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- 0:03"En un pequeño valle en El Bao, dentro del concejo de Navia,
- 0:06una familia regenta una plantación de este fruto silvestre muy valorado
- 0:10en el mercado europeo por sus propiedades antioxidantes.
- 0:13Montse García y Evaristo Iglesias, junto a su hija Verónica,
- 0:17decidieron invertir en este sector casi por casualidad
- 0:20y sin saber nada sobre este fruto silvestre.
- 0:22Seis años después ya prevén ampliar el número de hectáreas que destinan
- 0:26al cultivo de distintas variedades de arándanos".
- 0:29-Esto que veis aquí es un trampeo.
- 0:35Bueno, para controlar la mosca.
- 0:39"En un entorno de inmensas vistas entre el mar y la montaña
- 0:42María de Carmen y su marido han puesto en marcha
- 0:45un complejo turístico formado por nueve apartamentos rurales
- 0:48y dos albergues de categoría superior.
- 0:50Este ambicioso proyecto situado en Ranón, Soto del Barco,
- 0:54contó con el apoyo económico de las ayudas LEADER
- 0:57de la Asociación Grupo de Desarrollo Rural Bajo Nalón".
- 0:59-Estamos contentos porque gracias a ello fuimos sacando adelante
- 1:04un proyecto que no nos imaginábamos que pudiéramos hacer.
- 1:11(SINTONÍA DEL PROGRAMA)
- 1:15'Subtítulos, TIPOGRÁFICA'
- 1:33"Casi se podría decir que Montse, Evaristo y Verónica
- 1:36comenzaron a cultivar arándanos por casualidad.
- 1:39Sin ninguna experiencia en el mundo agrícola,
- 1:41esta familia decidió apostar por un fruto que a día de hoy
- 1:45tiene garantizado un futuro muy prometedor.
- 1:48Ellos son los propietarios de Arándanos El Molín,
- 1:50una finca situada en El Bao, concejo de Navia".
- 1:53-Estamos en El Bao, en Navia.
- 1:59Y estamos en una explotación de arándanos, es familiar.
- 2:04Que fue plantada en 2012.
- 2:09A fecha de hoy ya tiene casi 7 años.
- 2:15Fue pensado para...
- 2:18bueno, como ayuda,
- 2:21como un complemento económico familiar. La verdad es
- 2:24que empezamos con la idea de tener
- 2:28cierto número de...
- 2:31de plantas, lo que pasa que después vimos que podían ser rentables
- 2:35y seguimos ampliando la plantación.
- 2:39Contamos ahora con dos hectáreas y media de terreno.
- 2:44En la que estamos mide una hectárea y media.
- 2:49Unos 15.000 m².
- 2:52Bueno, la idea fue...
- 2:54fue casi como espontánea.
- 2:58Empezamos a finales de 2011.
- 3:00Un amigo nos comentó que el arándano podía ser un recurso importante
- 3:05de cara al futuro, que tenía posibilidades de comercializarse.
- 3:12Y, bueno, al final no teníamos ni idea de cómo era un arándano.
- 3:16Y empezamos a hacer investigaciones y casi de un día para otro
- 3:24empezamos a mover hilos y nos pusimos en marcha con la plantación.
- 3:29"En la actualidad estos invernaderos situados
- 3:32en un pequeño valle de la zona de El Bao intentan mantener
- 3:35la producción a lo largo de varios meses con frutos
- 3:37de diferentes maduraciones".
- 3:40Tenemos variedades tempranas, intermedias y tardías.
- 3:44Ahora mismo contamos
- 3:48con un 25% en esta finca
- 3:53de variedades temprana, un 25% de intermedias
- 3:59y un 50% de variedades tardías.
- 4:06El porqué. Bueno, para que vayan madurando escalonadamente,
- 4:11que tengas un poco en el mercado... En todas las plantaciones es igual.
- 4:18Que haya un surtido durante los meses de recolección.
- 4:22Y después,
- 4:25en la finca nueva, que entra este año en producción,
- 4:28tenemos el 100% de variedad tardía.
- 4:32Decidimos hacer una inversión importante que fue
- 4:35la de poner los túneles del invernadero porque...
- 4:41Bueno, la inversión es importante, lo que pasa que...
