Yo soy rural en TPA a la carta, capitulo del viernes 02 de octubre de 2015. 'Arcos los Valles. Tiro con arco; 'Plantación de kiwis'; 'Veterinarios La Caridad'

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Emitido el viernes 02 de octubre de 2015
Yo soy rural. 'Arcos los Valles. Tiro con arco; 'Plantación de kiwis'; 'Veterinarios La Caridad'

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0:01"Desde el 2010 Colunga dispone de un campo de tiro con arco en 3D.

0:06Es el único de estas características que existe en el Norte de España.

0:09Es una práctica convertida en deporte que existe

0:12desde el principio de los tiempos cuando el hombre utilizaba

0:15el arco y la flecha como arma de caza y guerra".

0:18-Esto es una bendición.

0:21Desde que la familia

0:23de Pilar y Emilio lo fundaron tenemos unas posibilidades que no teníamos.

0:28"Asturias es, después de Galicia, la mayor productora de kiwi.

0:32Este producto de origen chino apareció en la región en los 70

0:36y desde entonces ha crecido tan rápidamente que hoy se ha convertido

0:39en la segunda industria frutícola de la región".

0:42-Bueno, el kiwi es un alimento sano y saludable

0:46porque por unidad de peso

0:49tiene mucha vitamina C.

0:51"El sueño de los veterinarios al terminar sus estudios

0:54es montar su propia clínica. Ana y Pedro lo hicieron en La Caridad,

0:58donde se especializaron en pequeños animales y caballos.

1:01La puesta en marcha de instalaciones de estas características

1:04exige una importante inversión económica que esta pareja

1:08pudo asumir gracias al respaldo que se les prestó desde el Grupo

1:11de Desarrollo Rural CEDER Navia-Porcía".

1:14-Es muy caro, carísimo. Cada aparato cuesta como un coche.

1:18Hay aparatos que cuestan como un coche de lujo o todoterreno y eso

1:22va todo a crédito.

1:24(SINTONÍA DEL PROGRAMA)

1:55"Desde el principio de los tiempos el hombre siempre ha utilizado

1:58el tiro con arco. Lo hizo primero como arma de caza y de guerra.

2:01Convertirlo en una práctica deportiva vino después

2:04cuando se incorporó como disciplina en los juegos olímpicos.

2:07Pese a ser un deporte de minorías, el tiro con arco goza en Asturias

2:11de un amplio número de aficionados que ahora por primera vez

2:14disponen de un campo permanente de tiro con arco en 3D,

2:18el único de estas características que existe en el Norte de España".

2:21-Estamos en Los Valles, en el pueblo de La Llera, Colunga.

2:25Entre Colunga y Villaviciosa. Hicimos un campo de tiro con arco

2:28permanente, está abierto todo el año y hacemos recorridos de bosque.

2:32Tenemos reproducciones de animales en 3D a volumen casi natural.

2:38Vienen los arqueros a practicar y a hacer competiciones.

2:42Tenemos una liguilla interna, pero luego hacemos competiciones

2:45a nivel nacional. El tiro con arco es un deporte minoritario.

2:49Hay poca gente que lo practique. Bastante más de la que parece,

2:52pero es minoritario.

2:54En Asturias es el único campo permanente que tenemos.

2:57Pero no hay ninguno en Galicia, Cantabria ni País Vasco.

3:01En el Norte de España estamos nosotros solos.

3:03"Un complejo deportivo de estas características en campo abierto

3:06exige una amplia normativa a cumplir en especial en materia de seguridad.

3:10Las instalaciones han de estar certificadas y homologadas.

3:14Los Valles no sólo cumplen los requisitos para su práctica,

3:17sino que además resulta una finca muy atractiva para los arqueros".

3:21-Tengo una hija que queríamos que hiciera algún deporte

3:26y algunos amigos practicaban el tiro con arco.

3:29Entonces, ella fue la primera que empezó a hacer tiro con arco.

3:34Vimos que cada vez que se hacía una competición de bosque

3:37requería una cantidad de documentación importante porque

3:40se valora mucho la seguridad.

3:42Tenía que ser en fincas de particulares y autorizarte.

