Entre cañas y brezos en TPA a la carta, capitulo del sábado 12 de mayo de 2018. T.1 Cap. 18

Sábado 5 de abril

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0:01(SINTONÍA DEL PROGRAMA)

0:06'Subtítulos, TIPOGRÁFICA'

0:29"En el programa de hoy nos vamos de caza hasta la reserva del Sueve

0:33en compañía del cazador Javier Peruyero

0:36y del guarda Ramón González, que tratarán

0:38de acabar con éxito un rececho de gamo entre una espesa niebla.

0:43Después, José Antonio Noval nos relatará su vida de pescador

0:47y sus lances inolvidables

0:50plasmados en el libro 'Confieso que he pescado'.

0:53Un relato de 60 años de vivencias y recuerdos.

0:56En El Anzuelo, Juan José de la Fuente, 'El Boti', nos enseñará

1:01cómo montar un aparejo de dos largas para la mar,

1:04especialmente empleado para la pesca desde escolleras y puertos".

1:19"Hoy nos vamos de caza hasta la reserva del Sueve,

1:22refugio de numerosas especies cinegéticas

1:25y de una en particular, el gamo, adaptado a este entorno

1:30desde su introducción en los años 60".

1:34-La reserva del Sueve

1:36está constituida desde 1962.

1:41Se constituyó a raíz de que la Sociedad Astur de Caza

1:46y un grupo de aficionados a la caza de Asturias trajeron

1:50gamos del centro de España, de la zona de...

1:54No sabemos si fue de Quintos de Mora

1:56o de Riofrío, provincia de Segovia.

2:00Se contrató un guarda.

2:04En el año 1964-1965 se hizo una reserva nacional de caza.

2:09Antes era el ICONA el que gestionaba, el Estado central.

2:13Se hizo una reserva de caza y se empezó a contratar más personal.

2:17Se contrató otro guarda más. Y se empezó con la gestión.

2:20Porque aquí jabalís siempre hubo. Había caza menor.

2:23Había liebre, algo de perdiz,

2:26y siempre se cazó. Es una zona donde se cazaba bastante.

2:30Cuando se trajeron, se soltaron en varias zonas de Asturias.

2:34Se llevaron a Somiedo, a Luarca.

2:38Hablan de que a Llanes también se llevó algún grupo,

2:41pero la única zona donde se mantuvieron y empezaron

2:44a aumentar fue en el Sueve.

2:47Y ahora, aparte de que la reserva tiene gamo, los cotos de alrededor

2:51también tienen gamo. Ya bajaron a los cotos.

2:54La población ahora está en torno a 700 ejemplares.

2:59Hará 20 años se desmadró. La población llegó a 1.300 gamos

3:05censados, porque llevamos censando desde hace más de 20 años.

3:10Todos los años en la época de la ronca se hace un censo,

3:13y es igual todos los años. Son itinerarios y puntos fijos

3:17que se están haciendo desde hace 20 años.

3:19Aunque no tienes una estructura total de la población,

3:23tienes una tendencia.

3:25El censo te va a permitir que sepas

3:27si te va a aumentar la población, menguar, si hay buena cría,

3:31si los machos van en aumento.

3:33Se sacan muchos parámetros de los censos.

3:38"Para controlar la población del gamo en este paraje,

3:41se realizan los recechos de individuos ya venidos a menos.

3:45Denominados selectivos".

3:50"En el día de hoy el cazador se encontró con una densa niebla".

3:56-Sí. Está complicado con la niebla. Se nos está complicando la cosa.

4:04"Los gamos se dejaban ver,

4:06pero en apenas unos segundos desaparecían".

4:14-Los gamos, desde que se trajeron aquí,

4:18nunca en la vida se les hizo nada. Están ahí.

4:21Ellos solos se tienen que alimentar, se reproducen, y nadie les hace nada.

4:25La caza es la única gestión que hay. La caza, aparte de...

4:28de que regula la población, porque aquí depredadores no tienen.

4:32De momento, depredadores así grande que puedan hacerle daño...

4:36Algo el águila real, quita alguna de las crías.

4:40El zorro, cuando son muy pequeñas.

4:43Pero aumentan bastante bien.

4:46El clima es el que determina lo que es la caza.

