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Radiotelevisión del Principado de Asturias
RTPA - Radiotelevisión del Principado de Asturias

Televisión del Principado de Asturias TPA (A7) emite en el canal 45 de la televisión digital terrestre (TDT). Además ofrece en su segundo canal (A8), la misma programación con una hora de retraso.

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    Emitido el jueves 14 de enero de 2016

    Goles al plato. Nacho Cases

    4.41 (27 votos)

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    • 0:03Ignacio Cases Mora, Nacho Cases
    • 0:04nació en Gijón el 22 de diciembre de 1987
    • 0:08tras sus inicios en los equipos del Codema
    • 0:10se incorporo a la cantera del Sporting
    • 0:12en 1994
    • 0:14Cases fue pasando por las diferentes categorías
    • 0:16del fútbol base del Sporting de Gijón
    • 0:18hasta juveniles, en 2004...
    • 0:20cuando fue cedido al Revillagigedo C.F.
    • 0:23Al año siguiente se incorporaba al Sporting B
    • 0:25donde como capitán lograba el...
    • 0:27ascenso a la 2 División B.
    • 0:31Debuto en Primera División en el Sardinero
    • 0:33ante el Racing de Santander, era...
    • 0:35el 9 de Enero de 2011.
    • 0:37Y en la siguiente jornada se producía su debut
    • 0:39en El Molinón en un partido ante el Hercules
    • 0:41donde además Nacho conseguía anotar
    • 0:43su primer gol como rojiblanco
    • 0:45en un disparo desde fuera del área
    • 0:47que significaba el 2-0 definitivo.
    • 0:52Desde ese momento se ha convertido en
    • 0:54uno de los estandartes de la cantera de Mareo
    • 0:56y de su equipo el Sporting de Gijón.
    • 0:59Centrocampista hábil
    • 1:00con buen desplazamiento y vocación ofensiva
    • 1:03el talento de Cases es indiscutible.
    • 1:05Y como decía Vidales de él
    • 1:07"Es uno de esos jugadores que contagian
    • 1:09a sus compañeros el sentimiento sportinguista"
    • 1:12Un sentimiento que Cases
    • 1:14y su equipo exhiben este año
    • 1:16en la Primera División del fútbol español.
    • 1:21Hoy en Goles al Plato
    • 1:22hemos invitado a cocinar
    • 1:24a Nacho Cases.
    • 1:30Bienvenido Nacho ¿Que tal Ana?
    • 1:34lo primero muchas gracias por invitarme a tu casa
    • 1:37y bueno que sepas que estoy un poquito nervioso
    • 1:39la invitación tiene un poquito de truco
    • 1:41no es tal invitación no empecemos
    • 1:43vas a tener que currarte tu la comida
    • 1:45¿Estas preparado? vamos, preparadísimo
    • 1:47pa delante, vamos para adentro
    • 1:49al fondo hasta la cocina.
    • 2:23Hoy en Goles al Plato cocinaremos
    • 2:25cebollas rellenas de ternera
    • 2:27sabemos que Nacho Cases es
    • 2:29muy hábil con el balón
    • 2:30nos preguntamos ahora
    • 2:31si lo será también en la cocina.
    • 2:33Lo que es seguro es que cuenta
    • 2:35con la mejor materia prima
    • 2:36la Ternera Asturiana.
    • 2:38Bueno Nacho, estamos ya en la cocina
    • 2:40vamos a empezar con la receta.
    • 2:42Has elegido cebollas rellenas vale
    • 2:44cebollas rellenas, sí, es una receta
    • 2:46que me gusta mucho, me gusta
    • 2:48tanto con ternera como con bonito pero bueno
    • 2:51bueno en este caso hemos elegido
    • 2:53una ternera de la mejor calidad
    • 2:55una ternera asturiana y vamos a rellenarlas
    • 2:57de carnina, van a estar muy buenas
    • 2:59lo primero que vamos a hacer
    • 3:00ya nos hemos lavado las manos
    • 3:02te voy a imponer el
    • 3:04delantal oficial
    • 3:06del programa
    • 3:08quedas ya investido
    • 3:10cocinero.
    • 3:11muy bien,¿me lo ato?
    • 3:13si átatelo vale
    • 3:15no quiero que te manches no espero que no
    • 3:17ponemos el delantal
    • 3:19y vamos a ello
    • 3:22bueno
    • 3:23empezamos
    • 3:25cebollas rellenas, primordial
    • 3:27cebollas
    • 3:29primordial
    • 3:31la carne con la que lo vamos a rellenar
    • 3:33y toda la farsa
    • 3:35la verdura con la que vamos a hacer la farsa
    • 3:37entonces lo primero que tenemos que hacer
    • 3:39es pelar esa cebolla, vamos a
    • 3:41empezar, tu cuchillo, yo te voy
    • 3:43a echar una mano para que no se nos haga
    • 3:45muy pesado
    • 3:47yo voy a coger esta que me parece fácil
    • 3:49miralo eh que rico
    • 3:51bueno vamos a preservar
    • 3:53el rabito este, no se va a comer
    • 3:55pero va a quedar muy chulo luego en la presentación
    • 3:57entonces cogemos el culo
    • 3:59acércate ponte cómodo
    • 4:01quitamos el culo
    • 4:03y empezamos a quitar
    • 4:06las capas de la cebolla
    • 4:08tu no sabes eso de tienes más capas que una cebolla
    • 4:10pues esto es lo mismo si
    • 4:12vamos poco a poco
    • 4:13un poco más manual sería con la mano ¿no?
    • 4:15digo un poco más de
    • 4:17estar por casa sería con la mano
    • 4:19o somos los torpes los que
    • 4:21lo hacemos así.
    • 4:23con el cuchillo cogemos bien la capa
    • 4:25que necesitamos quitar, ves
    • 4:27porque con la mano no podríamos coger
    • 4:30entonces con el cuchillo nos
    • 4:31ayudamos a quitar la capa, ya esta
    • 4:33vale
    • 4:34y es que esta ya quedo
    • 4:36superguapa, no tiene
    • 4:38ninguna falta, pero tu
    • 4:40tranquilo, tomate
    • 4:42tu tiempo.
    • 4:43mucha presión que me estas metien
    • 4:44no hombre, no tu relajate
    • 4:46yo empujo un poco con la mano vale como quieras
    • 4:49pero mira esta cebolla necesita
    • 4:51que le quitemos otra capa, porque ahí nos esta quedando
    • 4:53un poco oscuro sí, venga
    • 4:55ahí, eso es, tira ahí, perfecto
    • 4:59bueno y has elegido cebollas rellenas
    • 5:01porque te gustan las cebollas si
    • 5:03porque es un plato que te gusta
    • 5:05exacto sí
    • 5:07aquí a gusto del consumidor, no hay problema
    • 5:10de todas formas, eres goloso
    • 5:12soy goloso también y ya estoy llorando
    • 5:14ya esta llorando
    • 5:15si, ya estoy llorando
    • 5:16Dios mío, deja las cebollas
    • 5:18¿que te hace llorar aparte de las cebollas?
    • 5:20¿Algo más te hace llorar?
    • 5:21Buah, me hacen llorar muchas cosas
    • 5:23me hace llorar que mi hijo se ponga
    • 5:25enfermo por ejemplo, eso me hace llorar también
    • 5:27somos primerizos y
    • 5:29al final los primerizos
    • 5:31nos ponemos nerviosos a la mínima
    • 5:32o sea que lloras bueno
    • 5:34no lloro pero si que me pongo demasiado nervioso
    • 5:37normal
    • 5:38como ahora mismo contigo pelando esta cebolla
    • 5:40no pues no te pongas nervioso
    • 5:41tu estate tranquilo, tu no te preocupes
    • 5:43creo que esta me esta saliendo
    • 5:44un poco mejor eh
    • 5:46seguro que sí hombre
    • 5:47vamos a ponerlas todas colocadas
    • 5:49ya veras como
    • 5:51bueno vaya
    • 5:53sois padres primerizos
    • 5:55ha nacido Nicolas hace unos meses
    • 5:58vaya año el 2015 ¿eh Nacho?
    • 6:00Pues si la verdad que
    • 6:02sobretodo por el niño,
    • 6:04bueno el tema ya del fútbol que
    • 6:06es otro tema ya un poco de trabajo
    • 6:08pero si que el tema familiar y el niño
    • 6:10yo pensaba que había cosas
    • 6:12más o cosas que valían
    • 6:14más la pena en la vida pero tras tener un
    • 6:16niño que nunca te cambia eh
    • 6:18toda la perspectiva
    • 6:20la perspectiva de todo, me da pena ahora
    • 6:22casi todo, me da pena
    • 6:24cambia la vida
    • 6:25¿te has vuelto más sentimental, desde que tienes?