3:47O si son municipales, el Ayuntamiento tiene que autorizarte.

3:51Requería una documentación larga y extensa. Llevaba meses conseguirlo.

3:56Nos pareció que aquí teníamos esa posibilidad

3:59de tenerlo permanente porque es una cantidad de terreno grande,

4:03está en una pieza, no tenemos

4:06caminos públicos por el medio. Hicimos el proyecto. Nos lo homologó

4:10la Federación nacional, la Guardia Civil estuvo de acuerdo, vinieron

4:14e hicieron un inspección y después, el Ayuntamiento

4:18y a seguir adelante. Nos pareció compatible con las actividades

4:22que teníamos. Cuando hay una competición a nivel nacional

4:25y tienen que entrenar pues... Oye, no es lo mismo entrenar en sala

4:29que sobre el terreno.

4:30A veces vienen de Galicia, de otros sitios.

4:33Pasan el fin de semana y aprovechan para entrenar de forma intensa.

4:38"El tiro con arco es un deporte que no tiene edad.

4:41Lo practican hombres, mujeres y niños desde los cinco años.

4:44Cada arquero tiene sus propias motivaciones, pero además

4:48de compartir una afición común, juntos cultivan valores como

4:51la amistad, el respeto, la colaboración y la camaradería".

4:54-Lo abrimos en 2010.

4:57Los arqueros hay... de todo. Hay gente muy joven y gente no tan joven.

5:04Entonces, el perfil es gente que quiere hacer un deporte,

5:07pero que no suponga unos entrenamientos duros

5:10como la natación o ciclismo.

5:13Es un deporte de mucha camaradería, son todos colegas, se ayudan.

5:18En recorrido de bosque, que es lo que hacemos,

5:21siempre hay después una comida, un pincheo. Un poco de fiesta.

5:27Entonces, el perfil es muy distinto.

5:31Hay distintos tipos de arcos.

5:33Es un poco variado, digamos.

5:37Sobre todo que es una actividad al aire libre

5:40que te permite estar en forma

5:42sin que suponga un sacrificio tremendo.

5:46Luego, tienes que afinar la puntería, hay muchas cosas y sobre todo,

5:51que compites contra ti.

5:53Se trata de superar los puntos que haces cada vez que haces un entreno,

5:58que vas a una competición o a una tirada.

6:02"Dentro de la multitud de posibilidades que nos ofrece

6:05el tiro con arco la que más adeptos consigue es sin duda

6:08el recorrido de bosque". -La dinámica es sencilla.

6:12Tenemos un circuito alrededor de la finca de 2,500 km de largo.

6:16Lleva casi dos horas hacerlo.

6:18La dinámica del circuito es que hay una señalización

6:21por donde te va indicando dónde están las figuras de animales.

6:24Las figuras están...

6:26Bueno, aquí están representados distintos tipos de animales.

6:33Se ponen a unas distancias determinadas.

6:37Y los arqueros esperan donde está esa tablilla con la foto que

6:41así saben qué animales espera,

6:43qué diana.

6:46Ahí es donde tienen que esperar. Se tira de uno en uno o de dos

6:50dependiendo del momento. Luego, nosotros también organizamos

6:54una liguilla interna que se hace en el campo.

6:58Y a veces hacemos campeonatos

7:01autonómicos o nacional.

7:03"53 años han pasado desde que Juan Hernández

7:06fundó lo que hoy es la Federación de Tiro con Arco de Asturias.

7:10Pocas personas saben tanto de arcos y flechas como este veterano

7:14cuya constancia y generosidad ha permitido a lo largo de los años

7:17mantener viva una de las agrupaciones más antiguas".

7:21-Bueno, esta federación es de las más antiguas de España.

7:25La fundamos un grupo de amigos en 1963.

7:30Desde entonces ha estado funcionando ininterrumpidamente.

7:36Con actividad muy amplia.

7:40Dando muy buenos resultados en el deporte de élite.

7:43Y cuidando de la promoción, que es la base de nuestra existencia.

7:50Muchos niños, hay categorías de Sub-14, alevines. Empezamos desde

7:56la edad escolar

7:59hasta la edad adulta

8:01y mayor (RÍE), como mi caso. No es un deporte que tenga límites

8:07de edad porque el aporte físico es importante, pero lo es más

8:11el aporte anímico.

