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- 0:01(CREMALLERA)
- 0:06(MOTOCICLETA)
- 0:10(SINTONÍA DEL PROGRAMA)
- 1:09(MOTOCICLETA)
- 1:28(VEHÍCULO)
- 1:42Bienvenida a Besullo.
- 1:44La casa de Alejandro es muy conocida aquí en lógicamente.
- 1:46Aquí tienes tu casa, y aquí me tienes a mí...
- 1:49... para lo que necesites en esta excursión en Besullo.
- 1:53Estoy un poco impresionada por estar aquí delante de la casa...
- 1:56... natal de Alejandro Casona y con sobrino de él...
- 2:00... que me cuentes un poco su historia.
- 2:03Alejandro Casona nació en este pueblo de Besullo en esta casa...
- 2:06... que tenemos a la espalda, el 23 de marzo de 1.903.
- 2:10Hace más de 100 años.
- 2:12Como él mismo decía en multitud entrevistas que le hicieron:
- 2:16-Nací a principio de la primavera cuando la fecundidad es reina.
- 2:20Era el tercer hijo del matrimonio formado por Faustina la madre...
- 2:25...y Gabino el padre, ambos maestros los dos aquí en Besullo.
- 2:28Se habían casado en León dónde se conocieron e hicieron...
- 2:32... un pintoresco viaje de novios a lomos de caballo de León a Besullo.
- 2:37Que tenía que ser una tirada larga.
- 2:39Y aquí nació Alejandro el tercero de los hijos.
- 2:42Mi padre era el cuarto de los hermanos.
- 2:44Porque Alejandro casona nació en Besullo, hasta qué edad vivió aquí.
- 2:48Vivió los primeros cinco años de su vida.
- 2:50Pero fueron cinco años que lo marcaron para siempre...
- 2:53... porque después Besullo estuvo siempre presente en Casona...
- 2:57... para todo.
- 2:57La madre que era de León, él dijo que había ejercido una influencia..
- 3:02... tremenda en la literatura.
- 3:04Aprendió a leer de su mano.
- 3:05Alejandro cuando tenía unos tres años de edad...
- 3:08... leía de corrido y escribía de corrido.
- 3:12¿Con tres años? Con tres años.
- 3:13A los nueve años participó con un, te lo digo para que veas la...
- 3:19... cercanía en el tiempo, a los nueve años de edad...
- 3:21... participó en un concurso floral en Zamora y ganó el primer premio.
- 3:24Con un poema épico.
- 3:26Y Alejandro Casona en realidad no se apellidaba Casona, ¿no?
- 3:29¿De dónde le viene eso?
- 3:31Casona viene de la casa donde los padres ejercían de maestros.
- 3:35El padre era maestro de los niños, aquí en Besullo,...
- 3:39... y la madre de niñas.
- 3:40Porque antes en Besullo había muchos niños y muchas niñas.
- 3:44No como ahora que casi no hay ninguno.
- 3:45Por poner un ejemplo y porque estamos aquí en Besullo...
- 3:47... y porque es su obra más querida...
- 3:50... "La dama del alba",...
- 3:51... sale Besullo por todos los sitios.
- 3:53Los nombres de los personajes, los de los animales...
- 3:57... los nombres de los lugares de los pueblos,...
- 3:59... incluso en "La dama del alba" se cuentan cosas...
- 4:03... que sucedieron en Besullo.
- 4:05Hay una anécdota donde La dama del alba, hay una boda,...
- 4:10... la de la mayorazga, los novios el herrero del pueblo que él...
- 4:15... lo conoció promete regalar un corzo para la boda.
- 4:20Salió al monte a cazarlo, tuvo un accidente,...
- 4:22... se le disparó la escopeta, se hirió,...
- 4:25... y se desangró en el arroyo.
- 4:26En un manantial que había allí.
- 4:28Y los niños, entre ellos Alejandro, lo descubrieron...
- 4:31... cuando el agua de la fuente se volvió roja.
- 4:33Es un paisano ilustre, es un asturiano universal.
- 4:37De hecho en todas las entrevistas y los estudios que se hacen...
- 4:40... sobre Alejandro siempre hay muchos que lo titulan...
- 4:43"Alejandro Casona ese asturiano universal".
- 4:46Bueno, es que Alejandro cambió también el teatro.
- 4:48Cambio el teatro en su momento.
- 4:50¿Porque la casa donde nació Alejandro se llama Casa'l Churro?
- 4:54Aquí todas las casas del Concejo tienen su nombre.
- 4:58Hay una razón, es mi padre al que llama El Churro...
- 5:01... porque era muy pelirrojo de pequeño y tenía el pelo muy rizado.
- 5:06¿Así un poco como yo no?
- 5:07Bastante más que el tuyo.
- 5:09Entonces yo me imagino que alguien cuando era muy niño habrá dicho...
- 5:13... "Este neno es igual que un churro".
- 5:16Y de ahí quedó con Casa'l Churro.
- 5:21(AMBIENTE)
- 5:51¿Qué curioso, verdad?
- 5:53Que Besullo fuera la cuna del protestantismo en Asturias.
- 5:56Me resulta muy interesante.
- 6:00Me han dicho que tú eres protestante.
- 6:02Sí, yo estoy bautizada en la iglesia protestante...
- 6:07... y mi familia ya del tiempo de mi abuelo...
- 6:12... o de mi bisabuelo o tatarabuelo...
- 6:14... ahora pierdo la cuenta, eran protestantes.
- 6:17El origen está en que aquí hay un tal Manuel...
- 6:22... Manuel Rodríguez,...
- 6:25... que se llamaba de apodo Linventa.