    • 6:27a Nicolas contigo
    • 6:28con todo me dan pena cosas que
    • 6:30antes no me producían pena no te llegaban
    • 6:32ningún tipo de pena y ahora
    • 6:34estoy un poco más... sensible
    • 6:36si, sensible
    • 6:38esta esta mejor mira esa esta perfecta
    • 6:40muy bien Nacho, vamos a ir
    • 6:42pillarla bien ahí colocándolas
    • 6:44mira a esta le vamos a quitar
    • 6:46para que nos quede igualada
    • 6:48esto es un desastre así, pero
    • 6:49no hombre no que esto se arregla
    • 6:51fácilmente, mira tu coge
    • 6:53la cebolla, tu no pares que tenemos que
    • 6:55rellenar por lo menos doce porque
    • 6:57no se pueden comer no
    • 6:58si pero esta no tiene rabito ¿que hacemos?
    • 7:00pues elige con rabito, que queda mejor
    • 7:02lo que pasa es que algunas la pierden
    • 7:04este
    • 7:06vamos a aprovechar la basura
    • 7:09que tenemos aquí
    • 7:11yo voy siguiendo con esta
    • 7:13tirar todos los desperdicios
    • 7:15no te preocupes ya lo vamos tirando
    • 7:17luego de golpe
    • 7:19bueno el 2015
    • 7:21te trajo un bebe, te trajo un ascenso
    • 7:23que le pedimos al 2016, Nacho
    • 7:27pues que todo siga como estamos
    • 7:29que en el fútbol sigamos
    • 7:31en Primera División, que va a ser
    • 7:33cosa creo que bastante
    • 7:35complicada
    • 7:37y en lo personal pues lo mismo
    • 7:39la verdad que sin cambios, que el niño
    • 7:41crezca bien que nos de muchas
    • 7:43alegrías que ya nos las da en casa
    • 7:45que todo siga igual, que
    • 7:47halla salud en casa
    • 7:49no pido muchas, tampoco
    • 7:51muchas cosas extravagantes, sino la normalidad que
    • 7:53siga siendo igual.
    • 7:55pero cuando
    • 7:57lo que hablábamos antes, cuando viene un niño
    • 7:59cambia toda la prioridad de nuest
    • 8:01vidas y a lo mejor esa prioridad
    • 8:03tuya de tanto viajar y tanto
    • 8:05eso igual ya
    • 8:07empieza a quedar en segundo plano
    • 8:09No
    • 8:11tajante eh
    • 8:13bueno bueno
    • 8:14una de las cosas que no voy a cambiar va a ser
    • 8:16las demás puedo cambiar cualquiera
    • 8:18pero lo de viajar, seguiré viajando
    • 8:20espera pobre que disgusto
    • 8:22tiene, bueno
    • 8:24a ver gracias
    • 8:26es lo que tiene
    • 8:28elegiste tu, eh si elegí yo, da igual
    • 8:30las cebollas o sea que
    • 8:31lo que te decía el viajar es mi mayor hobby
    • 8:33es lo más disfrutó en mi vida
    • 8:34puedo viajar solo si mis amigos no pueden
    • 8:36si mi mujer no puede
    • 8:38y creo que eso es compatible con
    • 8:39tener un niño, conocer otras
    • 8:41culturas y otros países
    • 8:43es lo que me llena al final.
    • 8:44¿Que viajes tienes que han sido
    • 8:46bueno que te han marcado, que te han
    • 8:48cambiado la vida
    • 8:50que te han dejado una huella tremenda
    • 8:52El primero de todos fue un viaje
    • 8:54que hice solo a Cuba, porque mis amigos
    • 8:56no podían y yo, bueno ¿y solo, solo?
    • 8:58solo, solo, sí
    • 9:00me fui solo, sin hotel
    • 9:02sin nada, solo tenía el vuelo
    • 9:04y una vez allí iba a casa de gente
    • 9:06de por allí que me
    • 9:08ofrecían pues cuando
    • 9:10¿cuanto eran? 20 dólares me ofrecían
    • 9:12comer en su casa, desayunar en su casa
    • 9:14bueno genial
    • 9:16y yo creo que es una de las mejores formas
    • 9:18de madurar en la vida, yo creo
    • 9:20viajar solo y cuando eres joven
    • 9:22se que a muchos padres no les gustara porque
    • 9:24tendrán su miedo y seguramente
    • 9:26me pasara con Nico, pero ese viaje me
    • 9:28cambio la forma de ver la vida
    • 9:30me hizo
    • 9:32ser más echao palante
    • 9:34tenía muchas ganas de hacer un viaje fuera
    • 9:36ya de lo que era Europa, hice e interail con mis
    • 9:38amigos que también yo creo que es un viaje pa recomendar
    • 9:40porque te vas con
    • 9:42cuatro duros y te lo pasas genial
    • 9:44duermes en
    • 9:46albergues con diez personas al lao
    • 9:48también te lo pasas genial, haces amigos
    • 9:50pero ese viaje me
    • 9:52interesaba, era cruzar el charco
    • 9:54era verte solo en
    • 9:56una situación distinta a la que tienes
    • 9:58era la primera vez que cruzaste el charco
    • 10:00solo con 18 años
    • 10:02la primera vez
    • 10:03con 18 años, claro no ibas a
    • 10:05hacerlo antes, efectivamente
    • 10:07pero eras muy crío con 18 años
    • 10:09hacer esa aventura, ole
    • 10:11era un crío pero creo que en casa
    • 10:13me dieron una educación de que
    • 10:15hay que ser echao palante y en esta vida
    • 10:17hay que ser echao palante y mis padres
    • 10:19me lo tenían
    • 10:21muy metido en la cabeza, ¿no?
    • 10:23y si que ni se preocuparon ni nada
    • 10:25bueno yo creo que confiaban
    • 10:27en mi y sabían que iba a ser bueno para mi
    • 10:29y eso de verdad que me hizo
    • 10:31pensar de forma diferente y
    • 10:33madurar
    • 10:35no un hombre maduro
    • 10:37pero me enseño a vivir
    • 10:39solo fuera de casa y
    • 10:41buscarme un poquitín la vida
    • 10:43¿Y cual es el viaje que quieres hacer?
    • 10:45El viaje que quiero hacer
    • 10:47me has hablao del primero que te marco y
    • 10:49ese que dices alguna vez iré.
    • 10:51alguna vez lo haré
    • 10:53bueno yo quería hacer con mi mujer
    • 10:55la vuelta al mundo
    • 10:57pero bueno cuando
    • 10:59si puedo, si tengo tiempo y si
    • 11:01ella quiere, sobretodo si
    • 11:03ella quiere ¿eso es primordial eh?
    • 11:05que las mujeres queramos
    • 11:07eso es primordial
    • 11:08un viaje que me gustaría era recorrer
    • 11:10Latinoamérica, me parece un continente
    • 11:12que me seduce mucho.
    • 11:13Bueno Nacho te presento al vaciador
    • 11:15de las cebollas
    • 11:17coge este
    • 11:19sabes como me dijeron que se llamaba esto
    • 11:21¿como?
    • 11:21sacabolas
    • 11:22bueno puede ser ¿puede ser?
    • 11:24vaciador, ahuecador, sacabolas
    • 11:27sacabolas, me gusta más sacabolas
    • 11:29sacabolas ala, adjudicado
    • 11:31coge una, yo voy a coger
    • 11:33otro sacabolas y vamos a ver
    • 11:37pon el dedín aquí y así
    • 11:38lo vamos a controlar
    • 11:41ojo porque vamos a sacarle
    • 11:42el sombrerín que queremos entero
    • 11:46aprieta y giras
    • 11:48y tenemos ya el sombrerín
    • 11:50que lo vamos a guardar
    • 11:55al fondo
    • 11:56espera el sombrero a ver
    • 11:57no pero tienes que darle, así
    • 11:59eso para sacar la
    • 12:01perfecto
    • 12:02el sombrero ahí lo tienes muy bien
    • 12:04estupendo, muy bien, vamos a coger
    • 12:06un plato donde vamos a poner
    • 12:10todo lo que va a salir
    • 12:11aquí, pues ahora
    • 12:13a vaciarlas, tu no las querías rellenas
    • 12:15de carne, pues ahí que sacar la cebolla
    • 12:17de dentro sino, no hay forma
    • 12:19pues vamos
    • 12:21¿hasta que altura la vacío, Ana?
