R al cubo en TPA a la carta, capitulo del sábado 18 de febrero de 2017. T.1 Cap. 11

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Emitido el sábado 18 de febrero de 2017
R al cubo. T.1 Cap. 11

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0:00(SINTONÍA DEL PROGRAMA)

0:05'Subtítulos, TIPOGRÁFICA CB'

0:21Chatarra, madera y áridos son algunos de los residuos

0:25procedentes de la construcción y demolición que se generan

0:29en Asturias y que llegan hasta aquí, hasta esta planta de clasificación.

0:33Cogersa es el único centro autorizado para procesar

0:37estos escombros. Y un dato muy importante,

0:39más del 85% serán reciclados como materiales de nuevo uso.

0:45(MÚSICA)

0:52Aquí llegan ahora mismo todos esos residuos de la construcción

0:57que se generan en Asturias. -Sí. Aquí llegan los residuos

1:01de construcción y demolición que se generan en el Principado

1:03de Asturias, que llegan por los ayuntamientos, por particulares

1:09que dejan sus residuos en la red de puntos limpios,

1:11o por las empresas propias del sector.

1:14Una planta con mucho movimiento. ¿Cómo funciona?

1:17Los residuos llegan transportados por los clientes directamente

1:21y son depositados en la playa de descarga.

1:24Realizamos una separación mecánica previa con un pulpo y luego

1:27el resto de residuos los alimentamos en la planta con la pala cargadora

1:31a la tolva. De ahí los residuos llegan al 'trommel' y se obtienen

1:35tres fracciones: una intermedia, una fina y una gruesa.

1:39La intermedia y la gruesa pasan por un electroimán y luego,

1:44por la cabina de triaje, donde tenemos gente de inserción laboral

1:48que están separando la madera, el plástico, el cartón,

1:52que no ha podido ser separado previamente.

1:54Finalmente estas dos fracciones salen de la cabina de triaje

1:57y las obtenemos limpias.

1:59(MÚSICA)

2:13-Cuando terminamos este proceso de separación, obtenemos la fracción

2:17fina e intermedia que destinamos a la cubrición de taludes

2:22principalmente en nuestros vertederos y luego una fracción gruesa limpia

2:27que es la que trituramos y cribamos y obtenemos dos productos:

2:30zahorras y gravas. Las gravas valen como material

2:34drenante y las zahorras para explanaciones o para hacer pistas,

2:38viales. Y después también los residuos

2:41que separamos, los que dije antes impropios... son la madera,

2:45el plástico, el papel, el cartón o residuos metálicos,

2:49que ya los tenemos separados y se dan a gestión externa.

2:53Tienen venta en el mercado o pueden seguir la línea

2:55para valorizarse.

2:57(MÚSICA)

3:05Aquí los escombros ya habrían pasado por una primera clasificación.

3:09-Sí. Aquí tenemos la fracción intermedia de la planta

3:12y aquí detrás la fracción de piedra limpia.

3:16Esta fracción de piedra limpia luego la llevamos a trituración y cribado

3:20y obtenemos dos productos que tienen salida en el mercado,

3:23las zahorras y las gravas. Las zahorras tienen un tamaño

3:26de 0 a 40 mm. Se usan para explanaciones o viales.

3:31Las gravas se usan como material drenante

3:36y tienen un tamaño de 40 a 100 mm. Luego el material que tenemos aquí

3:41es lo que nos llega ya separado en el origen. Mezclas bituminosas,

3:45hormigón, que después de quitarles el hierro o trocearlos en un tamaño

3:49menor también van a trituración junto con la piedra que sale

3:51de la planta.

3:53(MÚSICA)

4:02Estamos ahora en uno de los tres vertederos de Cogersa,

4:05ubicado en el valle de La Oscura. Aquí llegan todos esos residuos

4:09que no se han podido reciclar. -Efectivamente.

