Mochilerines en TPA a la carta, capitulo del miércoles 09 de septiembre de 2020. Cabo Peñes

Viernes 11 de abril

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0:02¡Qué sorpresa, estáis ahí!, voy a aprovechar para deciros...

0:05...que en esta nueva temporada de Mochileros...

0:08...los invitados van a ser guah.es y guah.as...

0:10...de la tierra, así que...

0:12... aquí comienza: ¡MOCHILERINESSSS!.

0:16El Cabu Peñas, la Asturias más septentrional...

0:19...una Master Chef y les roques van a ser nuestros acompañantes.

0:23Cova, una rapazuca de Luanco.

0:25A lo largo de la costa asturiana...

0:27...todos los pueblinos tenien su embarcaderu.

0:30Cada capa de roca, tiene un nombre...

0:32...puede ser el del lugar donde se estudió la primera vez.

0:34Por cierto, ¿qué ye un huevo poché?

0:36Como se ve el color rojizo, eso ye que tien contenido de fierro.

0:40Ahora vamos a hacer como en Master Chef, te voy a poner a prueba.

0:42Y además me voy a poner un poco borde.

0:45Yo voy a dejar el mi nombre, pa que sepan que ahí está Camilín.

0:50Si algo tenemos en Asturias ahora ye arqueología industrial...

0:53...Asturias tendría que ser paraíso natural y panteón industrial.

0:58Ponte cómodo...

0:59...la aventura está en tu casa...

1:02...aquí comienza...

1:04...MOCHILEROOOOS.

1:06(SINTONÍA)

1:17En nuestra ruta de hoy en Mochilerines...

1:20...vamos a combinar geología y gastronomía...

1:22...para ello nos vamos a acercar a uno de lo límites de la tierrina...

1:25...el Cabo Peñas, la Asturias más septentrional.

1:28Y vamos a hacerlo en compañía de una persona...

1:30...que sabe mucho de cocina...

1:32...así que hoy una Master Chef y les roques...

1:34...van a ser nuestros acompañantes.

1:37(SINTONÍA)

1:44Estamos en la playa de Moniello...

1:46...conceyu de Gozón, en la parte oriental del cabo.

1:49La ruta va a dase toda ella en el conceyu Gozón...

1:51...a ver conceyu Gozón ¿capital?...

1:54...venga hombre, Gozón, Cabu Peñes...

1:57...¿cuál ye la capital?, a ver usted...

2:00...el paisano de la zapatilla cuadros.

2:02Luanco, claro que sí, hombre.

2:04Estoy mirando fósiles, porque muches veces...

2:08...sirven para conocer la edad de las rocas.

2:11Aquí hay un montón de ellos, pero está la marea subiendo...

2:15...y no podemos ir rocas allá, pero aquí ya encontramos alguno.

2:18Tienen unos nombres rarísimos, braquidópodos, cachopo simbióticos...

2:23...presta mucho si venís con críos a ver quien encuentra el fósil más grande.

2:29Por todes estes roques tenéis pa estar distraídos un buen rato...

2:33...pero no esperéis marchar con ellos pa casa...

2:35...porque están incrustados en la roca.

2:38Y ocle...

2:40...ya está empezando a acumularse en las playas.

2:43El ocle son las algas que arranca la marea...

2:46...y las deposita en las playas...

2:48...se recoge para la industria química...

2:52...y también para la gastronomía, se utiliza en la cocina.

2:56Estas rocas son calizas...

2:58...y tienen una edad de 380 millones de años...

3:03...son les más jóvenes que vamos a encontrar hoy...

3:06...a lo largo de nuestra ruta, iremos avanzando por roca...

3:10...cada vez más antigua hasta llegar a Peñes

3:12Allí las rocas tienen unos 550 millones de años.

3:16Cabu Peñas, está en el centro de Asturias...

3:18...nos queda a todos bastante cerca pa una visitina.

3:21Ya el nombre nos advierte de lo que nos vamos a encontrar...

3:26...aunque probablemente el nombre lo recibiera de la gente de la mar...

