Tú a la playa, yo a la montaña en TPA a la carta, capitulo del miércoles 26 de agosto de 2020. EL FRANCO, NAVA Y PILOÑA

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Emitido el miércoles 26 de agosto de 2020
Tú a la playa, yo a la montaña. EL FRANCO, NAVA Y PILOÑA

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0:01Hoy vamos a visitar Nava onde faen muncha sidra.

0:04... y Piloña...

0:05A que ya táis deseando todos venir al conceyu de El Franco.

0:08Y ahora comienza el verdadero proceso de transformación...

0:11... de la manzana.

0:11Estas calizas son mármoles del cámbrico.

0:14Tienen más de 500 millones de años.

0:16Estamos buscando empanada para el área recreativa...

0:19... que ye como lo básico del menú.

0:21Sólo tienen que adivinar, sin que yo hable, el páxaro que hago.

0:24¡Mírame!

0:25Sí, en realidad son un poquito neandertales,...

0:28... tenemos aproximadamente un dos por ciento.

0:30Tien tastu,...

0:32... fai bon vasu,...

0:33... ta cantarina.

0:34Uy, pillásteisme pensando en altu.

0:36Toi pensando dando -y vueltes a tos les expresiones que tenemos...

0:40... para...

0:41... no sé, transmitir lo que sentimos...

0:43... después de beber un culin de sidra.

0:46Sabéis que dicen que la llingua ye la forma que tenemos...

0:50... los seres humanos de ver el mundiu o relacionarnos con él.

0:53De hecho, por ejemplo, los fineses tienen cuarenta formas...

0:56... diferentes para referirse a la nieve.

0:58Bueno pues, hay unas 70 expresiones...

1:01... y en los dos conceyos que vamos a visitar hoy...

1:03... vamos a aprender unes cuantes de ellas.

1:06Porque vamos a visitar Nava y Piloña...

1:08... onde faen muncha sidra.

1:10Asturianos y asturianes, hoy a sevos muy sinceru...

1:13... porque estoy en el conceyu de El Franco.

1:15Así que no vos miento si vos digo que vos voy a contar...

1:18... toda la verdad sobre este sitio fantásticu...

1:22... sobre este llugarín del occidente asturianu.

1:25Desde esti llugar al que llamen el valle feliz...

1:28... vamos adentranos en les profundidades...

1:31... de la tierra a través de cueves,...

1:33... en bosques máxicos y en playes de arena dorada.

1:37¿A que Ya estáis deseando todos venir al conceyu de El Franco?

1:40Dígosvo la verdá, aquí hay de to.

1:42Tú a la playa y yo a la montaña.

1:44(SINTONÍA)

1:57Yo nesti programa apetecíame dir a dos playes...

2:00... pero detección del programa dixo que solo podía dir...

2:03... a una.

2:04Planteéme dir a la de Castello, que tien el suelo así como gris,...

2:08... la arena ye gris por la influencia de la pizarra.

2:10Pero al final decidime a dir a Porcía.

2:12Creo que ye un espectáculo pal submarinismo.

2:15Disciplina que un servidor no practica.

2:18Si ustedes también tienen dudes...

2:20... hay una senda costera preciosa que les une...

2:22... a una con la otra así que pueden y ustedes...

2:24... de la otra a la una y de la una a la otra.

2:27Manolo de Xixón, ¿que playa que presta más Castelo o Porcía?

2:30Porcía.

2:31Porcía.

2:32¿Conoz Castello?

2:33Sí.

2:34Bueno, Castello es muy guapa pero es de piedra.

2:36Para caminar, que me gusta caminar, vengo a Porcía.

2:38Porcía.

2:40¿Por qué?

2:41Castello ye de piedra, gústanos más la arena.

2:44No conocemos Castello todavía.

2:47¿Conocéis Porcía?

2:48si.

2:49Mola.

2:49Sí, mucho.

2:50¿Qué te presta más la playa de Castello o la de Porcía?

2:53La de Porcía.

2:54¿Por qué?

2:54Porque es preciosa.

2:56¿Y la de Castello no?

2:57Si, pero un poquito menos.

2:59¿Vas hacer un feo a la playa de Castello?

3:01Pos eso parece sin querer.

3:02¿Por qué -y dio a usted por venir a las playas de El Franco?

3:05Porque son muy chulas.