4:12Los residuos de construcción y demolición del Principado

4:14de Asturias llegan a la planta de tratamiento que hemos visto antes

4:18y allí cuando ya no podemos aprovecharlos entonces

4:22los depositaríamos en este vertedero. Estamos hablando sólo del 15%

4:27del total de entrada. El 85% restante se aprovecha.

4:31¿Conclusiones que podemos sacar? Por un lado Cogersa es el único

4:37centro autorizado para gestionar este tipo de residuos,

4:40y por otro que si vienen aquí vamos a evitar que acaben

4:44en vertederos ilegales. Efectivamente. Cogersa en estos

4:47momentos es el único centro autorizado para gestionar residuos

4:50de construcción y demolición en Asturias.

4:52Esos residuos nos llegan a través de los ayuntamientos, particulares

4:56que los dejan en la red de puntos limpios o bien las empresas propias

5:00del sector. Estos residuos, cuando nos llegan,

5:03los gestionamos de acuerdo a la legislación vigente y evitamos

5:06que acaben en vertederos ilegales. Con lo cual también es bueno

5:10para el medio ambiente.

5:12(MÚSICA)

5:29-El azul para el papel y el cartón... (AMBOS) El amarillo para el plástico,

5:34el verde para el vidrio... -Y hay uno que es verde oscuro

5:40que es para el orgánico. -El orgánico, sí.

5:44Pieles de plátano, de manzana, de naranja, de mandarina.

5:50-Fui al punto limpio de aquí y tiene como... agujeros en el suelo.

5:57Y hay uno para los muebles, de madera y tal, y luego hay otros

6:02en los que se tiran otras cosas como, por ejemplo, la ropa...

6:05que ya no se va a volver a utilizar o... cosas... así.

6:12-La basura... -Lo que reciclamos.

6:17-Es lo que reciclamos. Y te puedes morir porque en la basura

6:21nada más que la pueden aguantar las ratas.

6:24-Si te comes basura, te mueres. -Ya.

6:28-Para que no se contamine nuestra tierra.

6:31Si no, sería... en vez de mares azules y limpios, todos contaminados

6:38y de un color asqueroso. Y los árboles sin nada de hojas,

6:46y la madera podrida.

6:48-Basura que se encuentra en el suelo.

6:52-Sí. Y se usa para algo, para reciclar.

6:57-Que tenemos que tirar la basura al contenedor porque si no

7:03contaminamos...

7:05y los animales se pueden morir.

7:11(MÚSICA)

7:15"Uno de los programas en los que más esfuerzo ha focalizado Cogersa

7:19en los últimos años es en los planes de educación ambiental.

7:22Responden a una necesidad, la de dar a conocer a la población

7:26la realidad de los residuos, la importancia de la reutilización

7:30y que cada uno puede poner mucho de su parte con gestos pequeños".

7:34-Es concienciar a todos los ciudadanos de la importancia

7:38de gestos tan sencillos como es separar los residuos

7:42en nuestros hogares. En este gesto tan sencillo

7:45se inicia una larga cadena, que es la cadena del reciclaje.

7:48En nuestras campañas intentamos concienciar de la importancia

7:52de lo que llamamos la cultura de las 3 R:

7:55reducir, reutilizar y reciclar.

7:58"Uno de sus grandes proyectos y que cumple diez años es

8:01una red en colaboración con centros educativos y que es un espacio

8:05para la formación, la sensibilización ambiental

8:07y el intercambio de experiencias pedagógicas sobre la correcta

8:10gestión de residuos".

8:12-Cogersa ya desde sus inicios realizaba un programa

8:16de colaboración con centros educativos

8:18consistente en visitas a las instalaciones

8:21y en talleres que se realizaban en los centros.

8:24Ya desde hace más de diez años se apuesta por un programa

8:27muy potente de educación ambiental creando para ello lo que llamamos

8:31la joya de la corona, que es la red de escuelas

8:34por el reciclaje. Esta red se crea en el año 2006.

8:37Y ya se sistematiza, y el objetivo fundamental de la red es

8:41implantar la recogida separada en los propios centros.

8:45Es decir, comenzamos en este 2006 reciclando el papel.