- 6:28Los ingleses y alemanes tenían a España como un ...
- 6:34... lugar donde hacer misión.
- 6:36Esa pequeña comunidad, no se puede llamar Iglesia,...
- 6:39... fue abandonada por los ingleses porque él tuvo un problema...
- 6:43... de amoríos y cortaron.
- 6:47Entonces la otra nación por así decirlo así y se preocupaba...
- 6:53... de la evangelización de España era Alemania.
- 6:56Y los alemanes tenían una obra en Madrid.
- 7:01La obra Flinders, existe todavía.
- 7:04El fundador, Federico Flinder, se enteró lo que había pasado...
- 7:10... aquí en Besullo y rápidamente vino y tomó contacto...
- 7:13... con los primeros protestantes.
- 7:18Y a partir de ahí empieza haber mucha gente, supongo,...
- 7:24... que se convierte o vienen de otros sitios.
- 7:29En el pueblo y en toda la parroquia.
- 7:31Porque aquí había muchas aldeas pero el principal foco...
- 7:38... estuvo en la escuela.
- 7:39Los alemanes en vez de crear una iglesia...
- 7:43... creaban primero una escuela.
- 7:46Y hay que tener en cuenta que aquí no había colegio,...
- 7:48... no había escuelas nacionales.
- 7:50Entonces eso tuvo mucho éxito.
- 7:52La escuela era simplemente escuela no había adoctrinamiento.
- 7:56Eso sí, le enseñaba historias bíblicas...
- 7:59... les enseñaban himnos.
- 8:01Las canciones en la iglesia protestante se llaman himnos.
- 8:04O sea, que aquí con vivían bien las dos religiones aquí en Busello y...
- 8:08... en la parroquia en general.
- 8:09Al principio no.
- 8:11Al principio el cura se puso muy frenético.
- 8:16Se puso a protestar.
- 8:18Y pretendía conservar lo suyo.
- 8:21Entonces hubo jóvenes en la cárcel.
- 8:23Mi abuelo estuvo en la cárcel siendo joven.
- 8:25Claro, al principio fácil no pudo ser.
- 8:28Pasados esos primeros años la convivencia entre la gente del...
- 8:36... pueblo no hubo problema.
- 8:38¿Y a día de hoy existe comunidad protestante en Besullo...
- 8:42... o en la zona?
- 8:43No, no queda nadie.
- 8:45Los últimos cultos se celebraron creo que antes de morir Franco.
- 8:56(PÁJAROS)
- 9:20(PASOS)
- 9:42(HOJAS)
- 9:50¿Eres besullense?
- 9:51Soy besullense, claro.
- 9:53Nacida aquí y me crié hasta los cinco años aquí.
- 9:58Luego por el trabajo de mi padre marchamos para Oviedo...
- 10:02... y posteriormente unos años pa Valencia.
- 10:05Ahí estuve yo también.
- 10:06Luego vinieron ellos jubilaos...
- 10:12Volvieron al pueblo.
- 10:13Sí y yo vine cuando ya se hicieron bastantes mayores ...
- 10:19... a cuidarlos.
- 10:19¿Y cómo te encuentras tú ahora en Besullo?
- 10:21Pues muy bien porque era mi sueño perdido el volver.
- 10:25Desde la infancia al estar en ciudades y eso...
- 10:29... yo echaba muchísimo de menos el pueblo...
- 10:33... y era muy feliz en las vacaciones.
- 10:36Entonces aprovechaba todas las vacaciones para venir a Besullo.
- 10:38Cunado yo era pequeña no había pobreza y miseria.
- 10:46Las necesidad... la gente comía, pero las casas estaban como ahora.
- 10:53Estaban arregladas.
- 10:55Y cuando hubo una explotación forestal cerca de Besullo...
- 10:59... empezaron a pagar jornales y la gente de Besullo acudía a ganar...
- 11:05... sus jornales y empezaron a mejorar las casas.
- 11:08No sé si actualmente hay alguna empresa maderera.
- 11:10Hay una empresa maderera que es una serrería que mantiene como...
- 11:14... dos o tres puestos de trabajo.
- 11:16En cuanto a la que había anteriormente...
- 11:18... llegaron a trabajar hasta cien personas repoblando.
- 11:21Porque Besullo en aquella época, ¿cuánta población podía tener?
- 11:25En aquella época podía triplicar lo que tiene ahora.
- 11:29Y ahora tiene fijos unos 90 habitantes.
- 11:34Fácilmente podía tener unos 300.
- 11:38Pero no solamente ganaban sueldos aquí la gente de Besullo...
- 11:43... ganaban los de los pueblo de alrededor también.
- 11:46Entonces mejoró toda la zona con esta empresa que se dedicaba...
- 11:51... a repoblar para luego explotar.
- 11:54Explotación forestal.
- 11:55Nosotros por ejemplo lo que más disfrutamos era...
- 11:57... los veranos que hacía buen tiempo bajábamos al río,...
- 12:01... nos bañábamos ne todos los pozos habidos y por haber,...
- 12:03... recorríamos todo buscando pájaros, era un a infancia real.
- 12:11Lo que nos llamaba la atención porque de venir de un colegio...
- 12:16... como las Dominicas en Oviedo en donde era muy rigurosa la...
- 12:20... enseñanza religiosa y cuando veníamos a Besullo...
- 12:23... me llamaba la atención en la época de Navidad...
- 12:25... como la celebraban con muchos cánticos, que ponían el árbol,...
- 12:29... y nos llamaban y nos daban juguetes.
- 12:34Caramelos, juguetes, chuchería,...
- 12:38... entonces eso era un mundo especial.