4:49De otra manera, es muy accesible. El gamo es

4:52activo durante todo el día. No es como el venado,

4:55el corzo o el rebeco, que hay momentos que son menos detectables,

4:59pero el gamo, los recechos puedes hacerlos durante todo el día.

5:04El problema es el tiempo.

5:06El Sueve es una ladera que está enfrente del mar

5:09y como ladera funciona. Se mete la niebla y la tienes todo el día.

5:14Es lo que te determina, el tiempo. Está muy al Norte, muy cerca del mar.

5:17Y es un problema.

5:28"Algunos ejemplares se podían observar en la distancia,

5:31pero resultaba imposible encararlos en la mira".

5:50-Vamos a ir cazando pa' abajo. Aquí la niebla no nos va a dejar.

5:55Luego ya veremos lo que hacemos, pero pa' abajo, hay que bajar

5:58por debajo de la niebla. -Vale.

6:14"Para cazar recechando en estas condiciones,

6:17la labor del guarda es indispensable.

6:20La niebla puede desorientar al más experimentado cazador,

6:24que podría estar dando vueltas en una misma zona

6:27o incluso perderse".

6:39"Después de dos horas caminando, un pequeño claro entre la niebla

6:43deja ver un macho adecuado al permiso de este rececho,

6:47aunque la visibilidad seguía siendo mínima".

6:57(DISPARO)

7:12-Está echáu. -¿Eh? ¿Echóse?

7:15Ah, estás viéndolu.

7:20Estaba muy complicado, sí. Era todo niebla.

7:23Mira. Ahí sube.

7:29Ese que baja, nada. -No. Está levantando al otro.

7:36¿Veslos? -Sí. Sí.

7:39-El que se queda ye el que está engancháu.

7:42-¿Quieres que tire? -Si puedes, sí.

7:46(MÚSICA)

8:00(DISPARO)

8:26-Está muerto. -Ah, vale.

8:37-Cuando Ramón dio el permiso para poder tirar,

8:40que eran varios gamos, y me dijo: "Tira al tercero".

8:44Le encaré, pero con la niebla, la mira empañada, la niebla metida,

8:48llena de gotas, se nos complicó un poco. Sin poder apoyar.

8:52Poner el tiro como a 50 m. Cuando lo vi un poco más eso,

8:56disparé, quité la mira y Ramón dijo que se había echado.

9:03Nos fuimos arrimando a él poco a poco y lo vimos tumbado.

9:08Se me quedó el tiro un poco bajo.

9:10Y al acercarnos como a 30 m de él, se levantó,

9:13le tiré y ya le metí bien.

9:17Y 20 m más abajo ya estaba muerto. Ahí lo encontramos.

9:21Sí. Se nos complicó un poco la mañana con el tema del tiempo, la niebla,

9:25pero se fue arreglando poco a poco. El Sueve es así.

9:29Al estar pegado a la mar, en cualquier momento te entra la niebla.

9:33Y llega un momento que no acaba de levantar.

9:36Y se nos complicó la mañana un poco.

9:38Nada más bajar del coche fuimos viendo los gamos,

9:43pero al querer meterlos en el ente yo o Ramón

9:47para ver si estaban en el permiso que teníamos,

9:51se nos colaban un poco y era imposible con la niebla.

9:54Pero fuimos viendo gamos casi todo el tiempo, dos horas que estuvimos

9:58dando la vuelta fuimos viendo gamos cada poco,

10:01pero siempre nos guardaban una distancia prudente

10:04para no dejar tirarles.

10:06Gracias a Ramón, porque con la niebla es complicado.

10:09La niebla se te mete y a los tres minutos das una vuelta

10:13y no sabes si estás para alante o para atrás. Gracias a Ramón,

10:16que lo conoce como la palma de la mano y nos iba orientando.

10:19Casi dos horas dimos de vuelta.

10:22De la que retirábamos para el coche, dejándolo casi por imposible,

10:27tuvimos la suerte de encontrar un rebaño que se nos despistó

10:31y ahí tuvimos que tirar tipo arcea, como digo yo.

10:36Sí. Estuvo muy guapo. La mañana se presentaba complicada

10:40porque ya te pones del mal humor porque veníais a grabar

10:44y no se puede ver porque la sierra, como luego comprobamos, es muy guapa,

10:48vimos mucha caza, hubiéramos visto jabalís, más caza,

10:52y se nos complicó un poco. Pero se fue arreglando. (RÍE)

10:57Se nos arregló.

