose cotas cercanas al 90%".

16:14-Lo que hemos hecho hoy es desovar la última hembra y el último macho

16:18que nos quedaban del proyecto Arca.

16:21Tardó mucho. Estamos a 10 de febrero y lo normal es que desoven

16:26entre diciembre y finales de enero, como muy tarde.

16:29Al final conseguimos desovarla.

16:32Intentar conseguir que el año que viene...

16:38Parece que estoy en el 2015 y hablo de los reproductores del 2015 pero,

16:41bueno, en el 2016

16:43tenemos el compromiso verbal de la Administración de que nos den

16:48permiso para el proyecto Arca. Ya sin cantidad.

16:52Sin cantidad máxima de peces.

16:55(MÚSICA)

16:58"Cuando estos huevos eclosionen y se conviertan en esguines,

17:02serán las primeras repoblaciones que tengan su origen

17:06en los propios pescadores que,

17:08cuando decidieron donar esos ejemplares, pasaron a formar parte

17:11de la historia del salmón atlántico y del futuro del rey del río".

17:16(MÚSICA)

17:27"Una labor que no concluye con la mera repoblación del río

17:31con los esguines de la estación, sino que antes esta asociación

17:34de pescadores Las Mestas del Narcea tiene como objetivo para este año

17:39marcar 90.000 crías de salmón para el control del retorno

17:43de estas poblaciones estabuladas y puestas posteriormente

17:46en libertad. Un proyecto que inicialmente

17:49depositaba los salmones donados en una piscina natural del río.

17:53Este último año los salmones ya fueron transportados

17:56directamente a la estación de alevinaje".

17:59(MÚSICA)

18:05-El año pasado o el 2015 fue el primer año.

18:10Si hubieran sobrevivido todos los peces que cogimos

18:13y los hubiéramos traído directamente a la estación de alevinaje nuestra

18:17desde un principio, estoy seguro de que hubieran vivido todos.

18:20Pero optamos por otro emplazamiento que no salió bien y, bueno,

18:24cuatro se murieron. Vamos a decir que las expectativas

18:27se cumplieron desde el punto de vista de que el 22 de mayo trajimos

18:31esos tres peces aquí. Uno ya está desovado y suelto en el río.

18:35Y los otros dos los acabamos de desovar ahora y vais a ver

18:38cómo los soltamos al río en un momento.

18:40(MÚSICA)

18:47"Todo el proceso del proyecto Arca finaliza con la puesta en libertad

18:51de los salmones donados por los pescadores".

18:56(MÚSICA)

19:02-Voy a vaciarlo para que se queden sin agua.

19:06(MÚSICA)

19:19-Mira cómo sale. Con qué gana.

19:25Y nada, la corriente lo llevará.

19:27"Una vez recuperados, se trasladan en la misma cuba

19:31que los llevó hasta la estación de alevinaje, pero esta vez

19:34el viaje será ya de regreso".

19:37(MÚSICA)

19:58(ENTREVISTADORA) -Quique, ya están en el agua.

20:00-Ya están. Esperemos que lleguen al agua salada lo antes posible

20:05y que recuperen.

20:07Y empieza otro año más. Estamos en el 2016. Y esperemos

20:10que para este año para el Arca la gente siga cediendo los salmones,

20:15incluso que se involucren un poco más.

20:17Y a ver lo que somos capaces de hacer con ello.

20:20(MÚSICA)

20:23"Cada eclosión de estos futuros salmones son el camino a seguir

20:27para preservar el ciclo vital de esta especie

20:30y su retorno al río".

20:32(MÚSICA)

20:47Hola, amigos. Un día más en la sección de El Anzuelo.

20:52En el día de hoy vamos a realizar una mosca tipo efémera

20:57en cul de canard. ¿De acuerdo?

20:59Para lo que vamos a utilizar un anzuelo del N 14.

21:03En este caso, sin muerte.

21:06s¿Vale? Un hilo de montaje negro.

21:08Vamos a poner unos pequeños cercos de una pluma de riñonera

21:12de un gallo.

21:15Colocamos primero el hilo de montaje.

21:22Cogemos los cercos.

21:24Se los colocamos con mucho cuidado.

21:30Vamos sujetando los cercos hasta la parte de atrás.

21:35Bueno, ya los tenemos.