- 12:43¿Cómo ves y cómo se vive en Besullo a día de hoy?
- 12:47Cambió muchísimo en cuanto a la convivencia de la gente...
- 12:51... ahora como en todos los sitios la gente va más a lo suyo.
- 12:55Seguimos con espíritu de hacer cosas en común,...
- 13:00... creamos una asociación de mujeres,...
- 13:03¿De aquí de Besullo? Sí.
- 13:05¿Cuántas sois? Somos unas 60.
- 13:07Nos reunimos todos los domingos y un día una hace una tarta...
- 13:12... otra hace unas rosquillas, y tomamos el café todas ahí.
- 13:16Está muy bien todo lo que hacéis la asociación de mujeres...
- 13:20... 60 un montón, pero en algún momento tendréis que abrir...
- 13:23... el abanico pa que entren los hombres.
- 13:24No.
- 13:26Los hombres tienen sus actividades.
- 13:29Y si no, que hagan ellos una asociación y se lo monten...
- 13:33... como quieran porque...
- 13:35... A ver, si convivieron las dos religiones no van a poder...
- 13:38... convivir hombres y mujeres en la asociación.
- 13:39Algunas cosas hacemos en común pues para las fiestas.
- 13:45(MÚSICA)
- 14:44(MÚSICA)
- 14:55(TRACTOR)
- 15:08(AMBIENTE)
- 15:36(LADRIDOS)
- 16:07¿Cuánta gente vive aproximadamente aquí en Gedrez?
- 16:11200 vecinos, aunque igual no llegan porque las casas están todas...
- 16:17... están todas arregladas ¡, los caminos está todo mejor...
- 16:25... porque van 40 años.
- 16:27Claro, eso se tiene que notar.
- 16:30¿Cuándo eras crío había escuela aquí o tenías que ir a otro lao?
- 16:35Había escuela hasta hace seis años o así.
- 16:41Estuvo hasta hace poco.
- 16:44¿A qué se dedicaba la gente en general? ¿Al campo, ganadería?
- 16:48Cuando yo eso la gente trabajaba ya en la mina.
- 16:53¿Mina de carbón?
- 16:54Sí.
- 16:55¿A qué edad empezaste en la mina?
- 16:56Con 17 años.
- 16:58Estábamos pa lo que hiciera falta.
- 17:00Pa cabecear madera, para palear nieve que había que palear...
- 17:04... una cuanta.
- 17:06El invierno era duro.
- 17:08¿Era, ahora ya no tanto?
- 17:09Ahora ya nun ye ni la mitad.
- 17:12Había unas nevadas de metro y pico por aquí.
- 17:17Ahora las minas están cerradas.
- 17:19Aquí y ano hay actividad ninguna.
- 17:22¿Eso se notará mucho en la zona, la vida, la gente,...?
- 17:28Las pensiones que hay de prejubilaciones...
- 17:35... y jubilaciones que otra cosa no hay.
- 17:37Hay tres o cuatro ganaderías que tienen 40 vacas...
- 17:41... pero el resto más nada.
- 17:43Gente joven busca sitios donde...
- 17:50... tengan mejor calidad de vida que aquí.
- 17:57(MOTOCICLETA)
- 18:14(CENCERROS)
- 18:35(GOLPES)
- 19:40Ya no quedará mucha gente que siegue a guadaña.
- 19:44Mucho no pero por aquí todavía queda algo de gente porque...
- 19:49...Hay que usarla de vez en cuando.
- 19:51Pa limpiar más que para segar.
- 19:55Pa quitar así lo gordo.
- 19:58Como decimos aquí "esbeirar".
- 20:00¿Desbeirar sería desbrozar?
- 20:02Sí, quitar lo que queda por las esquinas de los praos.
- 20:05Mi padre y mi abuelo que segaban los dos, segadores de los buenos...
- 20:11... de aquí y aprendí a segar con ellos.
- 20:14¿Para ser bueno qué cualidades había que tener?
- 20:17Segar mucho, dejarlo bien, y rápido...
- 20:22... sobretodo tener bien la guadaña para segar bien.
- 20:27Porque si se para mucho a afilar se pierde tiempo en...
- 20:31Ah, lo más importante era afilar bien.
- 20:34Afilar bien y defender la guadaña para no estropearla.
- 20:38De hecho me comentaban antes en el pueblo que había un festival...
- 20:44... de la siega, ¿puede ser?
- 20:45Un festival de la hierba seca, sí.
- 20:47Ah, Festival de la hierba seca.
- 20:48Empezamos a recuperar trabajos de hace más de 30 años...
- 20:52... como este de segar a guadaña.
- 20:55Hacer bálagos de hierba que hace mucho que no se ven aquí.
- 20:58¿Qué son los bálagos?
- 21:00Son varas de hierba.
- 21:02Aquí le llamamos bálagos pero en otros lados es una vara de hierba.
- 21:07Empezamos a pensar que maquinaria podíamos recuperar...
- 21:12... empezamos a suñir vacas que toda la juventud no sabe qué es.
- 21:17Eso es enganchar al carro antiguo a la vaca.
- 21:21Empezamos a domarlas que no existías tal cosa aquí.
- 21:24Tuvimos que recuperar por ahí todos los aperos.
- 21:29De vecinos que los tenían por ahí guardaos en los hórreos...
- 21:33... y en casa, recuperamos todo y lo preparamos todo.
- 21:36Y empezamos a funcionar.
- 21:38Empezaba por la mañana clabuñando la guadaña.
- 21:41Clabuñaba la gadaña pa empezar a segar.
- 21:43Afilarla.