3:30...por la perspectiva del mar, desde donde se aprecia mucho mejor...

3:34...su constitución rocosa.

3:37La de hoy ye una ruta muy llevadera, son diez km...

3:40...con un desnivel despreciable, de ciento y pico metros.

3:45Alejado de carreteres, por pistes y camininos como estos...

3:48...y con unes vistes de espatarrar, mirar p'alla atrás.

3:52Ya vos dije que hoy íbamos a falar de comida...

3:54...y que lo íbamos a hacer en compañía de una Master Chef...

3:57...una Master Chef de verdad.

3:59Aquí la tenemos, Cova, una rapazuca de Luanco.

4:03Dieciseis añinos.

4:05Muchas gracias por invitarme y a ver si lo pasamos genial.

4:09Ahora que dejó de llover, aprovechamos y arrancamos.

4:12Vamos.

4:14Cuando digo que Cova fue Master Chef, lo digo en serio...

4:19...es histórico, alguno o alguna se acordará de ella.

4:23¿Qué años tenías? Once cuando fui al programa.

4:27En el Master Chef Junior, de lo peques.

4:31Y tú ahora colaboras con tu padre en el restaurante...

4:36...¿estás en cocina?.

4:38No, ellos tienen unas cocineras estupendas, que cocinan de lujo...

4:43...está todo buenísimo. ¡Ya visteis, eh!

4:46Yo ayudo afuera, en la terraza...

4:52...recojo, limpio, si necesitan ayuda en barra, me meto.

4:56Once añinos tenías ¡madre mía!...

4:58...yo de aquellos maravillosos años ¿sabes qué echo de menos?.

5:01¿El qué? Lo que me falta aquí arriba.

5:03Podías dejarme un poco, andas sobrada.

5:06La verdad es que estoy bien agradecida.

5:09Mira que moñu trajiste.

5:11¿Cambiote la vida Master Chef?

5:15Es una experiencia inolvidable...

5:17...aprendes muchísimo, conoces a grandes profesionales...

5:22...y haces unos amigos que te llevas para siempre.

5:25¿Cómo empezó esa aventura entre pucheros?

5:29Fue un poquito complicado...

5:33...tuvimos que pasar muchos castings...

5:37...hacer muchas pruebas, muchos platos...

5:40...dar el máximo y que te seleccionaran...

5:43...para ser uno de los dieciseis.

5:45Estuve en los castings por lo menos dos meses.

5:48Jolín pa una guah.uca de doce añinos ¿no sería estresante?.

5:52Un poquito.

5:53¿Vienes a esta playa de Bañugues o te quedas en la de Luanco?

5:56Pa mi ye mejor la de Luanco. Ye mejor esta ho.

6:01Y ahora pa cruzar esto, tenemos el puente ahí, pero no me mola...

6:06...vamos a ponelo ahí, que está más cerca.

6:09Ahí que hay como un dique...

6:13...creo que aguanta. Vas tú primero, eh.

6:16Hunde un poco ahí, pero pisa más al borde...

6:19...no pises al centro.

6:22Bueno, mojástete un poco, pero no pasa nada.

6:25Da igual. ¿De qué vendrá el nombre de Bañugues?

6:29Supongo que vendrá de baño...

6:32...y en la época de los griegos y romanos...

6:36...vendrían aquí a bañarse y a pasarlo bien.

6:41O a otra cosa, los baños tienen muchas acepciones.

6:44Ya lo sabes. Sí.

6:46Ya les dije a esta gente que el programa va de cocina y geología.

6:51Que sepas que los cimientos del restaurante...

6:55...tienen 385 millones de años de edad.

6:58Y conforme nos vayamos acercando a Cabo Peñas...

7:02...las rocas van a ser más antiguas...

7:05...casi 550 millones de años en Peñas.

7:08Esto y eso ye caliza, pero después encontraremos otres diferentes.

7:15Oye Camilo, estos puntinos de arena ¿qué son?.

7:18Eso ye un misterio, hay que llamar a Iker Jiménez...