11:09"Con el rececho finalizado, queda sacar el animal del cazadero

11:13y medir sus puntos".

11:15-Vamos a homologar el gamo.

11:2250... aquí.

11:27La cuerna derecha.

11:38Y en esta cuerna tiene... 48.

11:44Esta tiene 13.

11:48Y esta otra tiene... 13 también.

11:51La anchura de la pala, hay que buscar

11:54de la escotadura la zona más ancha.

11:57Será esta.

12:02Aquí tiene 11.

12:10Y esta será la zona de la escotadura más ancha.

12:14Tiene 10.

12:1711, la derecha y 10, la izquierda.

12:21La derecha, 11. Y la izquierda, 10.

12:25La anchura de la roseta.

12:33Tiene 16.

12:34Vamos a comprobar si la otra es igual. Suelen ser simétricas.

12:4316 también.

12:45Anchura, en esta parte de abajo, son 10.

12:50En esta otra, igual.

12:54Son 10 también.

12:56-Mira, en cosa de 10 minutos cómo despejó, qué día de caza se queda.

13:05-Este número que tiene aquí

13:07tiene que corresponderse con la guía de circulación que le daré ahora.

13:13El gamo va a menos porque tiene más gorda la cuerna por abajo

13:17que por arriba. Cuando va...

13:20Cuando va empujando todavía la cuerna, suele tener tanto

13:23por abajo como por arriba y además, para bien ser,

13:27con más grosor arriba, porque todavía empuja la cuerna.

13:30Javi, toma. Permiso. -Muy bien.

13:33-Y la guía con el número de precinto. Tienes un gamo de otras cacerías

13:38de 148,75. Está muy bien.

13:45-Pues nada. -Muy bien.

13:47"Un rececho que se presentaba difícil por la niebla

13:50pero finalizado con éxito en este agreste y cambiante entorno

13:55en cuanto al tiempo se refiere de la reserva del Sueve".

14:09"'Confieso que he pescado', así se titula el libro de pesca

14:13escrito por José Antonio Noval, donde relata los lances

14:17y recuerdos inolvidables de toda una vida pescando".

14:21-Empecé a pescar cuando tenía 5 años.

14:24Tengo 65, pues calcula...

14:28Las vivencias que uno puede tener en 60 años a la orilla del río.

14:33No están todas, claro. Quedan miles.

14:38Algunas que recordaba con especial cariño

14:41y simpáticas para que pueda ser una lectura

14:46agradable y que pueda gustar tanto a pescadores como a no pescadores.

14:51"Una publicación repleta de vivencias y anécdotas".

14:55Me acuerdo de muchos.

14:58Tanto de trucha como de salmón.

15:02Hay uno especial por lo simpático,

15:05que voy a intentar resumirlo porque es largo.

15:08Ocurrió pescando en el Nansa, en verano,

15:14y en el pozo de los Óleos, me fui a la parte de arriba,

15:19que hay un árbol grande, y desde la pasarela miro al agua

15:24y me pareció ver un salmón.

15:27Tenía la caña en la mano. Echo allí y ni caso.

15:31Estuve un rato y bah, seguro que no es un salmón. Sería una piedra.

15:35Pensando que no era un salmón,

15:38cogí y empecé a dar plomos, plomazos, para espantarlo,

15:42para salir de dudas.

15:45Y vi que no marchaba.

15:47Pues va a ser un salmón.

15:50Acorté las distancia del cebo al plomo,

15:55se lo acerqué a la boca y a la primera lo tragó.

15:58Lo saqué.

16:00Y esta es la primera parte de la historia. Viene la siguiente.

16:05Íbamos a bajar a un pozo más lejos

16:08y aquel salmón lo amarré entre la cola y la cabeza.

16:13Y lo quise dejar metido en el agua porque era verano, hacía sol,

16:17para que estuviese fresco.

16:21Me prestó uno otra cuerda porque no llegaba,

16:25lo amarré a la orilla y quedó en el agua.

16:28Marchamos al otro pozo. Volvimos.

16:31Y cojo la cuerda, tiro, la cuerda se suelta y el salmón, al pozo.

16:37Digo: "Con la guerra que me dio pescarlo y ahora lo perdí".