    • 12:23cuanto más
    • 12:25fina la cebolla, más rica y
    • 12:27más preciada es la cebolla, o sea
    • 12:29que controlando
    • 12:31no pasarnos
    • 12:33pero cuanta más cebolla de dentro más
    • 12:35carne va entrar, o sea esto es un tema físico
    • 12:37cuanto más hueco le hagamos, más carne
    • 12:39le vamos a poder meter, o sea
    • 12:41que eso ya es
    • 12:43el secreto de la cebolla
    • 12:46bueno tu tranquilo
    • 12:47si por un casual me paso por abajo
    • 12:49¿pasa algo?
    • 12:51pues que tenemos que se cae
    • 12:53que se cae la carne que se cae toda la carne
    • 12:55para eso hacemos como un parche
    • 12:57de bici, no pasa nada, todo
    • 12:59tiene solución tienes soluciones pa todo
    • 13:01le ponemos aquí
    • 13:03y ya tenemos como si fuese un
    • 13:05parche a la cebolla
    • 13:07muchas gracias
    • 13:07y vamos a poner ahí luego la carnina y tal
    • 13:09perfecto
    • 13:09pero hay que quitar por los lados también, eh
    • 13:11solo ir al fondo hay que ir vale
    • 13:13al fondo y a los lados
    • 13:15para que vaya quedando cada vez más rebajada
    • 13:17bueno, eso es
    • 13:19sigues llorando
    • 13:21o ya se te ha pasado la congestión
    • 13:23otra vez vuelvo
    • 13:24pues va a llorar enseguida, me parece a mí
    • 13:26otra vez con la cebolla y con todo
    • 13:28bueno
    • 13:30con todo el
    • 13:32ascenso y con
    • 13:34toda la revolución que
    • 13:36esta viviendo Gijón con el
    • 13:38Sporting
    • 13:40¿te sabes querido?
    • 13:42te sabes
    • 13:44muy mimado por la afición
    • 13:46vale Nacho estas otra vez llorando
    • 13:48la verdad que a mí
    • 13:50siempre la gente me trato bien
    • 13:52en las buenas y en las malas
    • 13:54la gente se porto muy bien conmigo
    • 13:56siempre lo dije, que
    • 13:58no tendría forma de agradecer como se
    • 14:00porta la gente conmigo
    • 14:02superrespetuosa, tanto fuera
    • 14:04como dentro del campo y es que
    • 14:06la verdad no puede tener ninguna mala
    • 14:08palabra porque siempre se ha portado muy bien conmigo
    • 14:10vamos a meter el rabín dentro el sombrerín
    • 14:12y la vamos a colocar ahí muy bien
    • 14:14ahí esta perfecto
    • 14:16venga, coge otra que no hemos acabado
    • 14:18venga,¿cual quieres ahora?
    • 14:20esta vale
    • 14:22más fácil eh
    • 14:24bueno pues venga ponte a
    • 14:26a darle candela
    • 14:28aquí y seguimos
    • 14:30bueno hablamos de
    • 14:32todo lo que la gente te quiere
    • 14:34en la ciudad
    • 14:36vas por la calle y me imagino que
    • 14:38te pedirán fotos, te pedirán
    • 14:40Nacho un autógrafo
    • 14:42si gente, sobre todo niños
    • 14:44que al final es lo que más
    • 14:46ilusión te hace, porque
    • 14:48bueno para ellos ¿te ves reflejado en ellos
    • 14:50tu ibas, detrás de que jugador?
    • 14:52¿que jugadores corrías del Sporting?
    • 14:54De muchos, de Villa incluso
    • 14:56me acuerdo de otro que se llamaba Soto
    • 14:58bueno de Lediakhov
    • 15:00de aquella también, bueno
    • 15:02había mucha gente que bueno
    • 15:04eres niño y lo que te fijas es en el
    • 15:06Sporting, el equipo de tu ciudad, el equipo
    • 15:08que eres socio
    • 15:10toda la vida, y siempre te
    • 15:12pides una foto, pides un autógrafo
    • 15:14y la cara de felicidad de los niños
    • 15:16pues a ti te llena también, porque te ves un poco
    • 15:18¿te ves reflejado en ellos? reflejado en ellos
    • 15:20mira esto
    • 15:22que te han grabado para tí
    • 15:33¿Donde es?
    • 15:34esta es la sede de mi Peña
    • 15:36es la sede de tu Peña
    • 15:40a ver si Loreto alguna vez
    • 15:42viene a firmar la camiseta
    • 15:44que nos queda por firmar
    • 15:48que guapo
    • 15:50más que nada por Loreto
    • 15:52que guapo
    • 15:54la Peña cuando la creamos
    • 15:56fue por culpa de
    • 15:58mi hija que es la que esta ahí en la esquina
    • 16:00que fue ella la que dijo de crear
    • 16:02la Peña Sportinguista
    • 16:04y a partir de que Nacho debutó
    • 16:06en Primera División, todos los amigos se
    • 16:08empezamos a juntarnos pa montarla
    • 16:10nos conocemos todos desde
    • 16:12pequeños, Nacho jugó con
    • 16:14nosotros, había
    • 16:16que preguntarle que sintió cuando ganó
    • 16:18el torneo de antiguos alumnos
    • 16:20del Corazón de María con nosotros
    • 16:22otro año quedamos también finalistas
    • 16:24y a partir de ahí, bueno
    • 16:26empezamos con la Peña, ya el día
    • 16:2818 de Abril del 2011
    • 16:32una de las
    • 16:34partes importantes de la Peña es su madre
    • 16:36que también es socia de la Peña
    • 16:40a ver ahí
    • 16:42todos con Nacho, apoyarlo todo
    • 16:44todo el mundo apoyarlo
    • 16:45ya como último queremos tener
    • 16:49es una cosa que el va a apreciar
    • 16:51muchísimo
    • 16:53confío en que llore bastante
    • 16:55nada os hacemos entrega de él
    • 16:57pa que te guste
    • 16:59y lo leas delante de la cámara
    • 17:03de tu Peña
    • 17:04hasta luego
    • 17:06se despiden de tí
    • 17:08Adiós, adiós
    • 17:10y nos lo han entregado
    • 17:12Nacho, Nacho, Cases Cases
    • 17:16Nacho, Nacho, Cases, Cases
    • 17:21¿que es?
    • 17:23no se que es,
    • 17:25lo han mandado ellos
    • 17:33¿Que es Nacho?
    • 17:34puedo
    • 17:36me dejas
    • 17:42joder chaval
    • 17:44meca y no estamos picando cebolla
    • 17:46uff
    • 17:48esto fue bueno
    • 17:50fue un entrenador que tuve yo que
    • 17:52la verdad que
    • 17:54me regalo los mejores momentos
    • 17:56que tuve yo en el
    • 17:58uno de los mejores momentos que
    • 18:00tuve yo en el Sporting, que fue Javi
    • 18:02que bueno que la verdad que
    • 18:04confío mucho en mí y que
    • 18:06en gran parte o en gran medida de
    • 18:08todo lo que ahora soy creo
    • 18:10es gracias a él y
    • 18:12joer ya en la boda me regalaron algo así
    • 18:14ya me emocione y
    • 18:16ahora con la cebolla me voy a emocionar también
    • 18:18no con la cebolla no, no seas mentiroso
    • 18:20te estas emocionando con el regalo de tu Peña
    • 18:22ya no se ni lo que digo
    • 18:23bueno y eres Codemista me acabo de enterar
    • 18:25que te ha dicho tu presidente
    • 18:27el presidente de tu Peña que eres del Codema
    • 18:29Si, soy del Codema
    • 18:31¿eso imprime carácter, no?
    • 18:33si, yo creo que si, ¿no?