3:07Nos gustan.

3:08¿Ya las conocía usted o dijeronylo?

3:10No, estuvimos el año pasado en estas mismas fechas.

3:12Bueno, mi pareja es de aquí de la zona.

3:15Entonces la pareja tira mucho.

3:18Porque soy de La Caridad.

3:20Y es mi playa, desde pequeñina vengo esta playa.

3:23La familia de mi mujer es originaria de aquí.

3:26Entonces éste nos pareció un rincón perfecto.

3:29Porque quedamos con unos cuantos amigos.

3:31¿Tiene usted casa aquí?

3:32No, por desgracia.

3:33¿Sus amigos si?

3:34Por desgracia no.

3:35Amigos cerca de aquí sí.

3:38¿Tienen casa?

3:39Si.

3:39¿Son de perres u oriundos?

3:41Trabajadores.

3:43Pues estamos de paso para las vacaciones.

3:46¿Antes no les coniocíen? No.

3:47Porque he venido muchas veces aquí con mi familia.

3:51¿Tienes amigos aquú, ya les concíes, vistelu por internet?

3:54Lo conocía mi padre que mi abuelo era asturiano.

3:58¿Tu güelo era asturiano? Sí.

3:59Habelo dicho antes.

4:01¿Vienes a tomar una de sidra?

4:02Home, claro.

4:03¿Pagues tú?

4:04¿Eh?

4:05Que guapu ye Asturies.

4:06(RISAS)

4:07¿Tú yes más de coyer color enseguida...

4:08... o de quemarte como un guiri y parecer un gambón?

4:10Como un gambón.

4:12Y empezar a pelar.

4:14Yo me protejo mucho y casi no tomo el sol.

4:17Yo cojo el color de prisa.

4:19No cojo ningún color.

4:21Soy blancu... y así sigo.

4:24De todos modos el sol no me gusta mucho.

4:26La playa pa bañarme, pasar un poquitín el tiempu y na más.

4:30Sí, tiro un poco a gambón.

4:33No, mejor que los guiris.

4:34Un gambón a la plancha.

4:37Yo parezco una asturiana blanca.

4:39Un trucu pa ligar en la playa.

4:44No llevar bañador.

4:45(RISAS)

4:47Mi madre.

4:51(RIE)

4:53No losé, creo que perdí la costumbre de ligar.

4:56Ya no me acuerdo como se hacía.

4:58Podemos entendelu, pero si tuviera que volver hacelo...

5:01... ¿por dónde empezaría?

5:04Por pedir permiso.

5:05¿Usted también quita el bañador como método para ligar en la playa?

5:09Pues no.

5:10¿Hay más opciones?

5:11No lo creo esa.

5:14El Franco... ye...

5:18... genuino.

5:19Nosotros a la playa.

5:24Cuantas veces abrimos la prensa...

5:26... y los titulares aparez...

5:28... "Hay problemas de liquidez".

5:29Que si nun hay liquidez...

5:31... que si la falta de liquidez,...

5:33... bueno, pues aquí en Nava...

5:35... el día del festival de la sidra...

5:36...echense más de 5000 botellas de sidra.

5:39Y nun vamos a decir na sobre la cantidad de litros de lleche...

5:43... que faen les 22 explotaciones ganaeres del conceyu.

5:45Y si hablamos de la planta embotelladora de agua...

5:49... otros miles y miles de litros que van por ahí por to el mundiu.

5:54O sea, en este conceyu...

5:55... tendrán problemas de un montón de coses...

5:57... no le falta de liquidez va a ser que non.

6:00Estamos en el museo de la sidra de Nava.

6:03Aquí espicharían un culín de sidra pa to los visitantes...

6:07... pa que vean como se espichaba antes.

6:09A ver, vosotros imaginamos...

6:12... un astronauta asturianu, nuestra primera expedición...

6:16... a la luna.

6:17¿Qué ye lo que faría el primer Asturianu que pisara la lluna?

6:22Poner una banderina, sí.

6:24Echar un culín de sidra.

6:25Estamos con Delmi que va a ser quien va a contestar...

6:28... nuestres entrugues sobre el muséu.

6:30A ver, lo primero...

6:33... ¿cuántas secciones tiene el museo?

6:35Tiene una primera dedicada a la materia prima, a la manzana...

6:40... luego tiene otra dedicada a la elaboración...