8:13Los deportistas del arco somos muy entregados.

8:17Practicamos y convivimos mucho.

8:20Es una parte importante

8:22de este deporte. Es una escuela de convivencia y de

8:28deportividad. Nos ayudamos mucho. Somos, la inmensa mayoría,

8:33autodidactas.

8:35Esto es una bendición.

8:37Desde que la familia

8:40de Pilar y Emilio fundaron esto tenemos unas posibilidades

8:44que antes no teníamos.

8:46Si bien es verdad que el tiro que se hace sobre diana...

8:49Hay muchas instalaciones. Casi todos los clubes tienen alguna.

8:52Y luego, están las federativas.

8:55Pero para la disciplina del 3D,

8:57que requiere un ambiente natural, espacios amplios y abiertos,

9:01pues no hay ninguna instalación en Asturias

9:05fija, excepto esta,

9:07en la que podemos venir en cualquier momento

9:10durante todo el año para practicar y entrenar.

9:13Ahora estamos entrenando para asistir al campeonato nacional.

9:16"El interés que despierta la historia

9:18ha llevado a muchos a emular al hombre prehistórico

9:21que con su instinto, arco y flechas conquistó la tierra.

9:25recuperar esta práctica milenaria permite además

9:27convertirse en todo un artesano".

9:30-Aficiones tengo muchas, lo que pasa que relacionado con

9:33una ilusión de mi vida, que era la arqueología experimental,

9:36me dio por meterme en el tiro con arco.

9:39Entonces, las tiradas prehistóricas me arrastraron a las tiradas que son

9:43semiprofesionales o seudoprofesionales, ¿no?

9:47Creo que desde hace unos 20 años que tengo arco.

9:52Luego, que tire en competiciones oficiales hace unos 8 años.

10:00La prehistoria en concreto, el hacer mis propios arcos,

10:03flechas, cuerdas,

10:06me arrastraron a lo que es el tiro con arco y la fabricación de arcos,

10:10de flechas y cuerdas, también el preparar, organizar

10:14lo que son competiciones o mangas, digamos, del campeonato europeo

10:19de armas prehistóricas. La iniciativa,

10:21tanto de Pilar como de la empresa en concreto, fue magnífica porque

10:27lo que hizo fue regenerar el tiro con arco

10:31y dar un aliciente más: los recorridos de bosque.

10:36"Además de una intensa burocracia, la instalación de un campo

10:40permanente de tiro en 3D exige una importante inversión económica

10:44que Pilar y Emilio pudieron asumir gracias a las ayudas Leader

10:47de la Asociación para el Desarrollo Rural e Integral

10:50de la Comarca de la Sidra". -Había esa posibilidad.

10:53Esto requiere una inversión importante.

10:55Las figuras cuestan un dinero.

10:58Había la posibilidad de conseguir una ayuda y la solicité.

11:03Y bueno, me vino muy bien. Siempre...

11:07a la hora de valorar un proyecto, la parte económica, es importante.

11:10Y aunque tengas ciertas garantías de que va a funcionar,

11:14estas nunca son al 100%.

11:15"Los Valles nos permiten retroceder en la historia y practicar un arte

11:19con casi 20.000 años de antigüedad".

11:26"Originario de las montañas de China,

11:28poco se sabía de la existencia del kiwi hasta los 70 cuando

11:31aparecen los primeros cultivos en las vegas del Bajo Nalón".

11:35-El cultivo del kiwi empezó en Asturias en los años 70.

11:39Un investigador de lo que se llama ahora Serida

11:43trajo unas plantas de Francia y las puso por toda Asturias.

11:47Aquí, en Villaviciosa, Grado, en varias zonas.

11:50Aquí se ha aclimatado bien y se vio que se desarrollaba perfectamente.

11:56"Empezaba así la historia del kiwi en Asturias.

11:58Cuarenta años después, la región se ha convertido en una

12:02de las mayores productoras del país y nuestro kiwi,

12:05en uno de los más apreciados en el mercado".

12:08-En España, la principal

12:09región productora de kiwi es Galicia.