    • 18:35imprime creo que un sentimiento
    • 18:37a un colegio
    • 18:39que es el Codema, cada uno tendrá su
    • 18:41sentimiento hacía donde
    • 18:43vamos a seguir currando que se nos va el
    • 18:45hacía donde paso la infancia
    • 18:47que al final la infancia te lo pasas bien y
    • 18:49bueno gran parte de la infancia la pase allí
    • 18:51y jugué encima en el colegio que también
    • 18:53¿algún profesor que recuerdes de
    • 18:55muchísimos Carlos, Ana, es que claro
    • 18:57no quiero decir
    • 18:58no quieres marcarte
    • 18:59claro porque luego
    • 19:01Javi, todos todos la verdad que los
    • 19:03recuerdo a todos con enorme cariño
    • 19:05has vuelto al colegio en ocasione porque yo te
    • 19:07visto por ahí, por el colegio
    • 19:09haciendo un poco
    • 19:11de Patria con
    • 19:13todos los niños por detrás en el
    • 19:15patio, detrás de Nacho
    • 19:17antiguo alumno
    • 19:18si es lo que te decía antes, al final
    • 19:20los niños, yo
    • 19:22creo que son los que más valoran que
    • 19:24vayas a verlos y eso, y yo con los niños
    • 19:26y yo estoy encantado, prefiero una cosa de niños
    • 19:28que de mayores
    • 19:29¿Nicolas va a ir al Codema?
    • 19:32Nicolas va a ir
    • 19:33donde diga la madre
    • 19:34lo tengo que decir o me tengo que callar
    • 19:36no se como decirlo
    • 19:38bueno tantas emociones pero no nos
    • 19:40olvidemos que tenemos que cocinar unas cebollas
    • 19:42vamos a meterlas en el microondas
    • 19:44venga abreme que voy con
    • 19:46perfecto
    • 19:50¿cuanto lo ponemos?
    • 19:50unos 5 minutos aproximadamente
    • 19:55luego las sacaremos
    • 19:56miraremos ahí, listo
    • 19:58acción, eso es venga
    • 20:00luego cuando pasen los 5 minutos
    • 20:02pincharemos a ver si están lo suficientemente
    • 20:04blandinas blandinas, venga vale
    • 20:06ya he visto la carta que la has
    • 20:08puesto en un sitio preferente en el
    • 20:10en la meseta
    • 20:11ahí que se vea, que se vea bien
    • 20:13te la regalaron, te la entregaron el día de tu boda
    • 20:15si, también
    • 20:17llore como un descosido
    • 20:19pero bueno
    • 20:21merece la pena que los amigos se acuerden
    • 20:23de uno, aun estando muy lejos
    • 20:24¿hace cuanto que estáis casados?
    • 20:26hace un año y poco
    • 20:28año y poco sí, año y poco
    • 20:30estamos en la flor del amor, todavía
    • 20:33¿eres romántico?
    • 20:34no, bueno no lo se
    • 20:36¿si o no? en que quedamos
    • 20:38en la flor del amor y no ser romántico
    • 20:40es un dicho, joer
    • 20:43bueno voy a picar la cebolla
    • 20:45y la voy a
    • 20:47poner finita
    • 20:49para luego pasarla a
    • 20:51hacer el relleno, ¿te animas? vale, sí
    • 20:54tenemos que desplazar el cuchillo
    • 20:56eso es, hasta que la consigamos
    • 20:58hacer chiquita la cebolla, eso es
    • 21:01y este procedimiento luego
    • 21:02ten cuidado no nos cortemos
    • 21:04que luego no quiero responsabilidades
    • 21:06a ver si
    • 21:08te vas a cortar y tenemos un lío
    • 21:11o sea que no eres romántico
    • 21:13no a ver yo no se
    • 21:15estas en la flor del amor la flor del amor
    • 21:17no se, nada, no se me parece que si
    • 21:19eres romántico
    • 21:21bueno soy romántico
    • 21:23dentro de lo que cabe
    • 21:25como todo el mundo supongo en la intimidad
    • 21:27no lo se vaya pregunta
    • 21:29nunca me la habían hecho
    • 21:32¿y eso que esta sonando?
    • 21:34Ismael Serrano
    • 21:35¿Ismael Serrano?
    • 21:39grande
    • 21:40¿te ha gustado? mucho
    • 21:42que me habla Ismael Serrano también
    • 21:44Hola que tal
    • 21:46no me fastidies
    • 21:47aquí desde el otro lado del Océano
    • 21:49desde Buenos Aires,
    • 21:50te mando un saludo, un abrazo
    • 21:52muy fuerte a Nacho Cases y a toda su
    • 21:54familia, a Gusi, a Nicolas
    • 21:58gracias por acompañarnos
    • 22:00durante todo este tiempo
    • 22:03compartir conmigo
    • 22:05las canciones y demás
    • 22:07desearte mucha suerte en
    • 22:09esta temporada y
    • 22:13un abrazo muy fuerte a toda la gente que nos esta
    • 22:15que nos esta viendo
    • 22:16en el próximo concierto
    • 22:18les debo una canción, creo que
    • 22:20Pequeña Criatura, así que
    • 22:22la cantaremos, será para ellos
    • 22:24hasta pronto la cantaremos, será para ellos
    • 22:25hasta pronto
    • 22:26bueno el te debe una canción un tío grande
    • 22:28tu le debes un gol
    • 22:29yo le debo guau
    • 22:31joder vaya también vaya sorpresa
    • 22:35madre mía bueno
    • 22:37madre mía
    • 22:37vamos a darle celeridad a esto, venga
    • 22:39yo no puedo seguir así
    • 22:41sigo, sigo, sigo, déjame a mí
    • 22:43eso es no te me cortes Nacho
    • 22:45por Dios, no te me cortes si mi corto hay tiritas
    • 22:48mientras que están las cebollas
    • 22:52ablandandose en el microondas
    • 22:54porque lo que queremos es que este blandita
    • 22:56tenemos el aceite ya caliente
    • 23:01y vamos a añadir, la cebolla
    • 23:08tenemos el ajo picado
    • 23:10ahí
    • 23:12coge el ajo picado
    • 23:14y lo añades como la mitad
    • 23:16no mucho, añades la mitad, espera
    • 23:18te voy a dar, perdona
    • 23:21soy muy, no ves que soy un poco torpe
    • 23:23no hombre no
    • 23:25como la mitad perfecto
    • 23:27y vamos a mover
    • 23:29esa cebolla pa que no se nos queme
    • 23:31ya esta, estupendo
    • 23:33das bien de vuelta
    • 23:35listo, muy bien
    • 23:37muy bien
    • 23:38esta cebolla la vamos a guardar para el fondo
    • 23:40vale
    • 23:42¿cuanto tiempo esto, Ana?
    • 23:43bueno que vaya pochando
    • 23:45baja un poquitín el fuego
    • 23:47la potencia
    • 23:49ponlo a media potencia para que no se nos queme
    • 23:51la cebolla, para que vaya poco a poco
    • 23:56ya tenemos la cebolla
    • 23:58el ajín y el pimiento
    • 24:00ya ahí pochadin, pues ahora
    • 24:02vamos a echar la carne a la sartén
    • 24:04te ayudo para que no te
    • 24:06¿como es?
    • 24:07nada tan fácil como
    • 24:09así
    • 24:11pero ahora con la cuchara vamos a trabajar
    • 24:13poco a poco, vamos a deshacerla
    • 24:15salamos y vamos
    • 24:17integrando toda esa carne, perfecto Nacho
    • 24:20oye tu ya las hiciste
    • 24:22tu ya vienes
    • 24:24tu ya vienes aquí
    • 24:26vamos a salar
    • 24:27salamos la carne
    • 24:30y lo que tenemos es que integrarlo
    • 24:32a ese
    • 24:34sofrito que tenemos, a la cebolla
    • 24:36al ajín,al pimientin, todo mezclándolo todo un poco
    • 24:38eso es
    • 24:40vamos poco a poco mezclándolo
    • 24:43y que se vaya haciendo la carne
    • 24:46mientras voy a ir picando estos pimientos
    • 24:48del piquillo que los vamos a incorporar
    • 24:51al relleno
    • 24:53¿que es más famoso, las cebollas
    • 24:55rellenas de carne o las cebollas
    • 24:56rellenas de bonito?
    • 24:58¿que se suele?
    • 25:00cuando piensas en cebollas rellena
    • 25:02piensas en las de bonito, realmente
    • 25:04así de primeras es de bonito
    • 25:08pero de carne también
    • 25:10tiene su, ya veras
    • 25:12tiene su punto, si, luego las probamos
    • 25:14y luego vas a decir, oye Ana pues
    • 25:16mira la próxima vez me las haces
    • 25:18de bonito vale
    • 25:21ahí estamos
    • 25:22bueno Nacho toda tu vida
    • 25:24en Mareo
    • 25:27soñando con llegar al primer equipo
    • 25:28sueño conseguido
    • 25:30y además conseguido de una forma
    • 25:34clamorosa
    • 25:35el equipo en Primera
    • 25:38si la verdad que
    • 25:40y que hay después del Sporting
    • 25:42bueno pues
    • 25:44si me preguntas por mi futuro, yo
    • 25:46pues yo querría ser profesor después del
    • 25:48Sporting o después del futbol, ¿no?