6:43Que sería onde tamos nosotros ahora.

6:44Exactamente.

6:46Luego tiene otra dedicada al consumo.

6:50Esa ye muy interesante.

6:51La más interesante sin duda.

6:54Luego una dedicada a les romeríes.

6:56¡Oh!

6:58Y otra dedicada a otres sidres.

7:00Cuando de quieres decir otras sidras, ¿a qué te refieres?

7:03Pues nada, a otras sidras del mundo que hay muches...

7:06... y poco conocies.

7:07Entonces es para dar un poco a conocer que hay más sidras...

7:09... que la nuestra.

7:10Todo lo que se exponen el muséu...

7:13... son de diferentes llagares de sitios Asturies.

7:16Si, la mayor parte de las piezas no muy grandes...

7:20... son de llagares de por aquí,...

7:24... de Nava.

7:25Pero luego estas piezas más grandes que estamos ahora cerca...

7:28... los llagares...

7:29... dos vinieron de Colunga, y el que tenemos detrás de Taranes,...

7:35... de Ponga.

7:36Antes de la situación en la que estamos...

7:38... podías ir solu o acompañao.

7:43El personal del museo siempre a disposición...

7:46... de lo que quisiera la gente.

7:48Pero ahora que tenemos que tener un poco más de orden...

7:51... hacemos todas las visitas guiadas.

7:53A la xente de fuera , ¿qué ye lo que más le sorprende del proceso?

7:58Vienen a un mundo totalmente desconocido...

8:01... que les sorprenden general pues descubrir que aquí...

8:04... hay unas manzanas diferentes a las que conocen,...

8:07... que crecen en este clima y es con las que se hace sidra,...

8:11... luego el proceso se parece un poco al del vino...

8:13... entonces hay algunos que echan manos de sus conocimientos...

8:17... de la producción del vino o del aceite...

8:19... que es ayuda un poco.

8:20Les sorprende que sean empresas familiares los llagares...

8:24... porque tienen más mentalidad de cooperativas...

8:28... como trabajan en otras producciones.

8:30¿El museo cuántos años tien ya?

8:32Pues va para 24, en noviembre.

8:35Yo vengo de apañar la manzana...

8:38... entonces la introduzco ahí,...

8:41... ahí la dejo.

8:42Empieza todo el proceso, primero en de lavado.

8:48Vamos siguiendo la cadena de montaje...

8:51... día ahora comienza el verdadero proceso de transformación...

8:54... de la manzana.

8:58Ahí la trituraron.

9:00Ahora pasa la prensa.

9:07Y aquí lo tenemos.

9:09El mosto.

9:10Con el mosto que facemos sidra natural.

9:13Déjasla un día o así...

9:16... fermentando y ya tien al día siguiente ese sabor...

9:19... ese picorín de la sidra dulce...

9:23Eso sí, recordar desenroscar un poquiñín el tapón...

9:27... que a más de uno le explotó la botella dentro la nevera.

9:29Y menudo follón.

9:30Victoria va a echar el primer culin de su vida.

9:33¿De dónde eres?

9:34De Alicante.

9:34De Alicante.

9:36Berto aprende.

9:37Que igual lo haz mejor que tí.

9:39A ver...

9:42... que estilazo, mira donde levanta el brazo.

9:45Muy bien, va, así.

9:49Bien, bien.

9:50Ya está, suficiente.

9:51Muy bien.

9:53(APLAUSOS)

9:55Tú viste que tienen que venir del mediterráneo...

9:57... a enseñate como se echa un buen culin de sidra.

9:59Claro, andarás diciendo que lo tuyo ye codo tenista.

10:03Morro tenemos.

10:04Nosotros a la playa.

10:09Mira mi pecho tatuado con este nombre de mujer.

10:13No, no se asusten.

10:14No voy a enseñar mis poderosos pectorales cincelaos...

10:17... nel gimnasio del mi barrio porque esti ye...

10:19... un programa familiar.

10:20Estos versos corresponden al canciu de Concha Piquer...

10:24... Tatuaje, en los que se narra como una muyer...

10:27... seguramente Concha Piquer, refresca bar con un marineru...

10:29... foriatu en un chigre de puertu.

10:32El mar y el amor siempre van de la mano, y así xeneranse histories...

10:36... magnífiques como la de Olivia y Popeye,...

