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- 0:01(SINTONÍA DEL PROGRAMA)
- 0:05'Subtítulos, TIPOGRÁFICA CB'
- 0:15(MÚSICA)
- 0:21Son instalaciones cerradas, asistidas por personal de Cogersa
- 0:25y pensadas para que los ciudadanos depositen aquí
- 0:29esos residuos especiales del hogar que por su excesivo volumen
- 0:33o toxicidad no se pueden dejar junto al resto de la basura
- 0:36para su recogida habitual.
- 0:38En estos momentos en Asturias hay aproximadamente una veintena
- 0:42de puntos limpios. Nos acercamos hasta Grado para conocer
- 0:46uno de ellos y su funcionamiento.
- 0:49(MÚSICA)
- 0:57¿Nos puedes explicar qué es un Punto Limpio y por qué
- 1:00hay que destacar que es un servicio que está próximo a los ciudadanos?
- 1:04-Claro. Un Punto Limpio son instalaciones habilitadas
- 1:08con contenedores de diferentes tamaños
- 1:10para la recepción y almacenamiento temporal de residuos voluminosos,
- 1:14especiales y tóxicos procedentes del hogar.
- 1:17Se hace en colaboración con los ayuntamientos.
- 1:21Y en principio están destinados para un uso particular de forma gratuita.
- 1:25También aquellas pequeñas empresas que quieran hacer uso de ellos
- 1:28podrían ponerse en contacto con Cogersa
- 1:31y solicitar las tarifas que tenemos establecidas para ellos.
- 1:35Paula, ¿qué residuos son los que tienen que llegar aquí
- 1:38y por qué es importante que vengan a un Punto Limpio?
- 1:42Bueno, son residuos que por su tamaño o sus características y composición
- 1:46no deberían ir mezclados con el resto de residuos municipales.
- 1:49Por ejemplo, en los Puntos Limpios recogemos tanto poda seleccionada,
- 1:52madera, muebles, chatarra
- 1:55y residuos potencialmente contaminantes como las pilas,
- 1:59baterías usadas, el aceite de motor. Estos residuos son recogidos
- 2:03y trasladados a nuestras instalaciones de Serín
- 2:06donde allí se hace un reciclaje o una eliminación.
- 2:10(MÚSICA)
- 2:24Si traemos todos esos residuos que tienen que llegar al Punto Limpio
- 2:29vamos a contribuir a que la mayor parte se reciclen.
- 2:33-Sí. La mayor parte de los residuos que generamos en el hogar
- 2:36tienen un reciclaje y en el Punto Limpio se podrían
- 2:40depositar de forma diferenciada.
- 2:42Hoy estamos en este Punto Limpio de Grado. Hay otros por Asturias.
- 2:47Sí. Cogersa cuenta con una red de puntos limpios
- 2:50cuyos objetivos principales son fomentar el reciclaje de los residuos
- 2:54y acercar a los ciudadanos esta recogida separada para evitar
- 2:58en la medida de lo posible los vertidos incontrolados.
- 3:01Además, tenemos un plan de ampliación y de modernización de puntos limpios
- 3:06en colaboración con los ayuntamientos que está destinado para acercar
- 3:10este servicio a los ayuntamientos de más de 5.000 habitantes.
- 3:15No obstante, para los ayuntamientos con menos población
- 3:19tenemos otras alternativas como el Punto Limpio Móvil
- 3:22o las áreas de aportación, que son igualmente eficaces
- 3:26y vemos que están teniendo un gran uso.
- 3:28Paula, un ciudadano que llegue aquí ¿cómo tiene que actuar?
- 3:32Pues debe traer por sus propios medios los residuos a la instalación
- 3:37y aquí contamos con un operario que le ayudará e indicará
- 3:40dónde debe depositar el residuo.
- 3:43¿Qué consejos o pautas tenemos que tener en cuenta
- 3:47a la hora de hacer un buen uso de estos puntos limpios?
- 3:51Únicamente seguir las indicaciones de los operarios porque ellos
- 3:54tienen claro cómo se debe gestionar cada residuo
- 3:58y en qué contenedor hay que depositarlo.
- 4:00(MÚSICA)
- 4:19Vemos que hay un contenedor para cada tipo de residuo, pero
- 4:23¿cómo podemos animar a los usuarios a que utilicen los puntos limpios?
- 4:28-Les animaría a que los utilicen porque es un servicio próximo,
- 4:33gratuito y además es una manera de contribuir con el medio ambiente.