    • 25:50si es cierto que me gustaría también
    • 25:52te voy a incorporar los pimientos de piquillo
    • 25:54vete currándotelos con el resto
    • 25:56me gustaría en algún momento vivir fuera de España
    • 25:59me gustaría que mi hijo
    • 26:00aprendiese inglés desde pequeño
    • 26:02también me gustaría que
    • 26:04creo que es muy importante, yo
    • 26:06es una de las cosas que quizás ahora
    • 26:08eche en falta, que es
    • 26:10tener un
    • 26:12poco mejor nivel de inglés
    • 26:14algo se pero no me sabría
    • 26:16desenvolver y si que es una cosa que yo
    • 26:18personalmente quiero tener
    • 26:20y sobretodo que quiero que mi hijo
    • 26:22lo tenga porque al final los niños
    • 26:25cuanto antes les enseñes un idioma al final
    • 26:27pues cognitivamente
    • 26:29lo van a aprender antes, ¿no?
    • 26:31entonces si que me gustaría
    • 26:33vivir fuera de España
    • 26:36Y después del futbol, eso
    • 26:38hablando de
    • 26:40dentro del futbol y ¿cuando se acabe el futbol?
    • 26:42¿entrenar?
    • 26:43No
    • 26:44me gustaría estar totalmente
    • 26:46desvinculado del fútbol, aunque luego pueda
    • 26:48pasar cualquier cosa, pero
    • 26:50si consigo bueno
    • 26:51que buena pinta tiene Nacho
    • 26:53ser profesor o enseñar español
    • 26:55fuera en un país extranjero
    • 26:57son dos trabajos que me gustan mucho
    • 26:59entrenador no me llama, creo que
    • 27:01tiene mucho mérito ser entrenador
    • 27:03porque hay 22 o 25 tíos que piensan
    • 27:05cada uno diferente
    • 27:07es muy difícil la
    • 27:09labor del entrenador y que tampoco
    • 27:11me llama, de verdad, no
    • 27:13bueno, perfecto
    • 27:15esa farsa esta estupenda, vamos
    • 27:17vamos a apagar
    • 27:19como huele es genial me encante oler
    • 27:21me encanta oler, cuando me regalan algo nuevo
    • 27:23lo huelo también, la ropa la huelo
    • 27:25y esto lo huelo y lo como
    • 27:27y ahora ya lo que nos queda es
    • 27:30preparar el guiso donde vamos a guisar
    • 27:32las cebollinas y
    • 27:34rellenar las cebollas vale
    • 27:36ya vamos a mitad de la receta, venga valiente
    • 27:38que acabamos, venga vamos
    • 27:40esto lo vamos a retirar, porque es que
    • 27:42no lo vamos a necesitar
    • 27:44ponte por aquí
    • 27:46y vamos a coger una
    • 27:48cebolla, están todavía un poco calientes
    • 27:51ten cuidado no te quemes no, están bien
    • 27:53y la cogemos con todo el cuidado
    • 27:55así
    • 27:57tenemos el sombrerín preparado
    • 27:59espera que yo he corrido un poco más de la cuenta
    • 28:01vamos a sacar la farsa a un plato para que
    • 28:03vale enfríe
    • 28:05y no tengamos luego problemas
    • 28:07te hago un hueco aquí
    • 28:09vamos a sacar así la farsa
    • 28:15tiene buena pinta, ¿no?
    • 28:17de verdad, eh
    • 28:18si
    • 28:18huele muy bien, de verdad
    • 28:20mejor sabrá decía mi abuela
    • 28:22a ver si es verdad
    • 28:24una cucharilla
    • 28:27mi cucharita si
    • 28:29ojo porque esta muy caliente
    • 28:31todavía, entonces nos va a costar un
    • 28:33poquito porque tenemos que usar el dedo
    • 28:35vamos a poner
    • 28:37directamente
    • 28:40y empujamos con el dedo
    • 28:44¿quema eh?
    • 28:46oh quema mucho estamos haciéndonos los valientes
    • 28:48no, no esto quema mucho
    • 28:50tienes razón vamos a esperar a que enfrié un poco
    • 28:52nos estamos quemando
    • 28:54de verdad de la buena
    • 28:57a ver como podemos
    • 28:59yo te saco las cebollas
    • 29:01a ver como están
    • 29:03vamos a darles un par de minutos más ¿vale?
    • 29:05vale
    • 29:06ahí estamos
    • 29:08a ver ahora si
    • 29:09a ve si enfrió un poco esparciéndolo un poco
    • 29:13con el dedo tenemos que ir
    • 29:16rellenándolo vale
    • 29:18tampoco podemos empujar demasiada carne
    • 29:20pa que nos apelmace
    • 29:22la cebolla tiene que quedar
    • 29:24rellena de carne pero tampoco tiene
    • 29:26que estar apelmazada esa
    • 29:28carne, le ponemos el sombrerín
    • 29:30tu sombrerín ¿donde esta? aquí esta
    • 29:32pues ala pa dentro
    • 29:33sombrerín
    • 29:34ala ya esta perfecto
    • 29:36a ver si, ay esta muy calentina
    • 29:39esta todavía,¿sacaste el sombrero?
    • 29:41si
    • 29:41venga pues ahora vamos
    • 29:43bueno allá vamos
    • 29:45directamente
    • 29:49vamos seguimos rellenando
    • 29:53Nacho tenemos una cosa aquí
    • 29:55que nos han dejado, como ves hemos
    • 29:57sido muy cotillas, hemos revuelto
    • 29:59en todos los sitios
    • 30:01y me han dejado una cosa
    • 30:03que te voy a enseñar ahora
    • 30:05pasa que no es momento porque tengo las
    • 30:07manos, todas
    • 30:09pringadas
    • 30:13vamos a ver perfecto
    • 30:17¿que es esto?
    • 30:19eso son espinilleras mías, bua
    • 30:21un poco
    • 30:23que piquiñinas no
    • 30:24¿son tan pequeñas?
    • 30:25jugaría sin espinilleras pero es obligatorio ponerlas
    • 30:28esta prohibido, jugaría sin ellas
    • 30:30esta prohibido, si ya te veo
    • 30:32cuidado eh
    • 30:33tienen la bandera de Asturias
    • 30:35el Sporting
    • 30:37el Elogio
    • 30:39y una mar
    • 30:41las iniciales de
    • 30:43bueno de mi mujer
    • 30:45de mi padre y de mi madre
    • 30:47anda son con las que juegas
    • 30:49ahora, ahí va si
    • 30:51¿y esto?
    • 30:53y esto
    • 30:55puedo hacer un poco de promoción aquí
    • 30:57tira estas en tu casa
    • 30:59aquí en tu casa voy a hablar bien de este sitio
    • 31:01creo que algo se
    • 31:03¿que sabes?
    • 31:05cuéntame
    • 31:07¿Cabo Palos? si
    • 31:09playa, sol Cartagena
    • 31:11Murcia
    • 31:12muy buenos amigos
    • 31:14el padrino de mi hijo
    • 31:16mi primo Manu
    • 31:18Adri, Antonio, Arturo
    • 31:21aprovechas a saludarlos a todos
    • 31:23todos me dejo alguno seguro
    • 31:25pues no te dejes a ninguno
    • 31:26tu tomate tu tiempo
    • 31:28gente que
    • 31:30gente muy importante en mi vida, yo creo que he hecho
    • 31:32amigos fuera de aquí que merece la pena
    • 31:34conservarlos y he conocido un sitio
    • 31:36que es Cabo de Palos que
    • 31:38es donde yo
    • 31:40desconecto un poco de fútbol de toda la temporada
    • 31:42me voy allí y yo
    • 31:44suelo ir en Mayo, Junio y no hay casi nadie
    • 31:46pero es una forma de desconectar
    • 31:48tremenda tu paraíso
    • 31:50de verdad tremenda, no encontraré
    • 31:52en el mundo otro lugar como Cabo de Palos
    • 31:54ósea buscas sitios
    • 31:57lejanos, Cuba
    • 31:59y tus viajes muy
    • 32:01pero lo tienes tan cerca como
    • 32:03Murcia, tu paraíso ¿no?