12:12Produce el 50% del kiwi nacional. Luego, está Asturias, que es el 25%.

12:19Y otras pequeñas regiones del Norte de España: Cantabria,

12:23País Vasco, Navarra.

12:26"La plantación de este frutal se ha adaptado perfectamente

12:29a las condiciones del clima y del suelo del Principado".

12:32-Tenemos un suelo que es francoarenoso,

12:35que es muy fértil, se encharca,

12:37se encharca muy poco.

12:40Y tenemos, eeeh, ausencia de heladas.

12:44Heladas tanto primaverales como tardías en recogida.

12:50Y tenemos la humedad, sol, horas de frío en invierno.

12:55Pues un puquitín todo lo que requiere el cultivo del kiwi.

12:59"En los años 80 esta fruta mágica comienza a ganar popularidad,

13:03y en el paisaje asturiano comienzan a asomar grandes plantaciones".

13:06-Como se veía que era una planta que se había adaptado muy bien

13:11al terreno y producía bastante bien,

13:14se empezaron a hacer las primeras explotaciones a gran escala.

13:19Bueno, pues estamos en Pravia. Concretamente en la vega de Forcinas.

13:23Y estamos en una de las primeras fincas de kiwi que

13:26en plan comercial ha habido en Asturias.

13:29Esta es una finca

13:32que la primera parte de esta finca es del año 1985.

13:37Y ahora mismo estamos en la última ampliación que hemos hecho.

13:42"Parte del gran éxito del cultivo del kiwi se debe al importante apoyo

13:46que los grupos de desarrollo rural prestan a los productores.

13:49Tanto es así que el kiwi es para el Grupo de Desarrollo Rural

13:53Bajo Nalón uno de los principales motores de dinamización económica

13:56de esta comarca". -Los fondos Leader y Proder

14:01han sido un incentivo muy fuerte

14:04para continuar con el desarrollo del cultivo en Asturias.

14:09Desde la creación de estos fondos

14:13se ha duplicado

14:17el cultivo, la superficie cultivada de kiwi en Asturias.

14:21"El ciclo de estas plantas es el que marca el ritmo de trabajo

14:24en la plantación". -El cultivo del kiwi ya empieza

14:28en el mes de febrero cuando la planta,

14:32cuando la planta entra en...

14:35sale de la fase de dormición,

14:39que sufre en el mes de diciembre-enero.

14:43La planta empieza a brotar y salen los brotes

14:50de este año.

14:52Antes de ese momento,

14:56en el periodo invernal,

14:59se ha hecho una de las labores fundamentales, que es la poda,

15:02la poda en seco. Entonces,

15:05en la cual se eliminan todos los...

15:08todas las ramas que han producido el año pasado, y dejamos

15:14solamente las ramas que van a ser productivas

15:18para la campaña siguiente.

15:20"El kiwi es una fruta más que saludable. Su consumo diario

15:24nos aporta un sinfín de beneficios para nuestro organismo".

15:27-El kiwi es un alimento muy sano y muy saludable,

15:32porque por unidad de peso tiene mucha vitamina C. Por g de...

15:39por kg, por g tiene más vitamina C incluso que la naranja.

15:44Luego, tiene otras propiedades.

15:48Tiene ácido fólico, muy bueno para las embarazadas,

15:51tiene potasio, que es muy bueno para deportistas.

15:55"A pesar de ser un producto relativamente nuevo, este fruto ya

15:59ha hecho mundialmente famosas a comarcas como la del Bajo Nalón".

16:07"La pasión por la Veterinaria unió a Pedro y a Ana en la facultad,

16:10y juntos han montado una clínica en La Caridad, uno de los pocos

16:14municipios en los que hasta ahora no había clínica espacializada

16:17en pequeños animales". -Estudiamos juntos en Lugo.

16:20Y después Ana se fue a Córdoba a acabar allí porque, vamos,

16:24porque allí hacen mucho caballo. Y yo fui con ella por ir con ella.

16:28Porque era un concejo que no tenía veterinarios de pequeños animales.

16:32No tenía clínica. Y no había tampoco

16:36mucha gente especializada en caballos y para cubrir ese hueco.