- 4:37Este servicio complementa la recogida de papel, cartón, envases y vidrios
- 4:41que tenemos a pie de calle. Y en estas instalaciones
- 4:45se pueden depositar más de una veintena de residuos diferentes.
- 4:48Tanto en los ayuntamientos como en Cogersa
- 4:50están haciendo un esfuerzo importante para reciclar
- 4:53la mayor parte de este tipo de residuos.
- 4:56(MÚSICA)
- 5:14-Al vertedero.
- 5:16-Al 'mertedero'. -Vertedero. (RÍE)
- 5:21-Grandes, sí. -Grandes para que coja mucha basura.
- 5:24-Y se supone que con cada cosa en su lugar.
- 5:31-Asqueroso. -Sí.
- 5:34(REGURGITA)
- 5:36(REGURGITA)
- 5:38-No sé. Metros y metros.
- 5:42-Así de grande. -Creo que ocupa el vertedero
- 5:46como la casa verde y esa otra. Creo.
- 5:50-Muy grande, muy grande.
- 5:53-Gigante. -Muy grande.
- 5:56-Más grande que este colegio. ¡Si es más grande que El Molinón!
- 6:00-Pues... creo que como este colegio y el patio.
- 6:05-Y luego cuando
- 6:07después caen a montón la dejan ahí o la tiran o hacen algo.
- 6:14-Recicla que si no, nos podemos morir.
- 6:19"La alianza contra el hambre y la malnutrición de España es
- 6:23una iniciativa que nace en Asturias en el 2013
- 6:26basada en el modelo homónimo de la organización de Naciones Unidas
- 6:30para la Alimentación y la Agricultura.
- 6:32En esta iniciativa se integran organismos públicos, ONG,
- 6:35académicos y empresas privadas. Todos ellos se unen para abordar
- 6:39un problema que va a requerir lo mejor de cada uno de ellos.
- 6:43Liderada desde Asturias por la fundación Alimerka,
- 6:46trata de dar respuesta a varios polos o vértices
- 6:49que se detectan como necesarios en nuestra sociedad".
- 6:52-Tenemos un área que es la canalización
- 6:55de todos los excedentes, productos que se vayan a retirar
- 6:59del punto de venta bien porque estén próximos a caducidad
- 7:02o a consumo preferente. El volumen es elevado
- 7:05y aseguramos con ello que este volumen no se transforme
- 7:10en un desperdicio alimentario, sino todo lo contrario.
- 7:13Para nosotros es muy importante porque además supone una gestión
- 7:17de un modelo de tripe balance, modelo de la sostenibilidad económica,
- 7:21social y ambiental. Ambiental, evitando que esto se transforme
- 7:26en un desperdicio, lo que no tiene sentido porque son productos
- 7:30aptospara consumo humano.
- 7:32Desde lo económico porque también evitas una gestión
- 7:35de lo que podrían ser residuos cuando no lo son,
- 7:38sino que se canalizan a través de entidades.
- 7:41Y desde lo social, evidentemente porque se le da un uso
- 7:44bien porque se transforme en otros alimentos como en comedores sociales
- 7:48o bien mediante el consumo directo.
- 7:50"A través de la fundación Banco de Alimentos de Asturias
- 7:53se trata de canalizar esos alimentos que de otro modo podrían acabar
- 7:57en la basura sin otro fin que el de convertirse en residuos
- 8:00y que, sin embargo, siguen siendo aprovechables para el consumo".
- 8:04-En el mundo destruimos un tercio de los alimentos que producimos y hay
- 8:09más de 900 millones de personas que están en riesgo de exclusión social.
- 8:13Son los dos objetivos principales del trabajo de un banco de alimentos.
- 8:18La organización de un banco de alimentos básicamente es un almacén.
- 8:22Recogemos todos esos alimentos antes de que se destruyan o caduquen
- 8:28o alimentos que donan las empresas por exceso de fabricación
- 8:33o alimentos que donan particulares a través de operaciones Kilo
- 8:37o excedentes de la Unión Europea.
- 8:41Luego los tratamos en el almacén, los preparamos para el reparto
- 8:45y lo distribuimos entre aquellas entidades que atienden a personas
- 8:49necesitadas o en riesgo de exclusión social en toda Asturias.
- 8:54"Los datos son abrumadores.