7:22...el de Cuarto Milenio, vamos a grabalo con la piquiñina...

7:24...esos furaquinos piquiñinos. Sí, esos.

7:27Serán de les pulgues estes de playa.

7:31Anden por ahí saltando, antes había más...

7:34...o también puede ser que cuando está subiendo o bajando la marea...

7:39...estes burbujes de agua que se ven salir de la arena...

7:42...al hacer plo, plo, plo, dejan el furacu hechu.

7:46No tenemos que tener miedo a que esto sea la madriguera...

7:51...de una criatura infernal que salga...

7:55...muerte por mordisco pequeño, ye lo peor que hay.

7:59¿Nunca dejaste un mensaje a los extraterrestres en la playa?.

8:03No.

8:04Pues yo voy a dejar el mi nombre...

8:07...pa que me lo vean y sepan que ahí está Camilín.

8:12Yo voy a poner aquí...

8:15...además escribo en letra guapa...

8:17...la "i" que lleva acentu porque ye de Camilín...

8:20...aguda, terminada en "n". Fíjate...

8:25...y ahora pasen por aquí los ovnis y dicen: "anda Camilín por ahí".

8:29Y Cova, una "c" guapa...

8:33...una "o" más guapa...

8:36...la "v" así barroca...

8:39...y la "a", como ye llana y acaba en vocal, no lleva acentu.

8:44Camilín y Cova, ahora sabrán que tamos aquí.

8:49Cuidadín, no lleva tilde, acento lo llevan todas.

8:55Ta tranquila la mar, eh. Está como un plato.

8:59Ta muy guapa.

9:01Una cosina, vamos a seguir hablando de ti...

9:05...¿cuál fue el platu más ingeniosu que hiciste?.

9:10Fue en el primer casting, nos fuimos a Bilbao...

9:15...hice unas berenjenas rellenas. Mmmmm.

9:20Muy buenas, les di una vuelta. ¿En qué consiste...

9:24...darle una vuelta a una berenjena?.

9:27Compliqué un poco más la receta, quise darle un toque más moderno.

9:31Separé la piel negra de la berenjena, le di un toque crujiente...

9:37...y coronamos el plato con un huevo poché.

9:42¿Qué ye un huevo poché?.

9:47Un huevo hervido, con unas gotitas de vinagre...

9:52...y revuelves con unas barillas...

9:56...entonces se forma como una especie de remolino...

9:58...hechas el huevo cascado...

10:02...entonces con el remolino la clara envuelve la yema...

10:06...y la va a dejar como... Abrazada, en un capullo.

10:10Sí, entonces cuando lo sacas, la yema queda totalmente líquida...

10:15...y la clara en su punto.

10:17Bueno, el huevín, el crujiente de berenjena, el pisto con carne...

10:22...toi babándome enteru.

10:24¿Cuánta gente se presenta a Master Chef?

10:28A mi casting más de 6.000 personas, ¡uy ortigas!.

10:35Hola, muy buenes.

10:37¿6.000 erais? Sí, sí.

10:40¡Madre!

10:42¿Durante cuánto tiempo estáis grabando el programa?.

10:44Pues empezamos a finales de agosto...

10:49...y el programa acabó a últimos de octubre.

10:54Y una vez que está terminado todo de grabar...

10:58...pasa todavía un tiempo hasta que se emite...

11:01...y vosotros tenéis que estar. Tenemos que estar calladitos.

11:04Acabamos de grabar en octubre y el programa se emite en diciembre...

11:08...no podemos decir nada, ni qué pruebas hacemos...

11:12...ni quien gana, ni quien se va.

11:15Tendrás que andar con un esparadrapo en la boca...

11:19...no puedes decir nada. Todo el mundo te pregunta.

11:21¿Quién ganó, quién ganó?, ah, ve el programa.

11:24A ver el programa.

11:27¿Gústate Mochileros? ¿quién sabe lo que va a pasar?...

11:30...¿qué van a comer?...

11:32...nada, a sentate en la butaca a velo.