16:40Había que ponerse en algún sitio y fue lo más,

16:44el hueco mejor que encontramos. En Asturias, cada vez

16:49hay menos posibilidades de montar una clínica porque hay demasiadas.

16:53Nosotros nos metimos un poco a calzador entre lo que había aquí.

16:57"A pesar de su juventud llegaron al Occidente asturiano

17:00con experiencia profesional. Ambos habían trabajado antes

17:03en hospitales, donde manejaban sobradamente toda la maquinaria

17:06que se precisan para un centro de estas características".

17:09-Montar una clínica y no hacer algo

17:12más ambulante es porque nosotros veníamos de trabajar en hospitales:

17:16Ana, de caballos, y yo, de perros; y estamos acostumbrados a trabajar

17:19con mucha maquinaria. Y eso, necesitas una clínica; ambulante, no.

17:24Si vienes de trabajar con medios, trabajar sin medios

17:27se te queda corto.

17:29"Desde La Caridad, estos veterinarios prestan asistencia

17:32sanitaria a animales de compañía y les ofrecen cuidados y servicios

17:36como consulta, cirugía, hospitalización, radiología,

17:38urgencias o tienda de artículos".

17:41-La clínica es pequeña, pero la verdad es que tiene de todo,

17:44y tuvimos que adaptarnos al espacio que teníamos.

17:47Entras en una recepción-tienda donde tenemos los piensos, juguetes,

17:51correas, todo lo necesario para los perritos.

17:54Comidas, champús, cosas de peluquería, cosas de exóticos.

17:59Por aquí entramos en la... consulta.

18:03En la consulta tenemos las máquinas de hematología y bioquímica. (RÍE)

18:07Aquí se analiza la sangre.

18:09Aquí, la orina.

18:11Microscopio, mesa de exploración donde se pone a los perritos

18:15para hacerles la primera exploración.

18:18Aquí pasaríamos a la sala de Rayos.

18:21Esta es la reveladoradigital de radiografías. Primero se pone

18:25ahí el chasis. Aquí se pondría el animal.

18:28Se encendería esta máquina y dispararíamos los rayos.

18:31Después con este chasis nos vendríamos aquí.

18:34Lo meteríamos por la ranura.

18:36Y nos aparecería la radiografía.

18:40Esto es una operación de traumatología

18:43en la que se pusieron fijadores externos.

18:45Este sería el casco de una yegua con infosura.

18:52Infosura o laminitises una enfermedad que

18:56suelen padecer los caballos por diferentes causas. No está

18:59nada claro.

19:01A veces por una cosa y otras veces por otra.

19:04Lo que ves aquí es que esta pared del casco debería ser... Esta línea

19:09más brillante debería ser paralela totalmente

19:12a este hueso, que es el tejuelo.

19:15Y en este caso se ve que hay un ángulo bastante grande.

19:19Esta es la peluquería.

19:22Bueno, peluquería, lavandería, lavavajillas.

19:25Esta es Corita, que vino a pelarse y a ponerse guapa para el verano.

19:29Aquí los bañamos.

19:31A continuación, pasan aquí. Se pelan y se secan con el secador.

19:36Este sería el quirófano,

19:38que está Pedro haciéndole una limpieza de boca a Bambi.

19:42La máquina de anestesia. Esa de ahí.

19:47Esto sería el ecógrafo, que lo usamos para diferentes cosas,

19:51pero en esta zona, mucho para los anzuelos.

19:55Perros que se tragan anzuelos, para no tener que abrirlos,

19:57les metes el endoscopio y lo extraes. Por último,

20:01la hospitalización.

20:04Aquí está cada uno con su...

20:06Esta perrina está bastante enferma. Está con fluido-terapia.

20:10Este viene a peluquería, está aquí esperando.

20:13Este viene a castrarse, que se castrará a continuación.

20:17Y esta perrita está ingresada de hace tiempo por una fractura

20:22en una patita de alante que se está resolviendo poco a poco.

20:25"El bienestar de los animales de compañía es una prioridad

20:29para la mayoría de sus dueños. Condición que ha favorecido

20:32que en los últimos años haya proliferado el número de clínicas

20:35especializadas en pequeños animales".