- 4:45Bueno, si tienes tapada la finca puedes recolectar todos los días,
- 4:54ya previenes en época de pedruscos...
- 4:59Ya cuando empieza el arándano a cuajar, ya empiezas a tapar
- 5:04porque, si empiezan a caer pedruscos, te fastidian el arándano.
- 5:08Con lo que tienes mejores posibilidades de coger fruta
- 5:13toda la campaña en condiciones.
- 5:16Y lo más importante es tener la finca siempre
- 5:20con la fruta al día recolectada, que no se te estropee la fruta.
- 5:26Bueno, que al final tengas una calidad de fruta y eso,
- 5:32el riesgo de que no se te estropee.
- 5:35"La infraestructura es fundamental para que la meteorología no frene
- 5:39el crecimiento de este fruto y esté protegido de la lluvia,
- 5:42el granizo u otro tipo de inclemencias".
- 5:45Bueno, esta estructura que tiene no es muy complicada.
- 5:52Al final consta de unos pies que van colocados a 2,50 m.
- 5:59Después lleva unos arcos de tubo de galbanizado
- 6:04que tapan dos caballones de plantas.
- 6:09Y de ancho tienen 6 m.
- 6:13Y el plástico, dependiendo de las variedades,
- 6:16sobre todo las intermedias y tempranas,
- 6:20llevan un plástico extradifuso.
- 6:25Y después, las tardías llevan un plástico un poco más opaco
- 6:30para que se retrase un poco su maduración
- 6:34y así poder alargar más el plazo de recolección.
- 6:39También interesante de cara a que suben un poco más los precios.
- 6:45Digamos que de mediados de agosto hacia arriba, pues
- 6:48cuanto más tarde llegas con la fruta,
- 6:52teóricamente va subiendo el precio.
- 6:59Incluso que pueda llegar hasta mediados de octubre sería genial
- 7:03porque sacarías mejores precios.
- 7:06Sabes que puedes trabajar durante toda la campaña,
- 7:11no se te pasa la fruta.
- 7:15El problema es que cuando la fruta empieza a madurar
- 7:19da igual que llueva o no, la fruta sigue madurando.
- 7:22Imaginaos que vienen 4 días de lluvia con la fruta madura,
- 7:26cuando vas a recogerla,
- 7:29esa fruta que estaba madurándose después de esos 4 días
- 7:34ya está pasada, muy blanda, puede estar picada por las moscas,
- 7:39por los pájaros y eso al final pudre, cae al suelo
- 7:45y te trae plaga de moscas, mosquitos
- 7:49e incluso de enfermedades.
- 7:52Lo importante del túnel de invernadero es
- 7:55que teniendo... Los recolectores profesionales
- 8:01que sepan trabajar la planta te mantengan la planta siempre
- 8:07limpia de fruta madura, al final es difícil que tengas un problema
- 8:12de plagas en la finca.
- 8:14"Pero aun así la explotación siempre está expuesta a otros riesgos
- 8:18como la denominada mosca del vinagre,
- 8:21de ahí que las plantaciones requieran atención permanente
- 8:24y uso de nuevas prácticas para evitar que se pierda la cosecha".
- 8:28Esto que veis es un trampeo...
- 8:33bueno, para controlar la mosca del vinagre.
- 8:39En esta época empezamos a tomar unas muestras.
- 8:44La botella tiene unos agujeros como de 4 mm
- 8:49por donde entra la mosca,
- 8:52que es una mosca que llevamos unos años que nos afecta.
- 8:57Creo que este año será mejor, habrá menos moscas
- 9:01porque vino un invierno muy frío.
- 9:05Creo que de momento no se ha detectado ninguna.
- 9:09Y esto es para intentar... Entran machos y hembras.
- 9:14Por lo general las hembras suelen estar...
- 9:18Bueno, creo que viven permanentemente en los cultivos.
- 9:23No sólo en arándanos, sino en la frambuesa, cereza.
- 9:29Hay infinidad de cultivos que los afecta.
- 9:32Pero esto es para recoger un muestreo de lo que es la mosca en sí.
- 9:38Esta es otra trampa que tenemos.
- 9:42También estamos colaborando y además nos sirve de beneficio
- 9:48personal y para todo el mundo,
- 9:51pues para luchar y poder atrapar las reinas de avispón asiático.