16:42Mientras comíamos estuve rompiéndome la cabeza

16:46y se me ocurrió, que había allí uno que tenía una tienda de pesca,

16:53a ver si tenía un Debon para ayudarme.

16:58Y tenía uno del año catapum o más atrás todavía.

17:02Me lo prestó y después de comer fuimos y empecé a hundir el Debon

17:08y conseguí enganchar la cuerda donde estaba el salmón y lo saqué.

17:13Ese salmón me dio más satisfacción

17:16que la inmensa mayoría de los que cogí,

17:19era un salmón de 2,5 kg, era un enano.

17:23Pero la peripecia de pescarlo fue tan curiosa

17:27que lo tengo en la cabeza siempre.

17:32"Salmones, ya sean grandes o pequeños,

17:34tesoros de los ríos salmoneros asturianos, confesiones de pesca

17:38en las letras de José Antonio.

17:40Un llamamiento de sus líneas al cuidado de este bien que es

17:43el salmón y de su reino, nuestros ríos".

17:46-De las cosas que dice lo que más cabe destacar

17:52es que este libro es un SOS

17:55para la defensa

17:57de la pesca del salmón.

18:00Es una llamada casi desesperada para que no desaparezca

18:03esa riqueza de Asturias. Y que las generaciones futuras

18:07puedan disfrutar no tanto como él y otros en otro tiempo,

18:12pero que no acabe, porque el camino que lleva es el fin de la pesca.

18:18-Tengo cierta nostalgia al pie del río Nora,

18:23que fue el de mis inicios.

18:27Cómo está y cómo lo conocí yo.

18:30Me acuerdo de pescar truchas debajo de San Román.

18:35Eso hoy es ciencia ficción.

18:38A cualquier crío del colegio le dicen que yo pesqué truchas y dice:

18:42"Estás loco. Este tío alucina".

18:46"Una idea, la de plasmar su vida de pescador, que vio la luz

18:50cuando dispuso de forma involuntaria de tiempo para escribirla".

18:54Era una idea que tenía de siempre.

19:00Uno pasa por la vida y luego,

19:04no queda nada tras de sí. Y es bueno dejar algo escrito

19:08que quede como recuerdo.

19:10Y el contenido, las anécdotas,

19:14lo tenía claro.

19:17Pero uno no tiene tiempo. Cuando está trabajando,

19:21que te ocupa el día entero, no puedes dedicarte.

19:25Ahora, gracias y por culpa de ictus,

19:30dispuse de tiempo y hala, a ello.

19:34Lo malo, lo que me meto es que a lo mejor no sea el último.

19:39Como dice Joan Manuel Serrat: "A menudo los hijos se nos parecen".

19:45Una canción que conoceréis supongo que la mayoría.

19:51Y este se parece a mí.

19:56"Confesiones de un pescador para quienes son sus amigos.

19:59Secretos confesables para los aficionados a la pesca,

20:02recuerdos para todos y agradecimiento para quien tenga

20:06a bien conocer las páginas de su vida de pescador".

20:10Son muy amigos. Entonces, ¡qué te voy a decir!

20:13¿Van a decir que es un tostón que no hay quién lo aguante? No.

20:17Dirán que es entretenido, que está muy bien.

20:21¿Será verdad? Vete tú a saber.

20:23Me vino a la memoria

20:26un chiste muy antiguo que cuentan los guajes

20:30de dos vaqueros

20:32que iban por el Oeste y uno dice: "Ahí vienen los indios.

20:37Y son muchos".

20:39Y dice el otro: "¿Son amigos o enemigos?".

20:42Dice: "Deben ser amigos porque vienen juntos". (RÍEN)

20:46No es fácil juntar a tanta gente aquí

20:50y aquí no cabe duda, son todos amigos.

20:53De verdad, gracias por haber venido.

20:58(APLAUSOS)

21:11Muy buenas, amigos. Estamos un programa más en El Anzuelo.

21:15En el día de hoy os voy a enseñar cómo preparar un aparejo

21:20para estos sitios que aquí en Asturias se suele pescar mucho,

21:24desde escollera o desde puertos, y que van muy bien.

21:29Sería un aparejo que llamamos de dos largas.

21:32¿Qué significa de dos largas? Mirad.