- 21:45Preparar la gadaña para ir a segar por la mañana..
- 21:50... a continuación siegan, se sieg aun prao para que lo vean todos.
- 21:55Segao a gadaña.
- 21:56Luego las mujeres que antiguamente eran las amarradoras...
- 21:59... son las que reparten la hierba por el prao para que queda...
- 22:04... un poco esparcida.
- 22:07Luego aparejamos las vacas con el carru.
- 22:10Tenemos ya una hierba preparada para hacer un bálago de hierba.
- 22:15Y hacemos un bálago de hierba como se hacía antiguamente.
- 22:18Traemos la hierba cargada en el carro...
- 22:20... se carga como se hacía antiguamente,...
- 22:24... se ata, todo igual que haz 40 años.
- 22:27Hay gente que lo vive.
- 22:29Gente que se acuerda perfectamente y que lo hace porque nosotros...
- 22:34... de muchas cosas no lo sabemos bien.
- 22:37Son ellos los que se apuntan y los que lo hacen...
- 22:40... y los que lo están trabajando porque se apuntan y trabajan...
- 22:44... y yo hago esto y yo lo otro.
- 22:45Y suben al carro y trabajan... porque lo vivieron toda la vida.
- 22:49¿Los jóvenes van cogiendo ganas de aprender?
- 22:53Por eso lo hicimos más o menos para la juventud, gente que tien...
- 22:56... 15, 16, 17 años porque creo que somos de la últimas generaciones...
- 23:01... que vieron estos trabajos.
- 23:03La verdad es que se animan y se ponen a funcionar y muy bien.
- 23:07¿Por qué era tan importante las siegas en las ganaderías'?
- 23:11Era importante porque era el único método que había para...
- 23:14...hacer la hierba por aquí.
- 23:15Antes no existían segadoras ni ninguna cosa similar.
- 23:20Y si se hacía bien con eso las vacas iban a subsistir...
- 23:24... todo el año, ¿no?
- 23:26Pues mejor estaba para todo el año.
- 23:29EL que mejor lo hacía mejor lo recogía.
- 23:36(PANDEIRO)
- 23:39(CANTA)
- 24:25(CANTA)
- 24:38¿Te puedes creer que yo creía que el pandeiro era redondo?
- 24:41Pues no, muy mal, fatal.
- 24:44El pandeiro en esta zona es cuadrado.
- 24:46Además pandeiro es el cuadrado lo otro es una pandereta...
- 24:49... que es la que tiene las sonajas al rededor.
- 24:51Aquí no se usa mucho, en Cangas somos de pandeo cuadrao.
- 24:54O sea, el pandeiro cuadrado es solo de esta zona.
- 24:57No, se usa en otras zonas y en zonas puntuales de España.
- 25:01Pero aquí en el suroccidente, y sobretodo en Cangas...
- 25:03... tenemos la tradición del pandeiro cuadrado.
- 25:05Se toca son las dos manos siempre...
- 25:07... y la pandereta se suele tocar con una.
- 25:09Sobretodo en la zona del centro se suele tocar con una.
- 25:11A parte de las diferencia de las sonajas que te decía...
- 25:14... y el sonido es distinto.
- 25:16Pa mi es más fácil la pandereta.
- 25:18El pandeiro es a dos manos y tienen que tener el ritmo y creo que es...
- 25:22... más complicado.
- 25:23Cuando era pequeña mis padres me apuntaron aun grupo...
- 25:26... pero era la más pequeña, me daba vergüenza y nada.
- 25:30Decidí dejarlo porque era un suplicio bajar,...
- 25:32... estaba todo el día llorando y lo dejé.
- 25:33Luego fui a estudiar la carrera a Oviedo y cuando volví...
- 25:37... justo se creó ese año la Escuela de música tradicional...
- 25:39... de Cangas y la directora es Isabel López Parrondo...
- 25:43... que es la mejor tocadora de pandero del mundo.
- 25:46La mejor bailadora.
- 25:47Buenísima.
- 25:48Te llevas mal con ella. Me llevo muy mal.
- 25:50Le debo mucho.
- 25:52Además ella investigó muchísimo por esta zona.
- 25:55Desde los años 80, no ahora que hay mucha gente que se subió...
- 25:57... al carro, no.
- 25:58Ella desde siempre.
- 25:59Entonces surgió esa posibilidad y me apunté.
- 26:02Primero a bailar porque me gusta mucho el baile...
- 26:04... y cuando las escuché tocar el pandeiro dije:
- 26:06Uh, me tengo que apuntar.
- 26:09Como hobby empecé a ir a clase, y ella me decía:
- 26:13-Si quieres venir a otra clase puedes.
- 26:14Entonces todo lo que pude aprovechar y más.
- 26:16¿Y en esta zona por qué crees tú que hay tanta tradición...
- 26:20... de música tradicional y que además e mantuvo en el tiempo?
- 26:23Creo que es porque estamos aislados, que estamos lejos y...
- 26:27... la única forma de entretenerse era ese.
- 26:29Entonces los domingos que era el día que antes se juntaba la gente..
- 26:32... pues iban a tocar el pandeiro al bar o chigre de la zona...
- 26:37... a bailar, tocarlas castañuelas, entonces se mantuvo.
- 26:41Aquí tanto que se llevaba la tonada y todo eso pues en este pueblo...
- 26:45... en concreto más bien no.
- 26:47Más lo que es el pandeiro y el baile.
- 26:48Y los sones que se mantienen.
- 26:50¿Los sones de arriba se llaman?
- 26:51Son de arriba o baile de arriba.
- 26:52QUe es una pieza específica de esta zona, de Cangas del Narcea.