11:34Los silos, otro elemento del Cabo Peñas, porque aquí siguen...

11:39...conviviendo costumbres marineras, con las agrícolas.

11:43Cami ¿me dejas hacer una cosa?. Sí, a ver.

11:46¿Me puedo subir? es que me gusta mucho.

11:48¿Subite a los silos?, bueno, cada unu tien sus costumbres.

11:51No lo pierdas de cámara, esto tien que grabase.

11:55Ahí va, confiamos en ti, redoble.

11:59# trrrrrrrrrr #

12:01Muy bien, venga, tracciona...

12:05...tu tenías que ir a Humor Amarillo.

12:07¿Has visto? Venga y ahora ¿qué?.

12:09¿Los salto? A ver.

12:12¿Has visto? Sí.

12:16Bueno, mira, cada unu tien sus costumbres, fíjate.

12:21Así se divierten los nenos del siglo veintiuno...

12:24...claro, viendo todos estos programas de Humor Amarillo...

12:27...y coses así, apetezte tener tus propias pruebas.

12:31Ahora vuelvo. Sí, muy bien.

12:35Bueno, después hablaremos de tu faceta deportiva...

12:38...aparte de dedicarte a la cocina...

12:41...también eres deportista. Exacto.

12:43Pido perdón al paisano de los silos...

12:47...pero lo vi y no me pude resistir.

12:52Sí, ya, lo siento.

12:56(SINTONÍA)

13:00Aquí tenemos la bajadina a Llumeres.

13:03Ahí están las antiguas instalaciones de la mina...

13:07...que vamos a ver abajo.

13:08Esta ruta ye muy llevadera, tien dos bajades, esta ye la primera...

13:11...ya sabes que todo lo que se baja, hay que subilo después.

13:15¿No puedes bajar tú y yo me quedo aquí?.

13:18No hombre no, ¿vas a perdete un mundo de luz y de color?.

13:23Yo ya lo vi.

13:25A la derecha tenemos la ensenada de Llumeres.

13:30Esta mina se cerró en los sesenta, cuando dejó de ser rentable...

13:35...la extracción del hierro, se extraía mineral de hierro.

13:40Si os fijáis, veremos algún charco con agüilla roja...

13:46...estas rocas son areniscas férricas...

13:50...llevan óxidos de hierro, el mineral del que se extrae el hierro.

13:56Desde aquí, lo ponían en barcos y lo mandaban pa Gijón...

13:59...de Gijón a Inglaterra...

14:01...y lo que no iba a Inglaterra, iba a las factorías de Duro Felguera.

14:05Fíjate como se ve en este charco.

14:10El color rojizo.

14:11Estes fuentes que vas a echar agua y sal un colorín rojizu...

14:16...eso ye que tien contenido de fierro.

14:19Lo que te dan les lentejes, dalo la fuente.

14:22Vamos hasta el embarcaderu. Vale, vamos.

14:26Esti hierro ya lo extraíen los romanos haz dos mil años.

14:29Dejó de extraese cuando el Imperio Romano se cae...

14:33...y en el siglo diecinueve, como en otras minas de Asturias...

14:37...con la Revolución Industrial se vuelve a recuperar la extracción...

14:40...de hierro.

14:42A ver, ¿qué fue la Revolución Industrial?.

14:48Fue un conjunto, una serie de cambios...

14:55...en los que se incorporaron al trabajo...

14:59...máquinas, la máquina de vapor...

15:03...el ferrocaril, el barco. Exacto.

15:08Y empezó todo a hacese de otra manera, más rápido y eficiente...

15:12...y empezaron a bajar los sueldos...

15:15...nos convertimos todos en proletarios.

15:18Sí.

15:19Esas son las tolvas, ahí echaban el mineral...

15:23...venía por aquí, todo esto que está tapado de piedra...

15:26...debía de ser la trinchera de las vagonetas de la mina...

15:30...que llegaría hasta aquí...

15:32...aquí lo descargaban en las tolvas...

15:34...y pal barcu, que estaba allí abajo, ancláu...