10:38... o la de Leonardo DiCaprio y Kate Winslet...

10:40... en un trasatlántico y además ella era de perres...

10:43... un trasatlántico que al final, atención, spoiler... se hunde.

10:48El mar lleva muncho tiempo inspirando los más grandes.

10:51Y por supuesto a la más grande escritora en llingua castellana,...

10:55... por lo menos la mas lleída que ye del pueblo que vamos ahora.

10:58Viavélez.

10:59Por supuesto estamos hablando de Corín Tellado.

11:01Raquel de Ribadeo. Sí.

11:03Pero...

11:04Pero llevo cuatro años aquí viviendo con mi novio.

11:06Tres razones por la que se enamoró de Viavélez.

11:08La tranquilidad, los bares y la pesca.

11:11El puerto, los barcos y la tranquilidad.

11:18Por los muiles, la cetárea y las cañas.

11:24Es usted una mujer especial.

11:26Las cañas de pescar, claro.

11:28El Cantábrico,...

11:31... el marisco concretamente las zamburiñas,...

11:33Pensábamos que hablaba de otra cosa.

11:35E Isabel.

11:37Por Asturias, su gente y por la experiencia de venir son Sergio...

11:41... y su Hermano aquí.

11:41¿Como sería una cita romántica idea le en Viavélez?

11:44Con Isabel suponemos.

11:46Pues seguro que en el farito que hay aquí...

11:49... a la entrada de la ría.

11:51No contestó si era con Isabel.

11:54(RISAS)

11:56Déjelo ahí, no lo arregle.

11:59Por la noche y en el muelle.

12:01Dentro de la cetárea seguro.

12:03A las doce de la noche, luna llena, por la punta del muelle...

12:06... y donde no te ve a nadie.

12:09Salir en barquito al atardecer por aquí por la ría.

12:13¿Qué locura fizo alguna vez por amor?

12:15Mudarme.

12:17E una locura importante. Sí.

12:20Y pasar la primera noche que conocían mi pareja...

12:23... cuatro días con él sin ir por casa.

12:25Una noche larga. Si.

12:26Vermú torero. Vermú torero.

12:28Alguna que no se puede contar.

12:30Asín.

12:32Pues volver a estar con una mujer 20 años después.

12:36¿La señora que está al lado tiene la culpa?

12:38Enfócala directamente.

12:41Meterme a hacer deporte de riesgo.

12:44¿Ye usted de les que llora en les películes de amor?

12:47Yo lloro con los telediarios.

12:50En algunas sí.

12:51Ah sí, ¿ye usted de esos?

12:52Tiene que ser muy peculiar la película, si no no...

12:55¿En qué película lloró usted?

12:58En terminator.

12:59(RISAS)

13:01Si, en Rompiendo las olas.

13:03Madre mía, esa no ye para llorar ye par perder la vida.

13:06Dígame el título de una novela de Corín Tellado...

13:08... que ye de Viavélez, y si no invéntelu.

13:11Amor pasional.

13:13El atardecer en el mar del norte.

13:17Sería una película de finlandeses permítame que lo diga.

13:20Por ejemplo, sí.

13:21No me lo he currado mucho.

13:22Ay Dios.

13:23Sé que era de aquí pero no...

13:25... más de eso no sé.

13:26Ye novela romántica, échele imaginación.

13:30Yo que sé.

13:32Las sombras del atardecer.

13:34Las sombras del atardecer, me encanta.

13:36Cincuentas sombras.

13:38De Corín Tellado.

13:39De Viavélez. De Viavélez.

13:41Gracies, ayudámosla, le vimos un poco forzada.

13:43Sí.

13:44La luna sobre la ría.

13:46Toma castaña.

13:48Seguro que ye de los que llora viendo películes.

13:51¿Ye de esos verdad?

13:52Si, no tiene que ser de amor.

13:54Yo voy a llamarla, Tres kilos de andariquines pa mi.

13:57Sabíamos que era usted una mujer especial.

13:59(RISAS)

14:00Se me enamora el alma, decía la Pantoja.

14:02Yo voy a ir a Viavélez a buscar la mi media naranja...

14:05... mientras vos dejo con el limón...

14:07... Camilo Sousa.

14:11Camilo, siempre te insisto lo importante que ye...

14:15... que comas.