- 26:56Y aquí había unas mujeres que lo mantuvieron y lo enseñaron...
- 27:01... a un grupo de investigación que hubo después.
- 27:03Luego hubo un grupo de baile también.
- 27:04La única manera de ligar antes era bailando.
- 27:10Entonces había que juntarse un poquitín.
- 27:13Entonces si bailabas agarrao el pasodoble pues te juntabas más.
- 27:16Y si bailabas un son de arriba o una jota pues también hacías tú...
- 27:20... por tocar no vaya ser que se te escapara la moza.
- 27:22Que eran muy listos.
- 27:23Antes se bailaba hombre y mujeres no como ahora que ves...
- 27:26... la filera que hay dos hombres y 50 mujeres.
- 27:31Antes no.
- 27:32Y luego además el día de la fiesta tocamos el ramo, ¿sabes qué es?
- 27:36Por ejemplo en Trasmonte que está aquí al lao, en Obal.lo también,...
- 27:40... y es las mozas del pueblo, cuatro o seis,...
- 27:45... con panderos y castañuelas...
- 27:47... cantan una canción a la virgen o aquí que es el Cristo.
- 27:51Salimos en procesión dos delante y repiten las de detrás.
- 27:55Y es muy guapo.
- 27:56Lo recuperamos hace, creo que es el tercer año...
- 27:59... ya antes se había hecho pero se perdió, lo típico.
- 28:02Vamos a estudiar fuera, las mozas se van,...
- 28:05... y entonces hubo ahí un parón, pero ya estamos otra vez.
- 28:07Es increíble porque en Gedrez estoy alucinando porque se están...
- 28:12... recuperando todas las tradiciones antiguas...
- 28:14... de otro tipo y en este caso las musicales.
- 28:17Y actualmente, vamos yo tengo entendido que el Prestoso fest...
- 28:22... se celebró aquí al menos durante dos años.
- 28:24Durante dos años se hizo una noche celta que trajo a muchísima gente.
- 28:29Pero te estoy hablando de miles de personas que venía...
- 28:32... n a este pueblo tan pequeño.
- 28:33Actualmente no se hace.
- 28:33Se dejó de hacer por lo que hablamos, la gente se va...
- 28:36... a estudiar, luego se queda a trabajar, y dejan de venir.
- 28:39Luego se quiso recuperar con el prestoso.
- 28:43El prestoso fest son grupos actuales.
- 28:46Es otro tipo de música.
- 28:47Además está muy bien porque ponen zona de acampada para que...
- 28:52... la gente venga todo el fin de semana.
- 28:53A mi todo lo que sea por el pueblo me parece genial.
- 28:56Algo hay en el aire de este pueblo.
- 28:59Es el agua.
- 29:01Si, tenemos un montón de mozas aquí Lorena, Azucena, un montón...
- 29:06... estas que te digo tocan en un grupo de muyeres...
- 29:10... general en todo Asturias que también recuperan tradiciones.
- 29:13Luego tenemos a Tania Pereira que es un portento.
- 29:16Y el padre.
- 29:16Pedro Pereira. Por algo vendrá, por la genética.
- 29:21Por le agua. Es el agua.
- 29:22Dame un poco de agua porque yo ritmo tengo poco.
- 29:26Yo tengo más ritmo, la voz no es lo mío.
- 29:31(MÚSICA)
- 30:10(GOLPES)
- 30:31me quedé impresionada de la gente que hay aquí por la mañana.
- 30:34Aquí es cruce de caminos entre dos carreteras...
- 30:38... y entonces para mucha gente.
- 30:40Estamos muy cerca de Cangas.
- 30:42¿Qué llevas toda la vida aquí?
- 30:42Mi abuela primero, después mi padre y ahora yo.
- 30:45Te iba a preguntar tú tan joven y desde 1.944.
- 30:49Es imposible.
- 30:51Sería un poco extraño.
- 30:52O sea, tu güela puso esto.
- 30:54En el 44 empezó ella con una tienda pequeñita...
- 30:57... en el edificio de al lado,...
- 30:58... después la cogió mi padre, la reformó,...
- 31:00... y hace siete años vine yo con mi marido y abrimos...
- 31:03... esto que añadimos el restaurante,...
- 31:06... el hotel y todo, ahí solo era bar y tienda.
- 31:07¿Qué recuerdas tú de La Regla de cuando eras cría?
- 31:12Pues una infancia muy feliz porque aquí el colegio estaba al lao...
- 31:15... teníamos un campo allí, y éramos muchos niños...
- 31:19... y estábamos todo el día jugando por aquí.
- 31:22Naturaleza, el río que lo tenemos ahí.
- 31:26Oye, dime qué cosinas tengo yo que ver en La Regla.
- 31:29Básicamente la naturaleza.
- 31:39(AGUA)
- 31:49(COCHES)
- 31:57(COCHES)
- 32:17¿Por qué me trajiste aquí Pepe?
- 32:19Aquí a ver los tractores.
- 32:20Porque aquí está mi hermano en el negocio este que lo llevé yo...
- 32:23... antes cuarenta y pico de años.
- 32:25Te dedicabas a vender tractores.
- 32:29Sí, y a reparar.
- 32:30Con cinco años tenía que bajar por un sendero que hay...
- 32:32... por aquí arriba...
- 32:35... con u bidón de leche de seis litros que me deshacía...
- 32:38... los tobillos por un sendero peatonal...
- 32:40... y con otro de tres en la mano.
- 32:42Madre mía, te pasaba muchísimo.
- 32:44Luego llegaba aquí y en vez de ir a la escuela, teníamos una bodega...