15:38...mira que grande era.

15:40Todo esto lleno mineral y allí otru y otra tolva más...

15:44...y el barcu abajo.

15:46Tengo aquí una florina que tengo mucha curiosidad por vela...

15:49...y yo ya sin esto, son les gafes que me regaló'l mi hermanu...

15:53...gafes de urgencia pa situaciones como esta.

15:57No sé yo hasta que punto me favorez que me saquéis esti plano...

16:01...parezco a Gepetto, el padre de Pinocho.

16:04Mira qué guapa, esi colorín lila pálidu...

16:09...ye lila, malva, moráu. (RISA)

16:14Sale de la pizarra, crece entre la roca...

16:19...allí donde no crece nada más...

16:21...crece esta florina, mira que guapa.

16:24Oye y esta planta creo que se come, que ye salada...

16:28...que la ponen en los platos.

16:31Pues igual, ye cenollu de mar. ¿Lo probamos?

16:35¿Está rico?.

16:37Bueno, tien un toque, ¿qué?.

16:40No.

16:42Está muy buaj, no no no.

16:46(RISA)

16:48Experiencias culinarias.

16:50Ahora vamos a hacer como en Máster Chef, te voy a poner una prueba.

16:53Además me voy a poner un poco borde...

16:56...pa poneme en el papel...

16:59...a ver quién hace más ranas o sopas ¿cómo lo llamas tú?.

17:02No tiene nombre, tirar la piedra al agua y que salte.

17:05A ver quién hace más.

17:07¿Empiezo yo? Empieza tú.

17:14Buah, una. ¿Una o dos?

17:16Yo sólo cuento el saltu.

17:18Yo soy muy mala, eh. A ver, venga, dale.

17:20Vamos a ver les jóvenes generaciones...

17:23...bueno, ya hiciste alguna más que yo...

17:25...esti piedrón va a salime bien.

17:29¡Mira cómo saltó! Revotó eh.

17:32Yo soy muy mala, lancé dos.

17:35No, lanzaste cuatro o cinco.

17:37En les roques que dejamos atrás, ahí estábamos pasando...

17:42...del devónico al silúrico...

17:44...¿tú sabes lo de las eras?. No tengo ni idea.

17:48La historia de la tierra, en nuestro planeta...

17:50...que son 4.500 millones de años...

17:54...millón arriba, millón abajo...

17:57...está dividido en eras...

18:00...en Asturias la más conocida ye la del carbonífero...

18:03...también tenemos la del jurásico...

18:05...¿en cuál estamos viviendo?. En el histórico.

18:10El tiempo histórico es el que estamos viviendo nosotros...

18:13...dentro del holoceno, vivimos el tiempo histórico...

18:17...es histórico porque ya tenemos historia.

18:19Todo lo anterior eran hallazgos. Me acabas de dejar estupefaciente.

18:24(SINTONÍA)

18:28¡Ha llegado el momento...

18:30...que todas y todos estábamos esperando.

18:33Llevo como cinco o seis km preguntándome...

18:37...¿qué tendré de menú hoy? venía con les manes en bolsu...

18:40...vengo con una chef, yo nun traigo nada.

18:42A ver, explícanos.

18:45Aquí tenemos unas mini hamburguesas...

18:48...llevan de todo, carne de ternera

18:53lechuga, bacon, queso de cabra...

18:56...es fuerte y está muy rico, tomate, salsas...

19:01...mostaza, miel, mayonesa y pan.

19:04Muy bien, pues voy a dar el primer mordiscu de la temporada...

19:07...se abre la veda.

19:11¡Jo!

19:14¡Mmmmm!

19:18Si hay que caminar veinte km más pa tener otra igual, los camino.

19:23¿Tu cocinas en casa? Sí.

19:25¿Qué cocines? Hacemos de todo, la verdad...

19:30...ahora como mi padre está en el restaurante...

19:33...mi madre no cocina mucho

19:37En casa cocináis papá y tú.

19:40Y mamá si es necesario.

19:43Porque tenemos que sobrevivir.