14:16Ye importante comer pa crecer.

14:19Comer pa crecer ye la base.

14:21Y ya lo decía mi madre lo más importante ye lavase...

14:24... lavase y peinase.

14:26Por ello ahí va el mi retu.

14:28Apuestote Camilo que en cinco minutos no yes capaz...

14:31... de atopar tres grupos de persones que lleven...

14:33... en la su comida una empanada.

14:34Sólo te valoro una empanada por grupo de personas.

14:38Vale igual de lo que seya, de carne, de atún, de bonito,...

14:43... o de esa deliciosa de bacalao con pases.

14:46Si encuentras de esa a tráeme un cacho pa mí.

14:49Acepto el reto.

14:52Oye, yo lo siento, no soy quien dicta los retos.

14:55Siempre os toca correr conmigo.

14:57No os voy exprimir mucho.

14:59Está todo relativamente cerca.

15:02Vamos a ir por esta xente.

15:05¡Buenas tardes!

15:06¡Me cago en diez!

15:08Seguro que os queda algo de empanada.

15:09No, en empanada no.

15:10¿No tenéis empanada?

15:11No.

15:13Estoy pidiendo empanada la gente.

15:16Hombre, pero tenéis arroz con bogavante.

15:18Pero buscamos la empanada donde la haya que buscar.

15:22Hay medio empanada.

15:24Enséñalo ahí.

15:27No ye empanada pero ye piragüeñas de almendra.

15:30Bueno, ye empanao.

15:32Enséñala ahí.

15:34Un manjar.

15:36¿Tenéis empanada de menú?

15:38No. ¿no?

15:39Barra preñá. Barra preñá.

15:41Creo sirve.

15:42Con que salga la barra preñá vale.

15:44Muy bien.

15:45Muchas gracias.

15:47Vamos al aparcamiento porque vemos que los del área...

15:52... nun tan comiendo.

15:54Llevamos dos, falta la tercera.

15:58Estáis viendo que os estoy llevando a un paso asequible.

16:02Vas muy rápido tío, vas muy rápido.

16:04¿Cómo quedó rápido?, voy despacio.

16:07Ojo a les piedres.

16:09David, ye más por la cámara que a ti podemos sustituirte...

16:11... pero a la cámara no.

16:13Está todo grabado ahí dentro.

16:14Y si se pierde hay que volver a repetirlo.

16:17Hola buenas tardes, entre vuestros bastimentos...

16:21... no tendréis empanada.

16:23No. No.

16:26Cachis en diez. Estamos buscando empanada para un reto.

16:32Pues seguimos.

16:34Nos quedan dos, no pasa nada.

16:36A ver si esta gente que está aquí.

16:38Hola buenas tardes, no tendrás empanada entre tu menú.

16:42¿Nos la puedes enseñar?

16:45Simplemente enseñarla a cámara.

16:47¿De dónde habrán salido de estos, eh?

16:49Esa es una de verdad. Muy bien.

16:52(APLAUSOS)

16:55¿Qué pasa Berto?

16:57La Pesanca está en un sitio maravilloso.

16:59Al fondo del valle ...

17:01... se coge la carretera Espinaréu...

17:03... y se sigue hasta más allá de río Fagar y llegas hasta aquí.

17:05Estas en pleno bosque al lado de del río del infierno...

17:08... que baja de los montes del infierno.

17:10Fijados que nombres.

17:11Y aún así el sitio es maravilloso, tenemos el Vizcares aquí arriba...

17:15... la foz de Moñacos a la derecha y todo al principio por pista...

17:17... comodísima y que ye muy difícil perdese.

17:21Salvo que saltes al ríu.

17:24Nosotros a la playa.

17:28El oru ye a los minerales lo que la cena de Nochebuena...

17:32... a la comida.

17:33Todo el mundo quier llegar al producto final.

17:35Pero fai falta muncho esfuerzo y al final dexas la cocina...

17:38... fecha una llaceria.

17:39Y eso fue lo que pasó en el sitio que vamos a visitar a continuación.

17:43Cuando los romanos vinieron a extraerle el oro...

17:45... del Franco, al afuracar la montaña diéronse cuenta...

17:49... que per dientro taba ya afuracada...

17:52... como un queso gruyere.

17:53Les coses siempre son desde el punto de vista que se mire...