- 8:56Pero no sólo en cuanto al número de toneladas de alimentos
- 8:59que se destruyen, sino los costes que eso supone".
- 9:03-Dentro del despilfarro de alimentos, de esos más de 1.300 millones
- 9:08de toneladas que destruimos en el mundo, que es un tercio
- 9:13de la producción de alimentos, hay dos vertientes. Una,
- 9:19la de las personas que pasan hambre y necesidades y están
- 9:23en riesgo de exclusión social cuando destruimos tantos alimentos.
- 9:28Y, por otro lado, está la vertiente de que producir esos alimentos
- 9:33tiene un coste ambiental pues estamos utilizando un 30% del terreno
- 9:40para una producción que no se va a usar,
- 9:44tiene un coste hídrico porque gastamos unos medios que son escasos,
- 9:50tiene un coste de contaminación de CO2
- 9:54que produce el destruir esos alimentos,
- 9:58tiene un coste energético de petróleo que se consume para producirlos, etc.
- 10:04Entonces, es una lucha en dos vertientes. Uno, evitar
- 10:08ese deterioro ambiental por esa destrucción; y otra,
- 10:12que no haya personas que pasen necesidades habiendo alimentos
- 10:16para toda la población.
- 10:19"Una vez más se pone el acento en que todos somos responsables
- 10:23en una cadena que comienza desde la propia producción
- 10:27en el sector primario a la cadena de distribución, y por supuesto,
- 10:30al destino final, el consumidor. O sea, todos y cada uno de nosotros.
- 10:35De ahí la necesidad de concienciar en la correcta gestión
- 10:39es fundamental".
- 10:41-Dentro de lo que es la producción de desperdicios alimentarios,
- 10:47de destrucción de alimentos, estamos todos
- 10:53implicados en ella.
- 10:55Desde a nivel particular,
- 10:57que producimos más de un 40% del desperdicio alimentario.
- 11:02La industria, desde la producción hasta la puesta al consumo,
- 11:07que produce aproximadamente un 30% de esa destrucción de alimentos.
- 11:12En restauración está en un 15% aproximadamente. Y después un 5%
- 11:17en lo que son cadenas de supermercados.
- 11:21-Es un buen momento para aprovecharlo y sensibilizar a la población
- 11:25de que cada uno desde su lugar en la cadena
- 11:28intente reflexionar sobre el tema.
- 11:31Y reflexionar desde esa perspectiva de sostenibilidad.
- 11:35No sólo pensando en el aspecto humano y social, que creo hay
- 11:39un exceso de focalización de la reflexión en ello,
- 11:42que es importante, incluso desde ese modelo más amplio de sostenibilidad.
- 11:45Es un problema social, por supuesto. Pero también lo es económico,
- 11:48cuyo coste al final pagamos todos.
- 11:51Y también es un problema medioambiental cuyo coste,
- 11:54si no lo pagamos ahora, lo pagaremos en el futuro porque es imprescindible
- 11:58dejar un espacio al menos como lo hemos encontrado,
- 12:02con el modelo clásico de la sostenibilidad.
- 12:04Y sí es posible un desarrollo sostenible,
- 12:07pero todos debemos ser partícipes, Con lo cual lo primero es
- 12:11reflexionar sobre esto y lo segundo ya decir: Bueno, desde mi papel
- 12:15cómo puedo reducirlo.
- 12:18Porque al final si no lo hago, ya más allá del problema humano,
- 12:22es un problema que nos afecta porque supone un coste
- 12:25porque eso hay que imputarlo en alguna de las partidas.
- 12:29Y un coste ambiental porque en este entorno estamos todos
- 12:33y esperamos estar durante mucho tiempo.
- 12:35"Estas razones justifican la existencia de la alianza
- 12:39contra el hambre y la malnutrición. Una iniciativa en España
- 12:42nacida desde Asturias y que aúna esfuerzos
- 12:45en pro de una mejor gestión de los alimentos
- 12:49tratando así de evitar que un buen número de ellos
- 12:52acaben en los contenedores de basura".
- 12:55(MÚSICA)
- 13:03Conocer desde nuestro teléfono móvil gracias a una sencilla aplicación
- 13:07dónde se encuentra el contenedor de reciclaje más cercano o saber
- 13:11cuántos residuos se han recogido en nuestro pueblo o ciudad
- 13:14ahora es posible. Estas son sólo algunas de las utilidades
- 13:18que persigue ReciGap, el proyecto de I+D que Cogersa
- 13:22está poniendo en marcha.