- 32:50... coger un bidón de vino y llevarlo p'arriba a Perdiello.
- 32:53En mi casa casi todos los días había gente de fuera trabajando.
- 32:57Había muchas fincas aunque eran malas.
- 33:00¿Por qué eran malas Pepe?
- 33:02Porque eran muy pendientes.
- 33:04Había que trabajar mucho.
- 33:06Aquí como no había vida pues había gente de La Regla...
- 33:10... y de los pueblos de por ahí...
- 33:12... a trabajar gratis.
- 33:15Solo por la comida la mayoría de ellos.
- 33:17¿Cómo empezaste con lo de a maquinaria agrícola?
- 33:19Nosotros fuimos los primeros que trajimos un tractor pequeñín...
- 33:24¿Los pascualines?
- 33:25Sí que se llamaba Pascuali y los mismos de Pasucali de Gijón...
- 33:30... como mi padre tenía un local en Cangas pues...
- 33:34... tú tienes que empezar a vendernos tractores por ahí.
- 33:37Yo empecé con ellos y estuve cuarenta y pico de años.
- 33:39Cuando llegó el primer Pascual aquí a Cangas...
- 33:41... muchos en vez de mirar a los Pascuales se escondían.
- 33:44Ah sí, ¿les daba miedo?
- 33:46Y cuando teníamos que ir por los caminos, tenía que ir a pueblos...
- 33:50... a o mejor a entregar un Pascual y luego volver de noche...
- 33:55... sin linterna igual tres horas a pie.
- 34:00(MÚSICA)
- 34:31(SEGADORA)
- 35:17Vengo de La Regla que estaba buscando de molino de aquí...
- 35:20... de Vega de Pope que me mandaron pa'aquí a verlo.
- 35:22¿Anda por aquí cerca?
- 35:23Sí, viene mucha gente preguntando por el molino y los turistas que...
- 35:28... tengo aquí los mando a todos a visitar el molino...
- 35:30... porque es una cosa que llama la atención.
- 35:32Está bajando por aquí a 100 metros hacia Cangas...
- 35:36... a la derecha hay un camino que sale al río y al pueblo.
- 35:39Y ahí se encuentra el molino.
- 35:41Bueno, pues luego bajaré.
- 35:43Pero aprovecho porque acabo de ver en tu casa que se llama...
- 35:46... Villa conejo.
- 35:48Claro, como que me llamó la atención.
- 35:49En todas las casas de los pueblos había un apodo, un mote,...
- 35:55... como se llama aquí, y a mi abuelo y bisabuelo le llamaban...
- 36:00... El conejo.
- 36:01¿El conejo por veloz?
- 36:03No porque decían que era muy listo, yo no lo conocí...
- 36:06... conocí a mi abuelo pero casi no me acuerdo.
- 36:10Entonces yo cuando iba al colegio me insultaban llamándome "Conejo".
- 36:16Entonces lío que te crió.
- 36:22Entonces mi madre quería ponerle "Los geranios"...
- 36:25... porque aquí hubo un bar antes de ser Villa conejo.
- 36:27Un restaurante.
- 36:28Y quería ponerle "Los geranios" porque le habían dao...
- 36:31... un premio en Oviedo a las flores más lozanas.
- 36:34Y yo como nos llamaban Los conejos dije que no que se ponía...
- 36:37... Villa conejo porque así sacaba el tinglao.
- 36:41De que te insulten no sé qué... mira no nos parece mal porque...
- 36:45... le ponen Villa conejo al restaurante.
- 36:46Le pusiste el nombre como diciendo... estoy orgulloso.
- 36:50Exactamente.
- 36:51Cuando había restaurante se trabajaba mucho.
- 36:53Eran truchas del Narcea y cabrito al ajillo.
- 36:56¿Cómo sabían esas truchas yo que no las pude probar?
- 36:59La trucha del Narcea, genéticamente por estudios,...
- 37:03... es la más pura de España.
- 37:07Según estudios de la universidad.
- 37:09Y entonces la trucha tiene su ciencia, sobretodo saber freírla.
- 37:15Tiene que estar el aceite muy caliente y echarla...
- 37:20... para que no cueza sino que fría.
- 37:22Para que se fría bien la costrita.
- 37:24Y luego le pones unas lonchinas de jamón...
- 37:26... y eso es exquisito.
- 37:28Yo iba a entrar a estudiar al convento de Corias...
- 37:31... lo que es hoy parador de turismo,...
- 37:33... estaban ahí los Dominicos. ¿Ibas pa cura?
- 37:35No, pa fraile.
- 37:36Iba a ser un fraile de la leche... pero bueno.
- 37:39Y resulta que al pasar el reconocimiento médico...
- 37:42... un médico que había en Cangas que debía de ser...
- 37:45... inteligentísimo me dijo que tenía bocio...
- 37:47... y que no era conveniente que entrase en un sitio cerrao.
- 37:52Lo cual ahora tengo 73 años y el bocio no apareció todavía.
- 37:55O sea, que me fastidió la carrera.
- 37:58O te libraste de una buena.
- 37:59No lo sé.
- 38:01El caso es que mi padre tenía unos parientes en Madrid con un bar...
- 38:05... y que era lo que pasaba en los pueblos, no.
- 38:07Venían a por el chaval de pueblo.
- 38:09Que era el que trabajaba y era el dócil.
- 38:11Entonces m,e fui para allá y estuve seis años allí.
- 38:14Vega de Pope es un pueblín chiquitín, ¿no?
- 38:16Vega de Pope somos ocho vecinos.
- 38:19Hay cuatro que son empresarios.
- 38:22¿Qué os dieron aquí pa desayunar?