17:56... asina que lo que parecía un desastre ecolóxicu...

17:59... cualquier explotación al aire libre lo ye,...

18:02... convirtiose que en un espectáculo máxico...

18:05... y natural que trae turistas de toul mundo.

18:08De más p'allá del Payares.

18:09Vamos a visitar As covas da Andía,...

18:11... un llugar máxicu, y si queda máxia n'Asturies...

18:13... seguramente quedara esperanza.

18:14Por lo menos una conozcola yo iba a contarnoslo todo.

18:17Esperanza, dijéronme que esto es un espectáculo cárstico.

18:21Pero no veo los karts por ningún lao.

18:23¿Dónde se conduce aquí?

18:24O ¿qué ye cárstico?

18:26Cárstico viene de disolución de la caliza por el agua.

18:30La roca caliza cuando está bajo tierra...

18:33... del agua entra dentro de ella, es como si fuera una esponja.

18:36Va comiendo la, disolviendo la poco a poco abriendo huecos,...

18:41... y ese es el proceso simplemente.

18:43Por eso las formas son tan guapes y redondes...

18:45... porque la deformación ye por el agua.

18:47El agua siempre se come las partes más débiles primero.

18:52Las más duras se resisten y quedan salientes.

18:55Y ese es el motivo de estas formas tan curiosas.

18:59Hay que pensar que esto estaba bajo tierra.

19:02O sea, que se pasaba por enrriba.

19:03Si, seguramente más de 100 metros.

19:07El nivel mínimo sería unos promontorios de...

19:11... unas simas que nos rodeaban ahí afuera.

19:14Estuvieron dos siglos, el uno y el dos,...

19:16... picando y vaciando para extraer el oro.

19:21Entonces al hacer tan grandes vaciados...

19:25... las galerías cársticas quedaron a la luz.

19:28¿Agua de lluvia?

19:30El agua de lluvia en realidad no es ácida...

19:33... pero al atravesar las capas vegetales el suelo...

19:36... se vuelve ácida.

19:37Y en contacto con el carbonato cálcico que es la caliza...

19:40... genera ese proceso de disolución.

19:43Que no es como el ácido de la batería de un coche...

19:46... que come según cae, este es un proceso muy lento...

19:50... pero estas rocas calizas son mármoles del cámbrico.

19:55Son las más antiguas de la era primaria.

19:57Tienen más de 500 millones de años.

20:00O sea, que tuvo tiempo el agua.

20:02¿Cómo trabayaban la mina los romanos?

20:03Creo que el sistema de explotación es bastante singular.

20:06Eran las técnicas llamadas ruina montium,...

20:10... derrumbe de los montes.

20:11Lo primero que hacían era excavar hacia abajo buscando...

20:15... la base de la roca.

20:16Hay debajo picaban, habrían una zapa y desde el techo...

20:21... habrían canales en vertical hacia arriba por el resalte.

20:24Luego metían leña debajo, encendía un fuego,...

20:27... y calentaban todo ese resalte.

20:29Cuando lo tenían bien caliente, desde arriba por esos canales,...

20:33... soltaban agua fría.

20:34El contraste bruscos de temperatura arcilla que la roca dilatase...

20:39... y abriese.

20:39¿Yes más de estalactitas o estalagmitas?

20:42Pues soy más de coladas.

20:44Te explico.

20:46(RISAS)

20:49En la ruta verdadera que hacemos...

20:53... no es que nos metamos en una curva cerrada...

20:56... que tenga estalactitas y estalagmitas,...

20:59... vamos a ir más bien al aire libre.

21:01Entonces el proceso que se hace...

21:04... es lo mismo que la estalactita, al estar la pared en vertical..

21:08... en lugar de colgar queda pegado a la pared.

21:11Entonces le llaman coladas.

21:13Aunque sea el mismo proceso no se llama estalactitas...

21:15... se llama colada.

21:16Esperanza, tengo entendido que está declarado como monumento natural.

21:19Ye por la vexetación, poles cueves, por únicu,...

21:23Es por la vegetación y también por las galerías cársticas...

21:28... por esas cuevas.

21:29Es lo que es completamente natural.

21:33En cuanto vegetación hay más de una docena de familias autóctonas.

21:39En la zona, en el mismo espacio.

21:41Y por las galerías cársticas que son completamente naturales...

21:44... abiertas por el agua.