- 13:24(MÚSICA)
- 13:29-Cogersa tiene una serie de principios básicos
- 13:31entre los que podemos destacar el compromiso de transparencia,
- 13:34de atención a todos los grupos de interés y de innovación.
- 13:37Allá por 2014
- 13:40vimos que una forma de atender esos principios
- 13:44era ofrecer a la ciudadanía una herramienta que mostrase
- 13:48toda la información asociada a la recogida separada
- 13:52que desempeña Cogersa. Previamente habíamos tenido
- 13:55muy buenas experiencias con SADIM
- 13:58en el desarrollo de nuestra página web corporativa
- 14:01y en el desarrollo de BioGaps, una herramienta cartográfica
- 14:06para visualizar la captación de biogás en el vertedero.
- 14:09Entonces, pensamos en aquel momento que la combinación
- 14:13de esas tecnologías podrían servir para desarrollar esa herramienta.
- 14:17Además, en aquel momento se abrió una convocatoria
- 14:23de proyectos de investigación
- 14:26en la que solicitamos una subvención
- 14:30y permitió el desarrollo de ReciGaphasta 2015.
- 14:35(MÚSICA)
- 14:44¿Para qué sirve y en qué consiste?
- 14:47-Es una aplicación web disponible para cualquier ciudadano
- 14:53en la que pueden ver de una forma muy visual e ilustrativa
- 14:57los niveles de uso de los contenedores de colores,
- 15:02contenedores de reciclaje. En este caso, por ejemplo,
- 15:04vemos en colores más claros
- 15:07los concejos que menos usan los contenedores de papel y cartón.
- 15:12Y en colores más oscuros los que más los utilizan.
- 15:16También se pueden consultar evoluciones históricas.
- 15:20Esta es una evolución del contenedor verde desde el 2004
- 15:23hasta los últimos datos que tenemos en el 2005.
- 15:26También se pueden comparar no sólo los municipios entre sí,
- 15:30sino los municipios con respecto a otros indicadores.
- 15:34Por ejemplo, en este caso es la comparación entre
- 15:38la cantidad que se recoge de vidrio por ciudadano en relación
- 15:42a la media española del 2014. Entonces, hay concejos
- 15:46que están en verde por encima de esa media
- 15:49y concejos que están en rojo que están por debajo.
- 15:52(MÚSICA)
- 16:02-También permite al ciudadano tener acceso
- 16:05a la ubicación de todos los contenedores de reciclaje.
- 16:10Pueden ver los que están al lado de su casa.
- 16:14E incluso pedirle al sistema que le lleve
- 16:17al contenedor más cercano, que le diga la distancia y ruta
- 16:21hacia el contenedor más cercano. Es muy útil en aplicaciones móviles.
- 16:26En ese caso mostramos las compostadoras
- 16:30que reparte Cogersa dentro de la campaña de compostaje doméstico
- 16:34y comunitario.
- 16:36Y bueno, hay unas 7.000 ya repartidas y el número sigue aumentando
- 16:42con esta campaña.
- 16:44(MÚSICA)
- 16:48-Un ciudadano puede enviar cualquier incidencia en tiempo real
- 16:51directamente al responsable de servicio indicando
- 16:54si un contenedor está desbordado o precisa mantenimiento
- 16:57o cualquier circunstancia que le llame la atención.
- 17:00Y tiene también una funcionalidad muy útil,
- 17:03que esa ya está restringida a los responsables municipales,
- 17:06para ver de una forma muy intuitiva
- 17:10el nivel de utilización de esos contenedores por zonas.
- 17:16En este caso, vemos las sumas
- 17:18de las cantidades que se recogieron el primer trimestre del 2006.
- 17:22Y cuando nos acercamos a una población,
- 17:26vemos que hay zonas que no tienen el mismo desempeño.
- 17:30Vemos que hay zonas que tienen un uso mucho más intenso
- 17:33en comparación con otras. Y esto puede darle muchas pistas
- 17:37a los responsables del servicio de Cogersa y municipales
- 17:41pues para orientar campañas de comunicación,
- 17:43para reforzar los contenedores que existen,
- 17:46para desplazarlos a zonas que menos uso tienen
- 17:50a zonas que más uso puedan tener.
- 17:54(MÚSICA)
- 18:00¿Qué objetivos os habéis marcado y cuál es la finalidad de ReciGap?