21:35El aparejo sería de dos largas porque las gametas

21:39tienen una longitud bastante larga, casi como la longitud del aparejo.

21:45Cuando estamos desde arriba con la caña tensada,

21:48lo que hace este aparejo al ponerle una boya arriba es

21:51que nos levante el cebo hasta arriba, nos pesque

21:54peces que vienen en zona media-alta.

21:57Y el aparejo de abajo, al no llevar boya, nos pesque como rastrero,

22:01por abajo.

22:02Fijaos que pongo una madre, que sería esta la principal, de 0.40,

22:07para no romper al lanzar.

22:10La longitud del aparejo desde aquí hasta aquí, 180 cm.

22:14Y la gameta sería de diámetro 30. Y la longitud de estas gametas

22:19no puede superar la de la madre.

22:23En este caso son 180. Yo pondría 160 cm.

22:27Este anzuelo llegaría aquí.

22:30Y este, hacia arriba, llegaría aquí.

22:34¿Por qué digo esto? Porque si lanzamos hacia allí,

22:38llevamos el plomo hacia aquí, el aparejo está aquí estirado,

22:41la gameta de abajo al lanzar nos llega aquí y la otra

22:45nos llega pa' acá, nunca se lían.

22:47Si esta fuera más larga que la línea madre,

22:50enrollaría en este emerillón o en este.

22:55Vamos manos a la obra, ¿vale?

22:59Yo lo voy a hacer en vez de 1.80,

23:03para que entre en cámara, lo voy a hacer corto.

23:07Vosotros lo hacéis más largo.

23:14Para la parte de abajo voy a poner

23:17lo que serían

23:19unos clips para enganchar los plomos.

23:26Metemos la funda del clip.

23:29Y aquí...

23:32una, dos, tres y cuatro.

23:35Metemos.

23:37Sujetamos. Y ya lo tenemos.

23:40Yo lo suelo apretar con una alicate.

23:44Y ya tenemos lo que es el nudo.

23:47Ahora cortamos el sobrante. Y ya tenemos el clip puesto.

23:51Ahora lo que hacemos es bajar la funda.

23:54Y ya tenemos la funda para luego, los plomos que tenemos

23:58con un emerillón para quitar vueltas lo ponemos y lo quitamos.

24:03Y cambiamos de plomo cuando queramos.

24:05Y así guardamos nuestros aparejos.

24:08Ahora vamos a hacer el segundo paso.

24:11Aquí, los dos emerillones donde vamos a poner las gametas.

24:14Para que gire bien es necesario ponerle unas perlitas.

24:17Os pongo unas rojas para que las veáis.

24:20Va bien el color rojo. Me gusta. Y queda ahí.

24:24Perlita, emerillón, perlita. Ya tenemos una puesta.

24:29Perlita.

24:33Emerillón.

24:36Perlita. Ya tenemos otra puesta.

24:40Y ahora pondríamos el emerillón de cabeza.

24:43Pongo una funda que hay de silicona hueca.

24:47Y un emerillón de cabeza donde ponemos el aparejo que queramos.

24:53El mismo nudo que en el del plomo.

24:59Y aquí cerramos. Tiramos con el alicate un poco.

25:06Cortamos un poco el sobrante. Este ya no se nos va.

25:11Y la funda la arrimamos. Al ser de silicona, tiramos,

25:15cede y se queda guardado el nudo.

25:18Ahora tenemos las perlas sueltas.

25:21Ya os digo que lo hago corto, que tenía que ser de 1,80 de largo

25:25o la longitud que queráis. Ahora vamos a colocar las perlas.

25:30Esto es una madre del 40. Podéis hacerlo del 50.

25:33Eso depende mucho de la fuerza con que vosotros lancéis.

25:38Si veis que al tirar lo rompéis, tenéis que aumentar la madre.

25:43Y eso depende mucho del peso del plomo que llevéis.

25:48Más peso, más tensión tenemos en el hilo y más tiene que aguantar.

25:54Ahora lo que vamos a hacer es un par de nudos. Mirad.

25:57Os puedo enseñar este típico nudo, que nos vale. Es el nudo normal.

26:01Uno y dos.

26:03¿Lo veis?

26:05Dos veces.

26:07Uno de los mejores nudos que hay hoy por hoy es el nudo del ocho.