21:46Yo la playa.

21:50Ahora tamos en el edificio de la obra Pía

21:53... en el centro de Infiestu.

21:55Estamos con Begoña...

21:58... que va explicar nos quiénes son los 13 del sidrón.

22:03Pues los trece del sidrón son tres individuos que se identificaron...

22:06... en la cueva aquí en el concejo de Piloña, en la cueva del sidrón.

22:10Tres neandertales que se identificaron gracias...

22:14... elementos anatómicos repetidos...

22:16... y se exhumaron de esta cueva más de 2500 restos fósiles.

22:21Entonces ese número, 2500 fósiles, es algo muy muy elevado...

22:25... de hecho esta colección de neandertales que tenemos aquí...

22:27... en Piloña representa la colección más abundante...

22:30... y más completa de toda la península ibérica...

22:33...de neandertales.

22:34¿Dónde está la cueva del sidrón?

22:36Está aquí en Borines, Piloña es un peculiar sistema cárstico...

22:40... que mide aproximadamente un kilómetro.

22:42La entrada está por Cadanes y la salida por Valloval.

22:45La cueva no es visitable, sólo entra el equipo de investigación...

22:49... además estás semi bstruida y tiene un acceso muy complicado.

22:52Gracias a esta exposición podemos saber un poco más...

22:55... de la evolución humana en concreto o de los neandertales...

22:58... que el descubrimiento abrió realmente un campo muy grande...

23:02... en toda la península ibérica de neandertales, incluso en Europa.

23:06Vamos explicar esta gente quiénes son los neandertales.

23:10Yo por ejemplo el sidrón, como venimos del museo de la sidra...

23:13... y digo: será un paisano que bebía sidra...

23:16... bueno, pues a ver.

23:18¿quiénes eran los neandertales?

23:20Era una especie de homínidos que los arqueólogos consideran...

23:23... como los humanos arcaicos.

23:25Fue una especie que vivió principalmente en Euro Asia...

23:28... en Europa, Asia occidental y oriente próximo...

23:31... desde hace unos 400.000 años hasta hace unos 30.000...

23:34... que fue ya cuando se extinguieron.

23:36En concreto los trece del sidrón...

23:38... vivieron el norte de la península ibérica...

23:41... en el último período glaciar...

23:42... y se corresponden con lo que son los neandertales clásicos.

23:46Tienen esas características anatómicas...

23:48... no son los últimos neandertales pero sí son de una época...

23:51... ya bastante tardía.

23:52De hecho tenemos cinco porciento...

23:55... de nuestra genética es neandertal.

23:58En realidad todos somos un poquito neandertales.

24:01Tenemos aproximadamente un dos porciento.

24:04Y es verdad que estos restos se conservaron gracias...

24:07... a que hubo una tormenta, un gran desastre natural en la cueva.

24:10Si así fue, lo que pasó es que los restos de los trece...

24:14... estaban el exterior de la cueva en una especie de abrigo...

24:17... le llaman la cabañina.

24:18Habían sido canivalizados por otros individuos de la misma especie.

24:24Habían practicado el antropofagia es así como se llama...

24:27... el consumo de carne humana.

24:28Entonces lo resto se quedaron ahí fuera y vino una tormenta...

24:31... muy fuerte e inundó la zona.

24:34Desde el momento en que se quedaron los restos fuera...

24:37... hasta que agua arrastró todo pasó muy poco tiempo.

24:40Entonces por eso a día de hoy, después de 49.000 años...

24:44... que tienen estos restos fósiles pues se puede seguir estudiando.

24:49Entonces los restos que tenemos aquí ye lo que dejaron otros...

24:53... de habérselos comido.

24:54Si, la realidad es que era muy común.

24:56Parece algo muy salvaje pero el último millón de años...

24:59... se sabe qué especies homo sapiens practicaban...

25:03... la antropofagia bien sea por ritual, por necesidad alimenticia..

25:08... incluso también pudo ser un poco por lucha, pero claro,...

25:12... pensando que había mucha escasez de recursos...

25:15Esta exposición es permanente.

25:17O sea, va a ser aquí todo el año.

25:19¿Qué días abre?

25:20De jueves a lunes, sólo cierra martes y miércoles por descanso.

25:25Y ahora mismo de 10:30 a 5:30 está abierta.