8:49Para ello dotamos de muchos recursos a los centros educativos:

8:53contenedores azules, posteriormente amarillos.

8:56Y esta red fue creciendo no sólo para reciclar, sino también

9:00a día de hoy, reducir, reutilizar y reciclar en los propios centros.

9:06"Desde entonces ha sido un goteo continuo de proyectos.

9:09Así, en 2009 y en colaboración con los ayuntamientos

9:12se alumbra el proyecto de compostaje doméstico.

9:15En 2010 se gestiona un programa abierto de reducción y reutilización

9:19con la Semana Europea de la Prevención de Residuos.

9:22Uno de sus últimos proyectos es el conocido como 'No te quedes atrás'".

9:27-Esta campaña la hacemos en colaboración

9:29con los ayuntamientos, y el objetivo fundamental es impulsar

9:33el reciclaje en aquellos ayuntamientos que en cuanto a tasas

9:36de reciclaje tienen un amplio potencial de crecimiento.

9:41"Los objetivos que se plantean a futuro son muchos

9:44y no dejan tiempo para el descanso.

9:46La educación y concienciación medioambiental y las 3 R

9:49siguen siendo una necesidad".

9:51-Estamos diseñando a futuro un programa innovador

9:55incorporando el concepto de la economía circular,

9:59en la cual el objetivo es

10:02pasar del usar y tirar

10:04en el que generamos residuos y se tiran,

10:08a concepto de la economía circular en que los residuos son recursos.

10:13En estos valores es en lo que queremos trabajar

10:16e incorporar en todas las campañas de educación ambiental.

10:20Otra de las temáticas que continuaremos trabajando

10:23porque está muy alineada con los objetivos europeos

10:26es el despilfarro de alimentos. Y, por supuesto,

10:30la colaboración tan importante con entidades

10:32con fines solidarios y sin ánimo de lucro.

10:35"Un programa de educación ambiental que cubre un amplio espectro

10:39de la sociedad bien refiriéndonos a particulares, instituciones,

10:42centros educativos, empresas u organizaciones sin ánimo de lucro".

10:47(MÚSICA)

10:56(MÚSICA)

11:09Hoy estamos en Avilés. Visitamos el colegio de educación especial

11:13San Cristóbal, un centro que por sus logros

11:17hace tres años obtuvo el premio de la Triple R.

11:21(MÚSICA)

11:31¿Cuándo se integró, Rubén, el colegio en la red de escuelas

11:35por el reciclaje? -La andadura del colegio

11:38en la red de escuelas por el reciclaje empieza en 2005.

11:41Parte seguramente de años atrás enmarcados en los proyectos

11:45de salud y con una línea más de trabajo dentro del proyecto.

11:48Pues estaba el trabajo por la reutilización, el reciclaje.

11:53Y ahí es donde nos incorporamos a la red de escuelas por el reciclaje

11:57en 2005 con Cogersa e iniciamos esta andadura hasta este año, 2016.

12:02Con todo el trabajo que estáis desarrollando, ¿cuáles son

12:06las mejoras que habéis obtenido? Las grandes mejoras es el avance

12:10de nuestros alumnos, el ver que día a día son capaces de adquirir

12:13estos comportamientos responsables con el medio ambiente, que son

12:17capaces de adquirir hábitos de reciclaje, de reutilización,

12:21que no hay ninguna diferencia respecto a un centro ordinario.

12:24Son capaces de identificar el cubo de basura de plásticos,

12:28de cartones, de residuos orgánicos.

12:34Al comer el pincho, ellos mismos identifican qué materiales son

12:38posibles para llevar a la compostadora.

12:41Ves que van calando... Esos pequeños hábitos del día a día

12:45van calando en su estilo de vida.

12:48(MÚSICA)

13:01En el día a día del colegio, ¿cómo se refleja esa cultura

13:04del reciclaje, cómo os organizáis? -En todas las aulas del colegio

13:09tenemos tres contenedores. Uno para papel y cartón.