- 10:00De hecho, en esta zona... Aquí tenemos uno.
- 10:08En esta zona llevamos el orden de 300 avispas asiáticas capturadas.
- 10:16Aquí tenemos parte del avispón asiático,
- 10:20que Verónica decidió coleccionarlos.
- 10:26Estas son todo reinas.
- 10:29Empezamos desde hace unas semanas a coger alguna obrera,
- 10:35que son más pequeñas.
- 10:39Y esto nos dice que habrá algún nido.
- 10:46Todo esto es avispón asiático.
- 10:53Que para la zona en la que estamos y viendo los porcentajes
- 10:57de avispones que se cogen en otras zonas aquí es exagerado.
- 11:01Empezamos este año a trampear.
- 11:05También porque vimos que era un problema que no sólo
- 11:09nos podía afectar a nosotros, sino que es un problema común
- 11:12para los polinizadores. Entonces, creo...
- 11:16Mira, sólo con que en cada casa o jardín hubiera una botella de estas
- 11:25sería algo genial.
- 11:29Es simplemente una botella de plástico con agujeros.
- 11:34Si en esta zona pillamos esto, imaginaos si en cada casa...
- 11:38Es que se cogen en los mismos pueblos.
- 11:44Entonces, imaginaos que en cada jardín hubiera
- 11:49una botella colgada, haríamos una aportación
- 11:54común para todos importante.
- 11:57Este avispón parece ser que entró por la zona de Burdeos, en Francia.
- 12:00Y de allí saltó a la zona de Galicia y se extendió por la Cornisa.
- 12:06Creo que ya está en toda España.
- 12:09Bueno, fue entrando y ahora ya está...
- 12:16ya está instalada. Y va a ser difícil erradicarla.
- 12:21"Toda esta producción hay que comercializarla.
- 12:23La mayor parte de la cosecha se vende a través de grandes
- 12:26distribuidores nacionales e internacionales, pero también
- 12:30es posible comprar aquí mismo, en la finca El Molín".
- 12:33El arándano generalmente se comercializa a través de...
- 12:36Nosotros lo estamos haciendo a través de varias distribuidoras
- 12:39de Asturias. Evidentemente porque queremos...
- 12:43Intentamos vender en Asturias todo lo que podemos.
- 12:49Generalmente son las que se encargan de, a cada cliente, personalizar...
- 12:54Bueno, cada comercializadora tiene sus clientes. Ahí personalizan
- 12:58el envasado y hacen clasificación también.
- 13:02También se vende mucho arándano en la finca.
- 13:06Ahí quería hacer un poco de hincapié.
- 13:10Creo que voy a hablar a nivel general,
- 13:15agradecer a la gente de las zonas donde tenemos
- 13:19plantaciones de arándanos que,
- 13:22cuando vienen a comprar arándanos, nos ayudan mucho.
- 13:28Una vez que el arándano está en las comercializadoras, se mueve
- 13:33por Europa, en España también.
- 13:38Lo que sí animamos es a los consumidores de Asturias
- 13:44y del resto de España a que consuman arándanos asturianos. Creo que...
- 13:51Bueno, no vamos a decir que sean los mejores del mundo, pero son
- 13:54muy buenos arándanos, cuidamos mucho las fincas todos los productores
- 13:58y luchamos por tener el mejor producto posible.
- 14:00Yo creo que...
- 14:05sería una buena aportación para el campo, no sólo con el arándano,
- 14:09con cualquier otro tipo de cultivo, lo mismo sean tomates que...
- 14:13Hablo un poco a nivel general.
- 14:16Creo que en Asturias tenemos buenos productos, tenemos...
- 14:19Creo que tenemos en Asturias
- 14:21todo lo necesario para poder competir con cualquier sitio del mundo.
- 14:25"La familia cuenta con una segunda finca, a escasa distancia
- 14:29de El Molín, en la localidad de Villabona, en Navia.
- 14:33Sin embargo, del cuidado de esta nueva explotación se dedica
- 14:36Verónica, hija de este matrimonio.
- 14:40Esta joven, que hasta ahora se dedicaba a la hostelería,
- 14:43reconoce estar muy ilusionada con este nuevo proyecto de vida rural".
- 14:46-Mis padres decidieron poner esto.