- 38:25Es gente emprendedora.
- 38:28Hay dos que son contratistas y otro que tiene peluquerías,...
- 38:32... luego está el molino que se puede considerar...
- 38:37... como una industria.
- 38:38Porque en sus tiempos fue una industria.
- 38:41Y luego estamos los de Villa Conejo.
- 38:44Menos mal que no somos 40.
- 38:47Sino seríamos los dueños de Cangas.
- 38:52Ahora es muy distinto a como era antes.
- 38:55Antes esto era una zona minera, de mucho dinero,...
- 39:00... en todos los pueblos había tres o cuatro bares,...
- 39:03... ahora no hay ninguno.
- 39:05Tienes pueblos que no hay ni un bar siquiera.
- 39:07Los domingos en todos los pueblos se hacía baile.
- 39:11Entonces había una armonía no es como ahora que...
- 39:16... yo lo veo muy distinto.
- 39:19Porque ahora mismo te vas a una discoteca y tienes a la moza...
- 39:23... bailando a un kilómetro y tú al otro lao y te ves en toda la noche.
- 39:27Aquel barullo , aquel ruido. Antes era distinto.
- 39:29Había más armonía.
- 39:31Eso sí lo añoro porque tengo hijos, nietos y tal,...
- 39:36... y viven en la ciudad y vas al edificio donde viven...
- 39:40... y bajas en el ascensor con la gente y no te dicen ni buenos días.
- 39:44Ni buenas tardes ni hola ni nada de nada.
- 39:46Te ven tirado en la calle y nadie mira pa ti.
- 39:54(PÁJAROS)
- 40:35Te veía separar las patatas unas iban al cubo y otras a la tierra.
- 40:39Las que van al cubo son las pequeñas que no valen...
- 40:42... esas son pa los cerdos.
- 40:44Y las que echa p'atrás son para nosotros comer.
- 40:48Supongo que continuaste con la labor del campo que hacían...
- 40:52... tus padres y tus abuelos, ¿no?
- 40:54Sí, yo toda la vida fui campesina.
- 40:57Nací en una casa de pueblo, me casé pa una casa de pueblo,...
- 41:04... que es este pueblo.
- 41:06Vega de Pope.
- 41:08Llevo ya 53 años aquí y trabajando toda la vida en las fincas.
- 41:15En las tierras y con las vacas.
- 41:18¿Cómo trabajas la tierra cómo hace 50 años?
- 41:23Antes tenía que ser con las vacas.
- 41:25Pero ahora las vacas ya no trabajan...
- 41:28... porque se modernizó todo.
- 41:33Entonces ahora son los tractores los que hace las...
- 41:36... cosas del campo.
- 41:37¿Utilizas el tractor?
- 41:39Tenemos un aparato para sacar las patatas con el tractor...
- 41:42... pero ese aparato rompe muchas , las sacude mucho,...
- 41:48... y las estropea.
- 41:50Entonces este año como hay muy pocas el hijo me riñe...
- 41:53... porque no quiere que las saque con el garabato.
- 42:00Yo como se estropean menos cuando él no me ve vengo a sacarlas.
- 42:05Ah, hoy te escapaste del hijo. Escapeme.
- 42:07Ahora que venga echarame un bronca que nun veas.
- 42:10Normalmente somos todos iguales, trabajamos todos,...
- 42:15... todos tenemos fincas y las trabajamos.
- 42:18Aquí la agricultura sobretodo en esta zona fue y es importante.
- 42:24Sí porque es de lo que se vive.
- 42:26No se vive solamente de esto porque hay gente que va a ganar...
- 42:32... un jornal a donde sea.
- 42:34Pero bueno, esto ayuda mucho.
- 42:36Cosechamos de todo, patatas, tomates, pimientos,...
- 42:42... habas, trigo si lo queremos sembrar, tenemos viñas,...
- 42:48¿Qué más queréis? Nada.
- 42:52(AGUA)
- 43:19(ARRASTRE)
- 43:26(GOLPES)
- 43:36(AGUA)
- 44:00(MUELA)
- 44:34Todo el mundo me dijo que no podía marcharme de Cangas sin venir...
- 44:37... a visitar el molín.
- 44:38Pues vale, pues p'allá que voy.
- 44:40Es precioso, eh.
- 44:42Bueno.
- 44:43¿Cuántos años tiene este molino?
- 44:45Tendrá 400 y pico años.
- 44:47El edifico, las muelas no que son nuevas y todos los herrajes...
- 44:52... pero lo que es el edificio.
- 44:54400 años.
- 44:55¿Este molino siempre perteneció a tu familia?
- 44:57Siempre, de generación en generación,...
- 45:00¿Pero cuántas generaciones lleváis ya siendo molineros?
- 45:03Muchísimas.
- 45:03¿Llevas harina en la sangre?
- 45:05Más o menos.
- 45:07Ya de tanto estar aquí.
- 45:09La historia de este molino empezó con un molinero a moler...
- 45:14... y no sé que le pasó al paisano con el molinero...
- 45:21... se cabreó y le dio por montar él uno.
- 45:25¿Lo hizo para moler sus propias cosas?
- 45:29Primero sí porque lo hizo pequeño en el pico del prao.
- 45:34Que le coincidía más cerca pa el agua.
- 45:38Pero empezó a tener clientela y entonces lo bajó p'aquí.
- 45:42A partir de ahí ese familiar tuyo ya se dedicó completamente...
- 45:48... al molino.
- 45:48Se dedicó toda la generación de detrás.
- 45:51Dedicaron a moler nada más.
- 45:54¿Venía la gente de este pueblo o la de esta zona?