13:13Otro par envases y otro para la basura.

13:16En estancias como el comedor o la sala de profesores tenemos

13:21un cuarto recipiente que sería par recoger los residuos orgánicos

13:26que luego van a la compostadora que está en el huerto escolar.

13:31En ella recogemos todos esos residuos

13:34que luego los viernes una patrulla de alumnos

13:38bajan a los contenedores que luego sacan a los contenderos exteriores,

13:44que son los que Cogersa recoge.

13:46Con los alumnos que vienen a este cole,

13:49¿cómo hacéis para que entiendan el significado de la Triple R?

13:53Nuestro alumnado cuenta con discapacidad intelectual

13:57en distinto grado.

14:00Les cuesta mucho la generalización en muchos de los casos.

14:04Lo que procuramos hacer es

14:08trasladar a todos los ámbitos en los que trabajamos

14:12esa cultura de las Tres R. No sólo hacer talleres específicos

14:17donde separamos los residuos que luego podemos reutilizar

14:22en talleres de manualidades, de arte, sino también en el día a día.

14:27El AMPA, que también está bastante concienciado con la cultura

14:31de las Tres R, trata de utilizar el menor...

14:35Comprar la comida a granel evitando los envases pequeños,

14:39el sobreempaquetado. Ese tipo de cuestiones.

14:43Tratamos que vean desde todos los ámbitos, no sólo desde el escolar,

14:47sino también del familiar, este tipo de acciones.

14:52(MÚSICA)

15:05(PROFESORA) -Esto es compost de una de las compostadoras

15:10que había en el huerto.

15:13Y lo hizo Manolo con el equipo del huerto.

15:18Y estas lechugas que tenemos aquí son el resultado del trabajo

15:22de los alumnos del colegio San Cristóbal.

15:25Antonio, lleva mucho tiempo y mucho esfuerzo cuidar este huerto.

15:30¿Cómo lo hacéis? -De la compostadora,

15:33todo eso que sacamos lo plantamos.

15:37Tenemos lechugas y las cuidamos, las regamos.

15:40Y hacemos limpieza en el huerto.

15:43Y también con el cucho y esas cosas.

15:47Utilizáis un abono natural. Sí. Ecológico y no hay nada...

15:52de aquello.

15:54(MÚSICA)

16:03¿Ustedes tienen claro lo que significan las Tres R?

16:07Por si todavía hay algún despistado, José Luis, ¿que son las Tres R?

16:12-¡Reducir, reutilizar, reciclar! ¡Bien! Ahora tienes que ayudarme

16:15porque tengo una duda.

16:17A ver. El papel y el cartón ¿a qué contenedor tienen que ir?

16:21Al contenedor azul.

16:23¿Y los envases y los plásticos? Al contenedor amarillo.

16:26¿Y el vidrio? Contenedor verde.

16:27¡Muy bien! ¡Choca!

16:29(MÚSICA)

16:42(MÚSICA)

16:51-En los últimos 30 años hemos multiplicado por cinco

16:55la cantidad de alimentos que desperdiciamos.

16:57En cada hogar cada día

16:59tiramos a la basura el 5% de los alimentos que compramos.

17:03Unos pequeños trucos y consejos pueden hacer nuestra compra

17:06mucho más racional y así evitar el despilfarro.

17:10(MÚSICA)

17:21-Para generar menos residuos, el primer paso es planificar bien

17:25nuestra compra.

17:27El primer paso consiste en pensar qué es lo que necesitamos,

17:31cuántas personas van a comer a lo largo de la semana,

17:35qué alimentos tenemos en casa y qué alimentos necesitamos

17:38para satisfacer esas necesidades. Lo segundo sería pensar

17:42qué tipo de productos de proximidad, de producción local y ecológicos

17:46podríamos incorporar en nuestro menú. De esta forma disminuimos

17:50el impacto ambiental ya que hay menos transportes y menos conservación

17:54asociada a ese tipo de producto.

17:56(MÚSICA)

18:01-Bueno, la bolsa ya la traigo yo, como siempre.