25:28¿Hay alguna visita guiada?

25:30Si, visitas guiadas se hacen a las 12:30 y a las 5:00

25:36A ver rapaz, como sé que andas por El Franco...

25:38... que es una zona de observación de aves.

25:41Es espaciu protegido para las aves.

25:44Pues este reto va a ir de páxaros.

25:46Y como siempre doite cinco minutos porque a mí y normalmente...

25:49... dasme tres y yo a ti te doy cinco.

25:51Cinco enteros.

25:53Tienes que buscar a cinco persones...

25:55... y mediante gestos o graznidos...

25:58... tienes que intentar que descubran...

26:01... o que sepan a qué páxaro tas refiriéndote.

26:03Cinco páxaros diferentes.

26:06Camilo, tú sí que eres un ave rapaz.

26:09Rapaz.

26:10Aceto el reto.

26:12Y como siempre un sitio guapísimo y...

26:14(GRILLOS)

26:16... con poca xente.

26:17Tengo que encontrar a cinco, de momento o aquí hay dos...

26:19... no sé cómo lo vamos a hacer, partimos mal.

26:21Señora.

26:23Necesito que adivine usted un páxaru que yo faga.

26:26Buenos días.

26:27Buenos días, ¿como se llama usted?

26:28Conchita.

26:29Conchita, allá voy.

26:31(MÚSICA)

26:34Uy Dios mío, no sé.

26:44(LADRA)

26:46(LADRA)

26:54(RISAS)

26:56No me pagan lo suficiente.

26:58No cobro lo eficiente, no lo cobro.

27:01Allá va, concéntrese.

27:03No es peligroso. No, ya me di cuenta.

27:07¿A ti que te suena?

27:11Ye un palomo.

27:12Eso.

27:13Uno llevo.

27:18Voy.

27:26(CANTO)

27:29Un gallo.

27:31Vale igual.

27:32Llevo dos.

27:34Cuco, uno pa ti.

27:37Dos.

27:39Buscamos a más xente nel área recreativa.

27:42No la hay, marchamos tenemos cinco minutos.

27:45Ta lluego Conchi, ta lluego Cuco.

27:49Es un reto en la tele solo tenes calendar el pájaro que hago.

27:53Mírame.

27:58¿Qué pájaro es?

28:06Es un mosquito.

28:08Eso son páxaros ye un insecto.

28:12¿Será una gaviota?

28:13Gaviota, tres llevo, ¿cuántas necesito?

28:16Cinco.

28:17Espere que tienen que ser de cinco personas diferentes y tiene que...

28:20...adivinar otra, por Dios.

28:27Gallina.

28:28Gallina, llevo cuatro.

28:30Faltame uno.

28:31Adivíname un páxaro, adivíname un páxaro.

28:35Venga, fácil.

28:50Por Dios, adiviname el páxaro.

28:58El buitre.

28:59El buitre, el buitre...¡Cinco!

29:02Cinco persones.

29:04Conseguido, sí.

29:06Mandasteisme al último confín del mundo.

29:09Donde no había más que dos y un perru.

29:11Y aún así lo conseguí.

29:13(PIO)

29:17Un éxito clamoroso, eh Camilo.

29:19Seguro que te tás preguntando por qué sé tanto de imitar páxaros.

29:24Paseme Las clases de teatro empollando.

29:28Oye fíu...

29:30... Mira que somos finos.

29:32Por supuesto porque tuviste muy buen público.

29:35Esos así que sabían de páxaros.

29:36O escoxerlos entre los de la coordinadora ornitolóxica.

29:41Si te da la impresión Camilo que saliste de este reto empanau...

29:43... lo te equivoques, ya lo estabes antes.

29:45Nosotros a la montaña.

29:50Programa guapu, eh.

29:52Ya lo sé yo.

29:54Espero que no faltéis a nuestra próxima cita.

29:57Yo ahora voy a darme una vuelta, voy a subir al collao Curueño.

29:59Pa disfrutar de les panorámiques.

30:02Esperamos aquí,...

30:04... asturianos y asturianes hasta el próximo programa...

30:06... si vos da pola gana.

30:08Tú a la playa, yo en la montaña.

Camilo Sousa y Alberto Rodríguez recorren espacios turísticos de nuestra comunidad, uno en la costa y otro en el interior, buscando alternativas de ocio.

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