21:37Cortamos

21:39las plumas sobrantes.

21:41Y para el cuerpo vamos a poner un sustituto de cóndor o...

21:45En este caso es de buitre teñido.

21:51Cortamos una fibra con mucho cuidado.

21:56¿Vale?

21:58La agarramos por la punta.

22:03La sujetamos con el hilo de montaje hacia adelante.

22:07Así mismo. Ahí.

22:09Y ahora vamos enrollando con mucho cuidado.

22:12Hay que enrollar con cuidado porque son bastante frágiles

22:16estas pequeñas plumas.

22:21Una vez que la tenemos,

22:25sujetamos

22:28y cortamos.

22:31Con el mismo cañón que nos quedó vamos a hacer el saco alar.

22:38La colocamos un poco más adelantada la pluma.

22:42Ahí la tenemos.

22:45¿De acuerdo?

22:47Y ahora vamos a cortar.

22:52Como lo vamos a hacer con dos plumas de cul de canard,

22:56las tengo aquí ya preparadas.

22:58Cul de canard es el culo del pato, que tiene unas plumas que son

23:03muy hidrófugas, que no chupan casi agua.

23:06Las igualamos en punta.

23:09Y más o menos...

23:11las sujetamos.

23:16¿De acuerdo? Y ahí las sujetamos bien.

23:20Una vez que las tenemos...

23:22Eso vais corrigiendo vosotros la longitud que queráis.

23:26Cortamos el sobrante.

23:31Acabamos de sujetarla bien.

23:36Así. Ahora vamos a ponerle en la parte del abdomen

23:40un poco de dubbing.

23:43Podéis poner cualquier cosa. En esta ocasión escojo

23:46un dubbing amarronado.

23:51El dubbing puede ser de lo que queráis, de castor, de...

23:57ardilla, de lo que queráis. La ardilla va muy bien también.

24:01Enrollamos un poco en el hilo de montaje.

24:06Y ahora vamos enrollando lo que es el abdomen.

24:10Con mucho cuidado.

24:14Así. Ahora ya vemos que ya quedó bastante cubierto.

24:17Quitamos el exceso. Y le damos un par de vueltas

24:21para que quede bien sujeto.

24:23Vamos hacia la cabeza, hacia la parte delantera.

24:27Vale.

24:29Y ahora, con lo que sería la pluma que dejamos atrás

24:35de buitre o sustituto de cóndor, abrimos las alas,

24:40la pasamos por el medio.

24:43Así. Y con mucho cuidado la sujetamos.

24:48Así. Como podéis observar, lo que nos hace es...

24:54Y ahora lo cortamos.

24:57Separarnos las alas.

25:02Nos separa las alas y así imita mucho mejor a la efémera.

25:07Ahora hacemos el nudo final.

25:10Con cuidado siempre.

25:16¿De acuerdo?

25:18Ahora podemos cortar el hilo.

25:21Bueno, ahora tenemos la mosca.

25:25Y a mí me gusta siempre

25:29a las moscas, con un cardador...

25:34Tenemos aquí uno más fino.

25:37Son unas fibras así como de metal.

25:41Rascar un poco lo que es el dubbing

25:44para darle más realismo.

25:46Y que se sujete mejor en el agua.

25:49Y aquí tenéis, mosca terminada.

26:01"Recuerda que puedes enviarnos tus fotos de pesca a

26:05aparejos@rtpa.es

26:08Como esta que nos envía el pescador abulense Alberto Heredero

26:11que en un día de visita al coto de Arenas, en el Narcea,

26:15capturó este bonito ejemplar de 6,5 kg con una ninfa para salmón.

26:20También puedes contactar con el programa en el mismo mail

26:23e indicarnos tus propuestas de pesca. Un equipo del programa

26:27te acompañará por las aguas del Principado y serás protagonista

26:30en Cañas y Aparejos".

Repasaremos en este programa la historia de uno de los mayores tesoros del Principado de Asturias, el salmón atlántico que cada año retorna a los ríos salmoneros. Primero la pesca del salmón fue de manera industrial, con el paso del tiempo las capturas disminuyeron y la pesca recreativa vió en el salmón un atractivo inigualable hasta llegar al día de hoy, donde cada año el campanu y su posterior subasta son los protagonistas del día de la apertura de la pesca del Salmón.

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