- 14:50Yo empecé aquí a trabajar y la verdad que me gustó mucho
- 14:54estar aquí en el campo. La tranquilidad que tienes aquí.
- 14:59Estás relajado.
- 15:01Trabajas muchas horas, pero por lo menos es para ti.
- 15:06Es una cosa totalmente distinta a otros trabajos.
- 15:09Aquí ves todo el beneficio que llevas todo el año trabajando.
- 15:13Es muy satisfactorio llegar a la recolección y ver esta cantidad
- 15:17de fruta, que salga bien. No tenía ninguna vinculación.
- 15:21Sólo trabajar en la hostelería. Nada más. No conocía nada de esto.
- 15:26No sabía ni cómo era un arándano. Y fue llegar aquí y decir: "Guau".
- 15:31Ver estas plantas tan grandes, que pensé que eran unas plantinas,
- 15:34y que crezcan tanto y tanta cantidad de fruta, la verdad que...
- 15:41"Si bien está creciendo el cultivo de este fruto rojo en Asturias,
- 15:44la puesta en marcha de una plantación de estas características
- 15:48requiere una importante inversión económica que esta familia de Navia
- 15:52pudo enfrentar gracias a sus ahorros y a las ayudas LEADER
- 15:56de la Asociación Centro de Desarrollo Navia-Porcía".
- 15:59-Sí. Las ayudas del plan LEADER son importantes.
- 16:03Es un empujón económico a la hora de hacer inversiones.
- 16:08Con el plan LEADER fue el año pasado la primera experiencia que tuvimos.
- 16:16Y bien. Contentos. Creo que es una forma de incentivar a la gente,
- 16:22a la joven o no tan joven, como ya empezamos algunos a hacer proyectos,
- 16:30a animarnos a luchar por el campo.
- 16:35Claro, ahora empiezas a darte cuenta de que el campo es importante
- 16:41porque si el campo no vuelve a resurgir
- 16:44como en los tiempos de antes,
- 16:47empiezan a desaparecer ganaderías, como fueron desapareciendo,
- 16:50y esos campos, que muchos están abandonados, no se explotan,
- 16:54bien sea con frutas, con hortalizas, con lo que sea.
- 16:58Los ganaderos, si dejan de producir leche, al final
- 17:03el resto de la población de las ciudades se muere de hambre.
- 17:07Lo que pasa que sentados en casa no nos damos cuenta de eso.
- 17:10Tenemos que estar en el campo. Y el campo yo creo que,
- 17:14con todas estas ayudas, creo que son muy importante para que la gente
- 17:18se anime a hacer cosas y que no tenga miedo a enfrentarse
- 17:22a plantearse un proyecto.
- 17:24Lo que no puede alguien que quiera empezar
- 17:28una labor en el campo o en cualquier ámbito profesional
- 17:32y que para un permiso tengas que esperar seis meses.
- 17:35Eso te hunde. Te machaca.
- 17:40Es una pequeña crítica, pero es algo que tenemos que reivindicar,
- 17:44que esos trámites hay que agilizarlos lo máximo posible.
- 17:47"Grandes e importantes esfuerzos económicos y personales tuvieron
- 17:51que reunir para hacer posible estas explotaciones de arándanos
- 17:54en el Occidente asturiano". -Es un proyecto muy duro.
- 17:58Muy complicado trabajar en el campo, pero yo estoy muy contenta
- 18:04y animo a los jóvenes y a quien quiera a meterse en estos proyectos.
- 18:10No sé. A mí me encanta.
- 18:13Y disfruto mucho aquí trabajando. Dan vida, son rentables.
- 18:17Y espero seguir así de bien. No sé. A ver.
- 18:21"Desde junio hasta finales de octubre esta explotación genera
- 18:25un importante número de puestos de trabajo para recolectores
- 18:28de fruta. Los miles de kg que se producen en Arándanos El Molín
- 18:32hay que recogerlos a mano y con especial cuidado
- 18:35para no dañar la cosecha del año.
- 18:38Lo cierto es que el cultivo del arándano se está consolidando
- 18:41como uno de los negocios rurales con más futuro en el medio rural".
- 18:48"María del Carmen siempre trabajó como funcionaria municipal
- 18:51mientras su marido lo hacía en una explotación avícola
- 18:54de su propiedad situada en Ranón, en Soto del Barco.