- 18:04-El objetivo es que lo use todo el mundo. (RÍE)
- 18:07Y que sea la aplicación de consulta de los responsables municipales.
- 18:11Porque con una herramienta como esta que es única en España,
- 18:15y me atrevo a decir que única en Europa, con tanta integración
- 18:19y con un sistema tan visual de utilización
- 18:22que realmente les puede ayudar a compararse, que siempre es bueno
- 18:27para saber dónde está el nivel de desempeño de cada uno
- 18:31y para decidir qué medidas llevar a cabo, ¿no?
- 18:37(MÚSICA)
- 18:50"¿Se han parado alguna vez a pensar qué ocurre con los libros
- 18:53que se tiran a la basura? ¿Cuál es su destino?
- 18:55¿Se reciclan como el resto de papel?
- 18:58La respuesta es no. Esos libros que se detectan
- 19:01en la planta de reciclaje de papel y cartón
- 19:03procedente de los contenedores azules se recuperan,
- 19:06se someten a un proceso para poder ser puestos
- 19:09de nuevo en circulación".
- 19:11-Los libros que llegan en los contenedores de papel
- 19:14los recuperamos. Los operarios de la planta los recogen, separan,
- 19:19nos encargamos de seleccionarlos, limpiarlos y prepararlos
- 19:24para su posterior envío a la biblioteca que tenemos en Cogersa.
- 19:28También colaboramos en proyectos solidarios con ellos.
- 19:32Les ponemos un sello que dice: "No me tire, recíclame".
- 19:36Para que la gente que los use sepa de dónde salió ese libro
- 19:40y que no lo vuelva a depositar en contenedores porque ese libro
- 19:44puede ser reutilizado. Ten en cuenta que al año
- 19:47recuperamos más de 3.000 libros por este sistema
- 19:50que volvemos a poner otra vez en circulación.
- 19:53"Cogersa ofrece la posibilidad de llevarse gratuitamente
- 19:56algunos de estos libros recuperados a los participantes en las campañas
- 20:00de Educación Ambiental y a los visitantes del centro
- 20:03de Interpretación de los Residuos. Además, también se realizan
- 20:06donaciones de libros a entidades sin ánimo de lucro
- 20:09y asociaciones ciudadanas.
- 20:10Así, en 2011, se envió un millar de libros a las escuelas
- 20:14y centros de enseñanza profesionales que gestionan en Honduras
- 20:17la organización no gubernamental Fe y Alegría de Honduras".
- 20:25-A mí lo que más me gusta son los animales, las flores.
- 20:30Y lo que más me gusta de todo es que los animales que no se mueran
- 20:35y que se lo pasen bien. -¡Eh, a mí también me gusta eso!
- 20:40(SONRÍE) -Pues dilo.
- 20:42-A mí me gusta que no mueran los animales.
- 20:46-Si tiramos basura, por ejemplo, se pueden crear incendios
- 20:51en los árboles y pueden desaparecer.
- 20:54Y así no hay...
- 20:57Nos quedaríamos sin...
- 20:59Porque las plantas son las que hacen el oxígeno
- 21:02y nos quedaríamos... costaría más respirar.
- 21:05-Y también se contaminaría más el aire
- 21:08porque, claro, la basura es contaminante para todo.
- 21:12Entonces, se podría contaminar el agua
- 21:15que va a través de las tuberías hacia las casas.
- 21:18Y en los ríos, también.
- 21:20Y también el aire porque
- 21:24la basura
- 21:26es muy contaminante para todo tipo de elementos.
- 21:30-Porque el aire estaba gris. -Mucho polvo.
- 21:34-Y en vez de que el humo estuviera blanco y transparente
- 21:38estaría negro.
- 21:41Porque también el aire se contamina.
- 21:44-Y el aire es muy importante para respirar.
- 21:47-Recicla que si no, nos podemos morir.
- 21:50-O para que si reciclas puedes tener otros
- 21:54productos para hacer cosas.
- 21:57-¡Sí, hay que reciclar! Vamos a decirte eso.
- 22:02-Que recojan lo que han tirado de compost.
- 22:07-Pues yo le diría lo que he dicho antes:
- 22:10¡Vamos, a reciclar!
- 22:13-¡Yo también reciclo!
El programa trata de dar a conocer y concienciar a la población asturiana de la necesidad del reciclaje desde diferentes puntos de vista y aspectos.
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