19:45Si nos ponemos exquisitos lo que mejor se me da es...

19:49...el solomillo Wellington.

19:51¡Ay Dios, qué palabres!, solo oírlo ya me mata.

19:56Pero hago unos macarrones con chorizo y bechamel, que están.

19:59¡Meca con chorizo!, pues ya sabes, aunque somos muchos...

20:03...ya sabes todos los que somos para dar de comer...

20:05...te recordará un poco a Máster Chef...

20:07...cuatro cámaras, dos drones, estilista.

20:10Claro son dos meses de concurso. Sí.

20:12¿Cómo ye la convivencia con el resto de participantes...

20:16...y con las familias?

20:20Nos llevamos muy bien, por lo menos en mi edición...

20:25...éramos todos súper amigos y los padres eran encantadores.

20:30¿Oséa que no se estimula esa competencia chunga?.

20:33Cuando se iba algún compañero nos poníamos muy tristes...

20:36...y había gente que hasta lloraba. Y a tirar de pañuelu.

20:41Yo no, porque soy una mujer fuerte y aguanto mucho.

20:45Pero hay otros que lloran.

20:48Y al final ¿cómo acabó todo?.

20:52Yo creo que quedé bien, quedé tercera.

20:55Tercera es pódium, medalla.

20:59Y estoy muy agradecida...

21:01...porque de 6.000 niños, no te esperas que te escojan...

21:05...entre quince y luego ya quedar tercera es un logro.

21:10¿Y en Máster Chef hacen como en otros programas...

21:13...que te regalan un juego de mesa como premio de consolación?

21:17Me regalaron un juego de mesa, electrodomésticos...

21:20...una cámara de fotos...

21:23...pero uno de los mejores recuerdos...

21:27...es cuando me dieron la cuchara en los castings.

21:29Mira, la tengo aquí, te la voy a enseñar.

21:34¡Anda, mira!, deja que Davicín tome un buen plano.

21:41Pues en el Seis Naciones de rugby, al que pierde todos los partidos...

21:45...le regalan una cuchara.

21:47Pero yo no perdí, gané. Pero en el rugby, sí.

21:51(SINTONÍA)

21:53Voy a investigar esta cueva, quédate ahí.

21:57Si me oyes gritar llama al 112.

22:01A lo largo de la costa asturiana...

22:03...todos los pueblinos tenían su embarcaderu...

22:05...y los de Viodo, porque esta ye la playa de Viodo o playa Cueva...

22:09...los de Viodo tenían aquí también su embarcaderu...

22:12...y tenemos aquí la prueba irrefutable.

22:15Aquí está el motorín, el winche...

22:18...con el que remolcaban las barcas...

22:21...probablemente las dejaran por aquí...

22:24...las enganchaban como los burros a la paredes...

22:28...por aquí tendrían algún enganche...

22:31...y dejaban las barcas fijas, para que no se las llevara la marea.

22:34Al fondo, veo que hay una cavidad...

22:38...voy a adentrarme en las profundidades de la tierra...

22:42...el motorín era a manubrio...

22:45...aquí está la manivela...

22:48...y aquí se daba tiquitiqui tiquitiqui.

22:51Esto son restos de nuestro panteón industrial asturiano.

22:55¡Ay madre! aquí no hay mucho más, pero...

23:01...en su momento esto fue cubil...

23:03...ya sé donde tenían encadenada a la vieya espelurciá.

23:07¿Dónde? Durante siglos...

23:10...los dioses consiguieron atraparla...

23:13...y la metieron aquí.

23:15Este se está inventando unes películes.

23:17Y hay pelos, si sacamos el adn.

23:19¿Qué comería en el desayuno?

23:21Si llamamos a los del CSI, seguro que nos dan el ADN de la vieya.

23:25Ahhhh

23:28Esto no ye normal, ¡hala venga baja!.

23:31¿Sabes quién es mi ídolo televisivo?

23:33Dime. Arguiñano.

23:35¡Ahhhhh, me pinché, perdón!