26:13El nudo del ocho es,

26:15en vez de hacer y pasar por aquí,

26:18que es el nudo normal, lo que hacemos es que pasamos por detrás.

26:24Y entramos. Si os dais cuenta, queda un ocho.

26:28Este es el mejor nudo que hay para hacer este tipo de aparejos.

26:33Ahora con la ayuda de... Bueno, yo tengo en casa un útil.

26:37Metes aquí, en la coca de arriba, tiramos. El nudo se nos desplaza

26:43donde queremos colocarlo. Más o menos aquí.

26:48Cerramos y apretamos el nudo.

26:51Y aquí ya tenemos colocado nuestro emerillón.

26:54En cabeza.

26:55Ahora vamos a hacerlo en la parte de abajo.

26:58En la parte de abajo veis que nos topeta contra esto,

27:01que nos vale, pero podemos hacer otro nudo del ocho para evitar

27:05que nos toque ahí.

27:08Yo hago así. Y cerramos. Y ya tenemos la perlina abajo.

27:14El aparejo ya lo tendríamos.

27:17Os digo que esta longitud la variáis como queráis,

27:21y ya tendríamos el aparejo.

27:23Lo que vamos a hacer es colocar los anzuelos.

27:26Siempre que hagamos los aparejos, el anzuelo que coloquemos aquí

27:30nunca puede llegar al emerillón de arriba porque se nos liaría.

27:33Tenemos aquí los anzuelos cortados, que no llega,

27:37y en la parte de abajo

27:40como no va a ir boya,

27:43le metemos el anzuelo al emerillón,

27:46aquí hacemos una, dos, tres y cuatro.

27:49Vamos al centro

27:51y cerramos el nudo.

27:53Estaría listo. Cortamos.

27:56Y ya tenemos nuestro anzuelo puesto.

27:58Parte de arriba. Como queríamos una boya

28:01para que nos levantara el cebo,

28:04tenemos aquí, que visteis en otros programas

28:07lo importantes que son las boyas, y metemos nuestra boya.

28:12Ya la tenemos puesta. La bajamos donde nuestro anzuelo.

28:15Y ahora lo que hacemos es enganchar en el emerillón de arriba.

28:22Dos, tres y cuatro.

28:25Y ya tendríamos nuestro anzuelo de arriba.

28:28Cortamos el sobrante.

28:31Ya tendríamos el anzuelo.

28:33Daos cuenta de que aquí tenemos el clip de enganche del plomo.

28:36Tiramos de él. Enganchamos el plomo.

28:40Y aquí tendríamos el clip de enganche

28:43donde vamos a enganchar la caña.

28:45Ya os digo que es un aparejo corto, que nosotros

28:48hacemos la longitud que queramos,

28:50y en la acción de pesca esta boya estaría levantada.

28:56Y este es un aparejo de los que os va a funcionar muy bien,

28:59dependiendo de la longitud que pongáis, en rías, puertos y todo.

29:03¿Que lleváis poco cebo? Podéis quitar una gameta.

29:07La cortáis. Cortáis esta y esta

29:09y pescáis con una nada más. Un anzuelo.

29:12Probad, porque muchas veces los peces en vez de ir por el fondo,

29:15van levantados, y os picarán mejor arriba que abajo.

29:20Y muchas veces vais en puerto

29:23y os encontráis con que no pica nada y delante tenéis chicharros.

29:28Y están levantados y no pescáis ninguno. Y simplemente con el gesto

29:32de hacer este aparejo más largo y ponerle una boya,

29:35podéis hacer muy buena pesca de chicharros.

29:40Pues nada, amigos. Hasta la próxima.

29:46"Recuerda que puedes enviarnos tus fotos de caza y pesca

29:50a nuestro buzón entrecanasybrezos@rtpa.es

29:54O través de Facebook. Como estas que nos envía

29:56Simón Corús, donde posa con un jabalí abatido en La Toya.

30:00También nos ha enviado a sus dos cachorras de setter de 14 meses

30:04con su primera arcea. La cuadrilla de Ángel Cofiño

30:08nos ha remitido esta instantánea con un gran resultado de 4 jabalíes

30:12en el coto de La Parraguesa.

30:14También puedes contactar con el programa de la misma manera

30:18y ser protagonista en Entre Cañas y Brezos.

30:20Te acompañaremos en tus jornadas de caza y pesca".

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