- 45:57La gente de mucha zona de por aquí al rededor.
- 46:02De varios pueblos por ahí venían aquí a moler.
- 46:07Incluso por el invierno cuando no tenía mucho trabajo...
- 46:10... con las caballerías había un montón de caballos aquí...
- 46:15... esperando que les molieran, lo pasaban en grande aquí charlando.
- 46:21Ya casi era como un punto de reunión.
- 46:24Exacto.
- 46:25Lo que te fastidia no es porque no se gana dinero.
- 46:28Pero nos fastidia verlo cerrao.
- 46:32Las muelas se estropean, no es que ganes pero las muelas se estropean.
- 46:37¿Qué tipo de clientela tienes en el molino?
- 46:40Normalmente lo más que tengo son tres panaderías.
- 46:43¿Tres panaderías?
- 46:44¿De aquí de la zona?
- 46:46Que muelen mucho y me traen el grano...
- 46:54Clientes particulares que no sean empresa...
- 46:58Vienen muchos.
- 47:01Vienen hasta de San Martín de Oscos...
- 47:03... vienen de Grandas.
- 47:04¿Existe algún molino en funcionamiento como este...
- 47:07... en Asturias?
- 47:09Sí hay más, hay uno me parece que en Pravia,...
- 47:14... y no sé si hay otro pa Cangas de Onís o p'ahí.
- 47:17Pero por aquí por esta zona había muchos y ahora no.
- 47:20¿Pepe, ya pensante en el futuro de este molín?
- 47:24¿Quién se va hacer cargo de él?
- 47:25Pues ahí están los hijos que tendrán que hacerse cargo.
- 47:28¿A los dos les gusta el molino?
- 47:30No tienen problemas, se adaptan a todo.
- 47:35(MOLINO)
- 47:38(GOLPES)
- 47:45(MÚSICA)
- 48:35(MÚSICA)
- 49:25(BOLSA)
- 49:49No podía marchar del concejo de Cangas sin pasar por aquí.
- 49:52Y quería que alguien me contara la tradición vinícola...
- 49:57... que no sé de dónde viene.
- 49:58Los comienzos se dice que fue cuando se fundó el monasterio.
- 50:03lL de Corias.
- 50:05Los curas vinieron y plantaron el viñedo para vinificar...
- 50:12... para hacer su vino par alas liturgias...
- 50:14... y luego para realizar trueque por otros alimentos.
- 50:17¿Por qué en Cangas se da tan bien y en otras zonas de Asturias no?
- 50:22Eso es por el clima.
- 50:24Por la climatología porque aquí en la zona suroccidental de Asturias..
- 50:28... es donde más horas de sol hay y menos llueve.
- 50:31Dentro de la denominación de origen Cangas entra...
- 50:33... el concejo de Allande, de Degaña, Íbias, Pesoz,...
- 50:38... Grandas de Salime y una parte de Tineo.
- 50:41Nosotros empezamos en 2.012.
- 50:43En la bodega principalmente estamos mi marido y yo,...
- 50:48... y volvimos después de haber estado trabajando...
- 50:53... y estudiando fuera y volvimos a la tierra a tener nuestros hijos...
- 51:01... y a establecernos.
- 51:02Siempre tienes deseos de volver a tu casa.
- 51:05Una vez que volvimos fue cunado nos involucramos más...
- 51:10... en conocer la cultura del vino y nos dimos cuenta que era una...
- 51:14... tradición que estaba arraigada a la zona.
- 51:16Que hablaba de nosotros mismos y de toda la zona suroccidental...
- 51:22... y que podíamos hacer algo por ello para llevarlo a futuro.
- 51:26Un matrimonio donde está una física y un químico...
- 51:30... el químico lo veo más a la hora de trasladarlo a...
- 51:34... unas bodegas a utilizar esos conocimientos.
- 51:38¿Y tú cómo física qué le puedes aportara al mundo del vino?
- 51:41La elaboración del vino es física y química.
- 51:43El proceso es químico y procesos físicos.
- 51:48Porque son cambios de temperatura y de estado.
- 51:52Cada bodega aporta su experiencia y un poco lo que quiere...
- 51:55... decir lo que quiere con su producto.
- 51:57Nosotros creemos que tenemos una visión un poco más global...
- 52:03... que tenemos una experiencia y una visión que podemos...
- 52:07... aplicar a un producto local pero con vistas a llevarlo...
- 52:12... al exterior, que no solo sea de Cangas para Cangas.
- 52:15¿Tenéis miras de poner ese vino fuera de Asturias?
- 52:19Es una realidad hoy en día.
- 52:22Lo estamos haciendo, nuestro vino se vende en Estados Unidos,...
- 52:27... en otros países europeos,...
- 52:30... en España en distintas zonas que aquí.
- 52:33En Cangas se elaboran vinos blancos y tintos.
- 52:36Lo más característico e importante lo que más podemos vender...
- 52:41... fuera de aquí es que tenemos cuatro variedades autóctonas.
- 52:43Que solo se cultivan aquí, donde mejor están adaptadas...
- 52:48... su cultivo es a esta zona.
- 52:49¿Cómo se llaman las variedades?
- 52:51Para blanco es el alvarín blanco, para tintos tenemos el alvarín...
- 52:56... negro, carrasquín y verdejo negro.
- 52:58Entonces eso es lo que tenemos que trabajar y potenciar...
- 53:04... y vender fuera.
- 53:07(MÚSICA)
Recorremos Cangas del Narcea de la mano de nuestra presentadora, Bárbara Munárriz, que viajando con su moto, irá descubriendo lugares peculiares e historias de personas vecinas de este concejo.
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