20:38-Atender, atendemos todo lo que nos traen,

20:41pero especializamos estamos en pequeños animales y en caballos.

20:46Esa era la idea, pero después te vienen con exóticos tipo hámster,

20:51gallinas (RÍE), patitos, de todo.

20:55"Veterinaria especialista en caballos, Ana Rodríguez ha ido

20:58ampliando su trabajo más allá del propio municipio de La Caridad,

21:02tanto sus servicios como los propios que presta la clínica

21:05ya se demandan incluso desde la comunidad vecina de Galicia".

21:08-La idea era esta zona y un poquito los alrededores, pero la verdad es

21:13que tanto yo en caballos, yo tengo mucho menos, pero

21:18tan pronto estás en Boal como en la zona de Cudillero,

21:21como cruzas a Galicia a atender un caballín.

21:26Y a la clínica cada vez viene más gente de fuera de La Caridad.

21:30"El CEDER Navia-Porcía respaldó este proyecto no sólo porque ofrecía

21:34empleo a titulados universitarios que deciden instalarse en el medio

21:37rural, sino porque con su apertura también se prestaba un nuevo

21:41servicio a la población en este concejo del Occidente".

21:44-Cuando decidimos la zona y eso, nos habían hablado de que había

21:48posibilidades de que hubiera una ayuda, y estábamos pagando

21:53un crédito y estamos aún,

21:55pero al haber ese ingreso importante, pues nos ayudó mucho

22:00a poder empezar a tener una empleada.

22:04"Al terminar los estudios de Veterinaria, muchos alumnos

22:07aspiran a montar una clínica propia. El gran salto que hay que dar

22:10para convertirse también en empresario es complejo y costoso".

22:14-Es muy caro.

22:16Es carísimo, carísimo. Los aparatos, cada aparato cuesta lo que cuesta

22:19un coche, y hay aparatos que cuestan lo que cuesta un coche de lujo

22:22o un todoterreno, y eso va todo a crédito,

22:25todo tiene que ir, vamos,

22:28a préstamo,

22:31y hay que sacarlo p'alante. Si te sale mal, si en el sitio

22:35en el que montas no tienes clientela, después no puedes pagarlo.

22:39Es un riesgo, pero bueno.

22:41"La convivencia con animales domésticos en las casas siempre

22:44ha sido una práctica muy común en los pueblos, pero la atención

22:47del veterinario sólo se requería para los animales del establo.

22:50Hoy en día esta mentalidad está cambiando".

22:53-Las zonas rurales a mí me gustan, uno, porque para hacer Ana caballos

22:57es lo propio que sea una zona rural. Y otra, que

23:01yo ya había trabajado en un consultorio en Valladolid,

23:04en Cigales,en un pueblo, y me gustó cómo funcionaba.

23:07Y me pareció... vamos, que tiene muchas posibilidades una zona rural.

23:12"El éxito de la clínica Veterinarios La Caridad animó

23:15a sus dos propietarios a la contratación de una joven gallega

23:18que prácticamente se estrenó como veterinaria en tierras asturianas".

23:22-Pues curiosamente acabé aquí de una manera distinta a los demás,

23:26porque a mí me llamaron ellos para trabajar aquí.

23:29Yo no mandé el currículum aquí.

23:32Estuve haciendo un internado en un hospital de Alicante,

23:35y mi jefe, también. Entonces, él llamó al hospital para que

23:38le recomendaran a alguien que trabajara bien, y le dijeron de mí,

23:44me llamó y aquí estoy.

23:46Claro, eso es lo que hace que continúe, porque es

23:50realmente lo que yo quería hacer desde siempre, desde los 3 años

23:54yo quería hacer clínica de pequeños animales.

23:56Entonces, estoy en ello. (RÍE)

23:58"Pese al vértigo que le provoca a un emprendedor abrir un negocio

24:01en estos tiempos, los veterinarios Ana y Pedro parecen haber vencido

24:05todos los malos augurios que trajo consigo la crisis económica".

En el programa de hoy: 'Arcos los Valles. Tiro con arco; 'Plantación de kiwis'; 'Veterinarios La Caridad'

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06 de nov. 2024 31 mins.

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