    • 32:05todos los años me voy a Murcia, me voy a
    • 32:07bueno a Cabo de Palos, esto es
    • 32:09totalmente innegociable, luego a partir de ahí
    • 32:11si tengo algo más de tiempo ya
    • 32:13o me voy con mi mujer a otro sitio, hacemos algún
    • 32:15viajes un poco más exóticos, pero
    • 32:17imprescindible Cabo Palos hay que ir
    • 32:19¿desde pequeño?
    • 32:19desde pequeño me quedaba
    • 32:21dos meses y medio, acababa el primer
    • 32:23día de clase y hasta el último
    • 32:25que tenía de vacaciones
    • 32:27me quedaba allí y encantado
    • 32:29no quería volver, estaba muy
    • 32:31contento y sobre todo amigos
    • 32:33tengo muy buenos amigos aquí
    • 32:35la foto es preciosa eh
    • 32:36es preciosa, es preciosa, si
    • 32:38lo que no sabía era con las que
    • 32:40jugabas ahora, pensé que eran una
    • 32:42que tenias
    • 32:44te las devolveré para que
    • 32:46juegues el Domingo, no me las quedaré
    • 32:48las tengo también de recuerdo porque tampoco
    • 32:50bueno están ya un poco gastadas
    • 32:52pero me gustaría no gastarlas mucho por
    • 32:54para que quedasen un poco
    • 32:56porque me gustan mucho y tampoco son preciosas
    • 32:58ahí quedan presentes
    • 33:00me esta gustando esta quema mucho
    • 33:02hablar contigo, porque estamos hablando
    • 33:04lo justo de futbol
    • 33:06y me gusta hablar de otras cosas también
    • 33:08me encanta que me estés hablando de otras cosas
    • 33:10¿Que es lo que te gusta aparte
    • 33:12el fútbol es tu profesión, es tu vida
    • 33:14porque un futbolista al final
    • 33:16es un profesional diferente
    • 33:18me encanta el futbol, me encanta
    • 33:20de una forma distinta, pero que te gusta
    • 33:22más que el futbol, ademas del futbol
    • 33:25¿cuales son tus hobbies, cine
    • 33:27música, tal?
    • 33:28mi hobby principal
    • 33:30como ya te dicho antes es
    • 33:32viajar, es conocer
    • 33:34otras culturas, es conocer
    • 33:36pues gente super interesante que ahí
    • 33:39fuera de aquí y que quizás
    • 33:41pues muchas veces nos centremos mucho
    • 33:43en lo nuestro y no conozcamos
    • 33:45más allá de lo que es
    • 33:47el entorno y
    • 33:49bueno me gusta mucho el cine, me gusta
    • 33:51mucho irme con mi mujer
    • 33:53a tomarme algo, me gusta mucho
    • 33:55me gusta mucho
    • 33:57la cocina, de verdad
    • 33:59vuelvo a decir que soy muy malo
    • 34:01no, no, no, no de eso nada quitate
    • 34:03esa tontería porque no
    • 34:05me gusta mucho el futbol
    • 34:07evidentemente
    • 34:07¿ves mucho futbol en casa?
    • 34:09bueno veo lo justo, lo justo para intentar
    • 34:11aprender, para intentar
    • 34:13pues buscar sobretodo futbol
    • 34:15mío, para buscar mis errores
    • 34:17intentar pues corregirlos, pero
    • 34:19me estoy asando
    • 34:22bueno lo justo veo
    • 34:24¿Quien era tu ídolo de pequeño, Nacho?
    • 34:26Mi ídolo
    • 34:28bueno tenía varios ídolos
    • 34:30pero uno de los que más me
    • 34:32gusto porque
    • 34:34porque jugaba
    • 34:36con una calidad que era innata
    • 34:38no necesitaba
    • 34:40ningún físico portentoso
    • 34:42ni ninguna de estas cosas que ahora
    • 34:44a veces la gente piensa que
    • 34:46prima más de lo que realmente
    • 34:48importante es que era Riquelme
    • 34:50y Riquelme tenía mucha calidad
    • 34:52era un jugador muy técnico, un jugador
    • 34:54decisivo en muchos partidos, un jugador
    • 34:56que llevo al Villarreal a
    • 34:58lo más alto de su historia
    • 35:00me gustaba mucho porque
    • 35:02tenía una clase y una técnica innata
    • 35:04esos jugadores me gusta verlos
    • 35:06verlos jugar
    • 35:07¿Disfrutas viéndolos jugar?
    • 35:08Disfruto viéndolos jugar
    • 35:13bueno te tengo muy entretenido ahora con
    • 35:15el fuego pero tenemos
    • 35:17todavía
    • 35:19unas imágenes que uh
    • 35:21vamos a llorar tu y yo
    • 35:23me parece a mi, no lo se, vamos a ver
    • 35:25voy a picar esto y te lo enseño
    • 35:27que estés cogido a la olla
    • 35:29para que no
    • 35:31no me asustes
    • 35:32tenemos esto picado
    • 35:34no hombre no te asusto
    • 35:37tu me ves a mi con cara de hacer algo malo
    • 35:39no pero bueno
    • 35:41no verdad
    • 35:43te temo un poco a veces
    • 35:45aja me temes
    • 35:47a ver vamos a ponértelo, ¿te lo pongo aquí?
    • 35:49si
    • 35:49¿puedes aquí bien?
    • 35:55ahí lo tienes
    • 35:57¿que es eso? vete contando
    • 35:59esa es bueno
    • 36:01la casa que era de mi difunta
    • 36:03abuela
    • 36:05vigila la cebolla que se te va
    • 36:07vamos a bajar un poquitín el fuego
    • 36:09y que ahí bueno pues ponía siempre el
    • 36:11altar y ponía velas pa que ganaramos
    • 36:13en el equipo que estaba yo
    • 36:15y ahora todos los trofeos que me regalan
    • 36:17las fotos así más
    • 36:19que mejor conservo y que
    • 36:21más me gustan pues las pone mi
    • 36:23padre ahí, y es que
    • 36:25le falta hasta el techo, a veces
    • 36:27le digo yo que
    • 36:29tampoco te pases que
    • 36:31vas a rellenar hasta el techo
    • 36:33pero mira, esa es mi abuela
    • 36:35la abuela
    • 36:37siempre nos ponía una vela pa que ganaramos, siempre
    • 36:39y ahora sigue poniéndola tu padre
    • 36:41y ahora sigue poniéndola mi padre
    • 36:44ahí tenemos a
    • 36:46a tu padre
    • 36:47ese ritual desde hace muchos años lo
    • 36:49venia haciendo mi abuela y ahora lo hace mi padre por
    • 36:51pues por ella
    • 36:53lo sigue haciendo
    • 36:54me parece un homenaje precioso
    • 36:56así ya vale, ya vale Nacho
    • 36:58integrado bien, me parece un homenaje
    • 37:00a la abuela, buah
    • 37:02si
    • 37:06sigues llorando por la cebolla, ¿no?
    • 37:08no se, ya no se lo que hago
    • 37:09ya no sabes
    • 37:11que guapo esto último
    • 37:12si eh, te gusto eh
    • 37:14esto me llego mucho también
    • 37:15todo me esta llegando pero esto último
    • 37:17pues al final la gente querida
    • 37:20lo que más te van llegar las cebollas rellenas, ¿no?
    • 37:22por lo menos al estomago si
    • 37:24las tomaremos por ella, ¿no? hombre
    • 37:26¿te las hacía la abuela?
    • 37:28no me hacía otras cosas, me hacia
    • 37:30bollinos así
    • 37:32con chorizo, luego ella
    • 37:34tuvo una pizzería también
    • 37:36hacía pizzas en un horno antiguo que tenía ella
    • 37:38y siempre
    • 37:39y te hacia los bocatas de
    • 37:41chorizos que comías cuando tenias
    • 37:43tres años
    • 37:44también, todo madre mía
    • 37:46todo eso chorizo a la sidra, chorizo solo
    • 37:48con tres años Nacho
    • 37:49chorizo con patatas comía de todo
    • 37:51¿cual es tu plato preferido?