23:38(RISAS)

23:40Acabo de quedar yo estupefaciente...

23:42...oye esto entra eh. Sí, sí, estamos grabando.

23:47¡Hala, ven p'acá!

23:49Como si no hubiera pasado nada, a ver si fue una víbora...

23:52...que te acaba de morder.

23:54Pues Arguiñano, el incombustible...

23:57...esi tío lleva treinta años haciendo recetes en televisión...

24:01...cinco días a la semana.

24:03Hice el cálculo...

24:06...y me dieron 7.000 recetes mínimo ¡Mínimo, hace dos o tres!

24:11Pues haz el cálculo.

24:14#Tarara tararara#

24:17#Tarara tarararara#

24:21Que guay acompañando con música.

24:24Estamos en un lugar muy bueno para explicaros qué ye la rasa costera.

24:31Todo el mundo habrá oído hablar de la rasa costera...

24:36...es una franja de territorio a lo largo de la costa...

24:39...que es llana.

24:41En los periodos interglaciares, el hielo de los casquetes...

24:45...se funde mucho...

24:47...ese hielo, se convierte en agua líquida...

24:50...los mares se expanden...

24:52...que no entienden de fronteres mapas ni nada...

24:56...porque el agua no se puede comprimir, si hay más, más territorio.

25:01Una vez que esto queda abnegado, es fondo de mar...

25:04...qué pasa en la playa cuando haces un castillo...

25:07...y sube la merea. Te lo lleva.

25:09No, lo deja todo planchao...

25:12...pues eso estuvo haciéndo el océano aquí...

25:14...cuando aquí había cincuenta o cien metros de profundidad...

25:18...lo deja así llanino...

25:21...una plataforma de abrasión marina.

25:23Rasa costera.

25:25Aprovechamos que tenemos un plano de los que ponen por tantos sitios...

25:29...pa que veáis lo que tamos faciendo...

25:32...como no tenéis un dron pa seguinos.

25:36Salimos de donde tienes tu centro de trabajo, el restaurante...

25:41...Moniello...

25:42...y vamos siguiendo la costa, cruzamos la playa de Bañugues...

25:45...y nos acercamos dejando la carretera hacia la Punta La Narvata...

25:49...hasta Llumeres, que bajamos a la ensenada...

25:53...hasta la playina de Viodo, que fue donde comimos...

25:56...y subimos a la rasa otra vez...

25:59...y en vez de seguir esta ruta que está aquí marcada...

26:02...atajamos, cruzamos aquí la carretera...

26:05...y nosotros estamos aquí.

26:09Vamos a seguir esta zona, rodeando la turbera...

26:12...para llegar hasta el faro.

26:16La punta más septentrional de nuestra tierra asturiana.

26:19Asturieas acaba donde hay un asturianu...

26:24...y si hay un asturianu en el Polo, Asturies llega hasta el Polo

26:27¿O no?

26:28Ya estamos en la costa occidental del cabo...

26:30...no sé si podréis oír algo porque tenemos un viento del demonio...

26:34...a ver como nos apañamos.

26:37Estamos en la parte occidental del cabo...

26:39...desde aquí damos a les playes de Verdiciu...

26:42...a la playa de Xagó, la ría de Avilés...

26:45...esta es la zona más azotada por el viento como podéis comprobar...

26:48...están teniendo problemas para sujetar la cámara...

26:51...aquí los acantilados son cortados a pico...

26:54...más espectaculares que del otro lado...

26:57...y las playas son más grandes por la arena que viene desde el Nalón...

27:01...aunque desemboque a veinticinco km de aquí más o menos...

27:04...las corrientes del mar vienen hacia el cabo...

27:07...y depositan la arena en Verdicio y Xagó.

27:11Ya hemos llegado a la zona más antigua geológicamente hablando...

27:16...estamos en las cuarcitas de la formación de barrios.

27:20Cada capa de diferente roca, tiene un nombre...

27:24...puede ser del lugar donde se estudió la primera vez...

27:26...esta se llama formación de barrios.