18:04-Vale.

18:06(MÚSICA)

18:11-Hola, buenos días. Quería llevar una docena de rosquillas.

18:15(MÚSICA)

18:19-Los envases es una parte de nuestros residuos que ha crecido

18:22en las últimas décadas. Por eso, a la hora de comprar,

18:25podemos pensar cómo comprar los mismos productos llevándonos

18:28a casa menos cantidad de envases. Aquí tenemos un ejemplo claro.

18:33Imaginaos que queremos unos pimientos. Podemos comprarlos

18:36en un envase de pequeña capacidad, como puede ser este,

18:39o en un envase tres veces mayor, como puede ser este.

18:42¿Cuándo optamos por una opción o por la otra? Depende.

18:46Si únicamente hay una persona viviendo en el domicilio

18:49y el consumo de pimientos no es grande, optaríamos por este envase

18:53ya que es un producto perecedero y, si llevamos un envase grande,

18:56es probable que lo desperdiciemos y tengamos que tirarlo.

19:00Si en nuestra casa tenemos un consumo alto y hay muchas personas,

19:03sería una opción más interesante llevarnos un envase de más capacidad

19:07porque para el mismo producto generamos muchos menos desperdicios.

19:10Y otra opción muy interesante presente a pequeña escala,

19:14pero cada vez con más presencia en el mercado, sería el envase

19:17retornable. Llevar nuestro propio envase y comprar un producto

19:21rellenando el envase que nosotros aportamos.

19:24(MÚSICA)

19:33(BEGOÑA) "Otra opción muy importante a la hora de elegir el envasado

19:38es optar por la compra a granel".

19:44"Comprar productos al peso nos permite tener la cantidad exacta

19:48sque necesitamos. No tenemos por qué necesitar 1 kg.

19:50Igual 0,5 kg es suficiente". Y además nos permite

19:53generar muchos menos envases.

19:56Con un único envase o con el que nosotros aportemos,

19:59podemos llevarnos a casa 1 kg o medio kilo de garbanzos.

20:03De todas estas formas conseguiremos generar mucha menos cantidad

20:06de envases y embalajes en nuestros productos de consumo.

20:09-Tenemos el Nano, que es muy rico. Es el que más almidón tiene.

20:13Tienes el Carnaroli, que es también muy sabroso.

20:18Y el Arborio. ¿Cuál te apetece? -Voy a llevar el Carnaroli.

20:31-Pues nada. -Pasamos por la caja y te cobramos.

20:35-Muy bien. Voy a coger el té

20:37y la quinoa, que se me olvida. Y nos vamos a pagar.

20:42(MÚSICA)

20:56-Cuando queremos adquirir productos

20:58que no podemos conseguir a nivel local,

21:01una opción muy interesante es optar por el comercio justo.

21:05En este tipo de tiendas podemos encontrar alimentos

21:08que se han producido

21:10con garantías de sostenibilidad, tanto ambiental como social.

21:14(MÚSICA)

21:18-En estas mismas tiendas tenemos otras opciones que generan

21:21muchos menos residuos, como sería la compra

21:24de productos de segunda mano.

21:27Uno de los residuos que más se incrementa en nuestra basura

21:31son los productos textiles.

21:32Si optamos por productos de segunda mano, conseguimos

21:36alargar su vida útil y, por tanto, generar menos cantidad de residuos.

21:41(MÚSICA)

21:45-Según la Comisión Europea, cada ciudadano de la Unión

21:49derrocha al año 179 kg de alimentos.

21:52En el 2020 esta cantidad se incrementará un 40%.

21:57Por esto, la Comisión nos va a exigir que en el 2025 seamos capaces

22:01de reducir el derroche alimentario a la mitad.

22:03El papel que jugamos los ciudadanos es muy importante porque el 42%

22:07de lo que se derrocha se produce en los propios hogares.

El programa trata de dar a conocer y concienciar a la población asturiana de la necesidad del reciclaje desde diferentes puntos de vista y aspectos.

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