    • 37:54pues varios pero un
    • 37:56dos huevos, picadillo y patatas
    • 37:58ah por eso te decía, algo me había
    • 38:00llegado a los oídos
    • 38:02si me ponen eso que se quite lo demás
    • 38:04vamos a añadir el
    • 38:06dale, dale, arrastra le doy
    • 38:08eso es, integralo bien, venga
    • 38:10ya estamos acabando
    • 38:12huele rico eh muy rico
    • 38:14pues la verdad es que no te veo yo con tres años
    • 38:16comiendo bocatas de
    • 38:18chorizos a la sidra
    • 38:20si era muy pequeño, eh
    • 38:22era pequeñito pero comia como una lima
    • 38:24eso me decían que comia mucho
    • 38:28los doce o trece años, o sea
    • 38:30era el más pequeño de la clase
    • 38:32me acuerdo yo de eso también
    • 38:34luego pegue un estirón y bueno ya
    • 38:36no soy muy alto, hay en la
    • 38:38media estoy
    • 38:39tiene que haber de todo
    • 38:43en la media, estas en la media
    • 38:45además de verdad
    • 38:46si no bueno también
    • 38:48en la media en todo casí
    • 38:50mira perfecto esta empezando ya
    • 38:52a sudar y empieza a agarrarse y empieza
    • 38:54a tener toda la potencia ese sofrito
    • 38:56pues vamos a sofocarlo
    • 38:58con un poquitín de sidra
    • 39:00vamos a echarle un culín de sidra
    • 39:02pon el fuego a topo para que evapores
    • 39:04la sidra
    • 39:07este es un toque personal tuyo
    • 39:09o esta es una cosa
    • 39:11ay nos quemamos
    • 39:13no no que es mentira, no no que
    • 39:15es verdad pero que estoy bien
    • 39:16no toques, no toques
    • 39:18ahí una cosa
    • 39:20esta olla es muy potente porque necesitamos
    • 39:22una olla que transmite muy bien por eso
    • 39:24tenemos estas agarraderas y así nos quemamos
    • 39:26para coger solamente de estas
    • 39:28agarraderas no lo voy a tocar, vale
    • 39:30eso no toques
    • 39:32eso esta estupendo, Nacho
    • 39:34ya has conseguido el fondo, vamos a
    • 39:36ponerle ya la sidra ya
    • 39:38evaporo, vamos a ponerle un pelín de
    • 39:40caldo de pollo
    • 39:42si ¿más sal?
    • 39:44un poquitin más de sal y al agu
    • 39:46patos, vamos a ir colocando
    • 39:52las colocamos en orden o al tun tun aquí
    • 39:54al tun tun no pasa nada
    • 39:56mira vas cogiendo y vas
    • 39:58echando, te voy a bajar un poco el fuego ¿vale?
    • 40:00para que no se nos evaporé, porque ahora
    • 40:02necesitamos que vayan poco a poco
    • 40:04guisandose lentamente vale
    • 40:08no te me quemes por favor
    • 40:10no fue la agarradera esa
    • 40:12así muy bien
    • 40:14me ayudas lo hacemos los dos
    • 40:16venga pues yo con las manos
    • 40:18¿ya tienes fame? ya tengo fame
    • 40:22pues nos queda un cacho
    • 40:24pa guisarlas porque están preparadas
    • 40:26pero ahora hay que guisarlas
    • 40:29nada no te preocupes tranquilo
    • 40:31tomamos un vinin ahora
    • 40:32tomaremos un vinín
    • 40:33madre que rico huele a sidra
    • 40:35¿meto esta aquí?
    • 40:37metes ahí y dale la vuelta
    • 40:39a esta que nos volcó
    • 40:41que le va a caer toda la carne
    • 40:43recuperala para la vida
    • 40:45venga dale la vuelta, ¿te atreves?
    • 40:47hasta ponerle el sombrerito
    • 40:49toma torero
    • 40:51muy bien Nacho
    • 40:53bueno ahora
    • 40:55vamos a bajar el fuego
    • 40:57y vamos poco a poco
    • 40:59dejando que se vayan haciendo, cada
    • 41:0110 minutines vamos a venir con
    • 41:03una cuchara
    • 41:05y vamos a cuidarlas porque tampoco
    • 41:07las vamos a olvidar a su suerte
    • 41:09y vamos poco a poco bañándolas
    • 41:11poco a poco para que
    • 41:13vaya entrando todo el guiso
    • 41:15dentro de la farsa que le metí
    • 41:17vamos por dentro, anda sigue tu, báñamela
    • 41:19tu todas yo te cojo la espátula
    • 41:26tapamos
    • 41:27dejamos respirando un chispin
    • 41:29no tapamos del todo dejamos respirar
    • 41:33y ya esta, prueba superada perfecto
    • 41:36gracias, estuvo bien gracias a ti Nacho
    • 41:38ahora vamos a esperar que poco a poco
    • 41:40se vayan guisando
    • 41:42y eso cada diez minutos
    • 41:44vamos a bañarlas chan chan
    • 41:48perfecto
    • 41:48¿las vas a hacer? si
    • 41:50¿me las vas a hacer?
    • 41:52si me invitas otro día te las hago yo
    • 41:54perfecto, pues muy bien venga
    • 41:56entonces vamos a coger
    • 41:58un par de cebollinas y las
    • 42:00empezamos a poner aquí en el centro
    • 42:02esto va a ser como una ración
    • 42:04a poner las de rabuco más guapo las que te gusten
    • 42:06a poner las de rabuco más guapo
    • 42:08una una
    • 42:11que escogido es
    • 42:13vale dos
    • 42:15y ahora lo que vamos a conseguir
    • 42:17un poquitín de salsa
    • 42:20vamos a ponerla por aquí
    • 42:24y vamos a bañarlas
    • 42:26y poco a poco sin miedo
    • 42:28echalas por encima
    • 42:32sin miedo Nacho, sin miedo
    • 42:34y vamos a darle
    • 42:36que queden
    • 42:38a ver me dejas un poquitín
    • 42:40coger un poco de caldo para que nos
    • 42:42nape el plato
    • 42:44amiga
    • 42:46y aparte nos va a dar brillo
    • 42:52vamos a limpiar esas gotas que fueron mías
    • 42:54no fueron tuyas, fue culpa mía
    • 42:56ahí
    • 43:00bueno
    • 43:01y no le pones nada así de verde
    • 43:03vamos a poner eso es
    • 43:07la sorpresa eso es
    • 43:09que tienes preparada
    • 43:11es un poquito de perejil, espolvo
    • 43:13el perejil por encima y que salga
    • 43:15del plato, que salga de lo blanco, eso es
    • 43:17eso es perfecto
    • 43:19esto vale 20 euros más el plato
    • 43:21hombre, hombre
    • 43:23como lo sabes
    • 43:29toque maestro
    • 43:31bueno te has ganado el delantal, eh
    • 43:33te lo has ganado, tuyo es Nacho
    • 43:36muchísimas gracias, venga
    • 43:38ahora a comerlo, ¿de acuerdo?
    • 43:40venga pues a la mesa, vamos a por ello
    • 44:11ya estamos, venga
    • 44:13que yo quiero probar las cebollas, Nacho
    • 44:15epa
    • 44:17que bien sono, que bien
    • 44:23gracias cielo
    • 44:25nada con un dedito se soluciona todo
    • 44:30que bueno
    • 44:34bueno ¿que?
    • 44:36¿brindamos o comemos?
    • 44:37comemos, venga venga
    • 44:39empezamos empieza tu primero
    • 44:41acuérdate el
    • 44:43rabito este era solo de decoración
    • 44:45eso no se comía vale perfecto
    • 44:47ten cuidadín perfecto
    • 44:49bueno vamos al ataque
    • 44:57a mi me gusta mucho
    • 44:57dime tu algo
    • 45:01muy buenas Nacho, te han salido
    • 45:02barbaras, barbaras
    • 45:04dime la verdad de verdad
    • 45:06están estupendas te lo digo en serio
    • 45:10están un poco saladinas
    • 45:11me gustan, me gustan
    • 45:13¿te gusta salado?