27:29En la cuarcita se ha formado una especie de gran alfombra...

27:32...plegada por las fuerzas de la tierra...

27:35...aparece y desaparece...

27:37...penetra hacia el interior de Asturias...

27:39...esta misma roca la encontraríamos yendo...

27:41...de Quirós a Teverga.

27:43Esto ya es los 550 millones de años de edad.

27:47Lo más antiguo que vamos a pisar hoy...

27:49...habrá gente que no lo pisará más antiguo en la vida.

27:55Uno de los lugares más especiales del cabo.

27:58Una turbera es un lugar donde hay agua...

28:02...y acumulación de material vegetal que va cayendo en el agua...

28:07...como es suelo ácido...

28:10...impide que se desarrollen las bacterias...

28:13...que harían que ese material se pudriera...

28:17...se va acumulando el material...

28:20...se va formando una especie de acolchado..

28:22...con cada vez mas grosor.

28:25Es una zona húmeda con vegetación muy particular.

28:29Hay otras dos turberas importantes en Asturias...

28:33...Les Dueñes en Cudillero y Roñances en Llanes.

28:36En ellas encontramos plantas insectívoras.

28:41Creo que se llama Drosera Rotundifolea...

28:45...la que se le cierran las hojillas...

28:48...se pegan los mosquitos e insectos.

28:51Carnívoras y la atrapan. Se quedan pegados a las hojas.

28:55Porque tienen algo pegajoso...

28:57...en la misma hoja hacen la digestión...

29:01...las células exteriores de la hoja...

29:04...se van comiendo al bichito poco a poco

29:07No tengas miedo que salga una y te de un mordiatu, no va a pasar.

29:11El brezo es otro de los elementos importantes en la turbera.

29:16(SINTONÍA)

29:19Aquí detrás tenemos las sirenas del faro de Cabo Peñas...

29:23...se construyó en 1.852...

29:25...hasta entonces se hacía una hoguera potente...

29:28...para que se viera desde lejos y los barcos supieran que aquí...

29:32...estaba el cabo y había que evitarlo.

29:35Hoy en día su luz llega hasta cuarenta y un millas de aquí...

29:40...unos setenta kilómetros mar adentro, no está mal.

29:44Y por fin estamos llegando al final de nuestra ruta de hoy.

29:51¡Hala moza!

29:53¡Llegamos! Aquí llegamos.

29:55Este es el final de nuestra ruta...

29:59...aquí nos daríamos un achuchón...

30:01...pero vamos a tener que hacer lo del codo.

30:05Son estos tiempos que corren, pero vendrán tiempos mejores...

30:08...mientras quede sidra que beber en el duernu...

30:11...¿qué problema podemos tener?.

30:13(SINTONÍA)

30:15Espero que la próxima vez que vengáis por Peñes...

30:18...os fijéis en les roques, los fósiles...

30:20...y vengáis a visitar la turbera.

30:22Y antes de marchar os metéis un solomillo Wellington...

30:25...como los que hace aquí la titi...

30:27...y así volvéis a casa un poquitín más enamoraos de la tierrina...

30:30...ya lo decía George Bernard Shaw...

30:33..."no hay amor más sincero que el amor por la cocina".

30:36Tanto hablar de comer, ta entrándome una fame...

30:39...¿no me podrás preparar un Wellingtone de esos hoy?.

30:42¡Ay chico! tanto que te gusta voy regalártelo por tu cumpleaños.

30:45Pues ya te llamo.

30:47(SINTONÍA)

Gozón será el concejo en el que comenzaremos nuestra singladura de Mochilerines. Nuestra ruta de hoy termina en el Cabo Peñes y combinaremos geología con gastronomía pues nuestra invitada , Cova, de 16 años y finalista de MasterChef Junior, sabe mucho de cocina.

Comenzamos el capítulo en la ensenada de Moniello y tras conocer a Covadonga recorreremos la playa de Bañugues, la rasa costera, la mina de Llumeres…y muchas otras cosas relacionadas con la geología y la Historia del concejo.

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