    • 45:14me gusta salado
    • 45:16ahí no hacemos buen tándem
    • 45:18me gusta más soso pero están sabrosas
    • 45:21están muy bien
    • 45:23buena pinta, buen sabor
    • 45:25estupendo Nacho
    • 45:27aprobado
    • 45:28tendré que hacerlas en casa ahora
    • 45:29no tendré no, las vas a hacer
    • 45:30las voy a hacer lo prometo
    • 45:31lo prometes
    • 45:33bueno venga
    • 45:35por ti Nacho
    • 45:41por ti y gracias por invitarme a tu casa
    • 45:44bueno el truco era
    • 45:46que tenias que currártelo tu, pero bueno
    • 45:48ya esta hecho, lo trabajaste esta perfecto
    • 45:52listo
    • 45:53mecachis
    • 45:58vaya personaje
    • 45:58este viene conmigo a los viajes también
    • 46:00por eso venia a hablar de nuestro viaje
    • 46:02tu quieres ver como quedaron
    • 46:04las cebollas, no,venga adelante
    • 46:06bienvenidos
    • 46:08tomar asiento
    • 46:10adelante
    • 46:12el viaje de Navidad que no hablamos nada
    • 46:14es verdad tenemos que hablarlo
    • 46:16Nacho presentanos
    • 46:18bueno este es Juan Muñiz que
    • 46:20como te decía antes me gusta el futbol
    • 46:22pero me gusta más la gente que me
    • 46:24llevo de el, no solo a el sino
    • 46:26mucha gente que me llevo con
    • 46:28una gran amistad, y Juan
    • 46:30es uno de los
    • 46:32mayores y bueno
    • 46:34y Jorge, Xurde
    • 46:36como lo llamábamos
    • 46:38es familia es
    • 46:40ex-entrenador en el
    • 46:42Revillagigedo y
    • 46:44por cierto te dejo aquí a tus amigos
    • 46:46de aquella época si te acuerdas de alguno de ellos
    • 46:48toma
    • 46:50es verdad, mira aquí estoy
    • 46:52a Jorge, este es
    • 46:54Enol que también es familia mía
    • 46:56aquí estoy yo
    • 46:58que se moriría por estar aquí contigo
    • 47:00Carlos Diaz gran amigo mío
    • 47:02bilingüe
    • 47:04buen ingles
    • 47:06que bien que bien
    • 47:08bueno que anécdotas tenéis de este
    • 47:10personaje que tenemos aquí, aparte que es
    • 47:12buen cocinero que lo hemos descubierto hoy
    • 47:14que más podemos saber de el
    • 47:16que más podéis contar Juan
    • 47:17bueno yo fuera del
    • 47:19futbol es con el que
    • 47:21con una de las personas que más vida hago
    • 47:23de amistad
    • 47:25mi novia se lleva muy bien con
    • 47:27su mujer y bueno hacemos
    • 47:29solemos hacer viajes en verano
    • 47:31juntos y en Navidad, estamos ahor
    • 47:33a la espera de programar uno
    • 47:35pa Navidad y bueno
    • 47:37tiene un destino un poco peculiar
    • 47:39que es Irán ya algo nos ha contado
    • 47:41nos vamos a ir
    • 47:43confío en que
    • 47:45organice bien y lo pasemos bien
    • 47:47seguro que si, claro que si
    • 47:48organizar no, va a ser todo un poco
    • 47:50a la aventura
    • 47:52no va a estar organizado pero
    • 47:54no le voy a decir nada y se va encontrar allí
    • 47:56y va a decir esto que es
    • 47:57o sea que te lo vas a llevar a
    • 47:59y tu vas donde el diga
    • 48:01tu le sigues como un penitente ¿no?
    • 48:03tengo buena experiencia los demás que hicimos
    • 48:05los organizo el
    • 48:07veo que estas en buenas manos porque ya lleva
    • 48:09unos buenos viajes
    • 48:11hicimos un viaje muy bonito a Costa Rica
    • 48:13que además se parece mucho a Asturias, muy verde
    • 48:15un viaje bonito con excompañeros
    • 48:17del futbol, uno esta en el Numancia ahora
    • 48:19yo creo que lo pasamos bien
    • 48:21lo pasamos bien
    • 48:22pues al final la vida son momentos y son estos
    • 48:24recuerdos que podemos juntar todos en esta mesa
    • 48:26los mismos que tu puedes contar de Nacho
    • 48:29los míos ya vienen de herencia familiar
    • 48:31el güelu de Nacho y
    • 48:33el güelu de Enol, mi fui, solo
    • 48:35se veían cuando el padre de Nacho y yo
    • 48:37nos enfrentábamos, yo era porteru, el padre de Nacho
    • 48:39era delantero centro, entonces a partir
    • 48:41de ahí se lleva la tradición, luego Enol y Nacho
    • 48:43son del 87 y yo sigo a Nacho
    • 48:45desde los 5 años, en minis
    • 48:47todas las finales y en todas las del Sporting
    • 48:49Nacho en el Sporting, Enol en el Citosa
    • 48:52después cuando tuvo el problema
    • 48:54de la lesión de crecimiento
    • 48:56yo estaba entrenando al Gedo, yo digo Nachin tiene que venir
    • 48:58conmigo no lo puedo dejar
    • 49:00que suerte tuviste ¿no?
    • 49:02y suerte de él
    • 49:03no yo tuve mucha yo tuve mucha suerte
    • 49:05porque además Nacho no ye
    • 49:07aparte de futbolista, ye persona, tiene otras
    • 49:09inquietudes tiene otras conversacio
    • 49:11cuando hablas con el te escucha
    • 49:13te escucha, no esta pensando
    • 49:15lo que te va decir, sino que te escucha
    • 49:17fui a hablar con el fue simpático porque
    • 49:19yo a Nacho lo quería
    • 49:21yo a Nacho tenia que traerlo conmigo
    • 49:23y Emilio de Dios quería lo mejor pa Nacho
    • 49:25Emilio también era amigo, entonces yo
    • 49:27dije oye mira vengo a buscar a Nacho
    • 49:29y a Diaz pa traerlos conmigo pa el Gedo
    • 49:31y Emilio
    • 49:33dijo aquí nadie bien
    • 49:35a buscar jugadores y dice nombres
    • 49:37nosotros decidimos
    • 49:39lo que claro
    • 49:41y yo sabia que me lo iba a dar
    • 49:43porque el quería, yo creo
    • 49:45que Emilio de Dios fue uno de los mayores
    • 49:47valedores de Nacho desde crío
    • 49:49si recordamos la final
    • 49:51del torneo de Asturias de benjamines, que Nacho
    • 49:53le entro un poquitín el miedo
    • 49:55estaba devolviendo
    • 49:57no podía jugar, y Emilio
    • 49:59juega Nacho, juega y el no
    • 50:01no, no, pues no
    • 50:03salió el primer gol el, Enol a sufrir
    • 50:05y desde ahí
    • 50:07y desde ahí no paro, se creció
    • 50:09y no paro
    • 50:10bueno todavía fuimos a Benidorm juntos
    • 50:11en Benidorm ya tuvo que hacerme un préstamo
    • 50:13yo iba con pantalones cortos y chanclas
    • 50:15y ye lo mío, me encanta el calo
    • 50:17y para ir a una sala de fiestas tuvo que dejarme
    • 50:19sus pantalones
    • 50:21marche con los pantalones de Nachin pa alla
    • 50:23muy peculiar subimos de primera juvenil
    • 50:25a la Liga Nacional y nos regalar
    • 50:27un viaje a Benidorm
    • 50:28hay que bueno
    • 50:29todos juntos
    • 50:30¿que años tenias tu?
    • 50:32yo tenia 17
    • 50:33la temporada 2003-2004
    • 50:35mira si tenemos ahí
    • 50:37aquí lo tienes
    • 50:41Nacho
    • 50:43bueno
    • 50:47que recuerdos
    • 50:49madre mía tu primo Enol
    • 50:51mi fiu
    • 50:53y Diaz del que hablaba el
    • 50:55y Carlos que es intimo amigo mío
    • 50:57pa que todo al final aquí
    • 50:59nos conocemos todos, se relaciona todo y
    • 51:01sacamos amistades que
    • 51:03una buena me enseñaron
    • 51:05antes por ahí una fotografía
    • 51:07fijate aquí Bruji, Barrio
    • 51:09Carlos, Romarito Menéndez
    • 51:13bueno Nacho vaya chute de emociones
    • 51:15que te estás llevando esta tarde
    • 51:17que pequeñin que va
    • 51:18era pequeño
    • 51:20Nacho esperamos que haya sido
    • 51:24esperamos que haya sido una tarde
    • 51:26agradable por supuesto
    • 51:28que hayas recibido todo lo que la gente ha querido
    • 51:30entregarnos para ti
    • 51:32muchas sorpresas, muy bien
    • 51:34me lo pase muy bien
    • 51:35¿y aprendiste a hacer cebollas?
    • 51:37si pero bueno
    • 51:39eso es lo primordial que aprendas a hacer
    • 51:41cebollas
    • 51:42bueno pues nos despedimos
    • 51:44y nos vemos en el próximo progra
    • 51:46con más Goles al Plato.
    • 51:48chin chin chicos salud
    • 51:50gracias gracias a vosotros

    Esta semana nuestro invitado a cocinar es el jugador del Real Sporting Nacho Cases.

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