- 18:58Pero la UE decidió endurecer la legislación sobre este tipo
- 19:02de granjas y el matrimonio decidió poner fin a este negocio".
- 19:06-Estamos en la zona del Bajo Nalón, San Juan de La Arena,
- 19:10que pertenece a Soto del Barco.
- 19:14Esta zona es la subida a Ranón.
- 19:17Aquí antes había una granja avícola.
- 19:22Dos naves que tenían 13.000 gallinas ponedoras.
- 19:26Era una actividad bastante molesta, insalubre,
- 19:30y había que adaptarse a las medidas correctoras de la UE.
- 19:37Me acerqué al Ayuntamiento y me informé de si podía
- 19:40cambiar esto a una actividad de turismo rural,
- 19:44porque estamos dentro de un núcleo rural.
- 19:47Pues así empezamos en 2004.
- 19:50Hicimos una fase de cinco apartamentos.
- 19:54Como está evolucionando bastante el tema de los peregrinos
- 20:01por la zona costera, decidimos hacer un albergue
- 20:05en la nave de arriba, que estaba sin utilizar.
- 20:10Hicimos un albergue en 2015.
- 20:14Son dos albergues. Uno de 16 plazas y otro tiene 24 plazas.
- 20:23Actualmente funciona para peregrinos, pero también muy bien
- 20:28para grupos escolares para venir a hacer deporte,
- 20:32porque aquí en La Arena hay dos escuelas de surf.
- 20:35"Inicialmente construyeron los nueve apartamentos rurales
- 20:38y fue tal el éxito de la iniciativa empresarial que María del Carmen,
- 20:42como mujer emprendedora y valiente que es, decidió ampliar su proyecto
- 20:46y construir dos albergues en la finca colindante".
- 20:49Este es el salón del albergue pequeño. Este tiene la entrada...
- 20:54Lo llamamos Salón Ranón porque tiene la entrada por la carretera de Ranón.
- 20:59Tiene dos habitaciones.
- 21:04Para 16 plazas.
- 21:08Y tiene tres baños.
- 21:11Un baño está adaptado.
- 21:14Es este. El baño este, que está adaptado.
- 21:17Y esta es una de las habitaciones que tiene...
- 21:23para ocho plazas, con literas y camas.
- 21:27Y después está la otra habitación,
- 21:31que tiene otras ocho plazas.
- 21:38Con literas y camas.
- 21:41Aquí hay una puerta que es para el personal. Se pasa al otro albergue
- 21:47de 24 plazas.
- 21:49"Estos albergues con sólo ofrecen refugio a los peregrinos
- 21:53que hacen el Camino del Norte, sino que son muchos los jóvenes que,
- 21:57procedentes de toda la geografía nacional, se alojan
- 22:01en estas instalaciones situadas frente a la desembocadura
- 22:04del río Nalón y lugar habitual de muchas actividades acuáticas
- 22:07y deportivas". Este es el albergue de 24 plazas.
- 22:12Aquí tienen la cocina, salón-comedor.
- 22:15Después tiene dos habitaciones con literas.
- 22:22Son de 12 plazas cada habitación.
- 22:25Y los baños, que son dobles.
- 22:30Principalmente, vienen...
- 22:34Aunque lo hicimos con la idea de para peregrinos,
- 22:38por aquí no vienen muchos peregrinos de la costa.
- 22:42Entonces, son peregrinos extranjeros,
- 22:48digamos que un 80% son peregrinos que no son españoles.
- 22:55Son italianos, mucho alemán, chinos, brasileños, portugueses.
- 23:04De Rusia. Chavales que reservan para colegios de toda España.
- 23:11Catalanes, madrileños. Incluso de Asturias también.
- 23:15Que vienen a hacer campos, tanto deportivos como culturales.
- 23:21Vienen a hacer deporte acuático, surf, y otro tipo de deportes.
- 23:29Incluso traen profesores de inglés.
- 23:32Incluso traen su cocinero.
- 23:37Y pasan aquí de 10 a 12 días cada grupo.
- 23:42"Su promotora se siente especialmente satisfecha
- 23:45con el éxito de esta iniciativa turística, que inicialmente era
- 23:49menos ambiciosa que lo que hoy se disfruta en este paraje".
- 23:52Estos son los apartamentos, que son nueve.
- 23:56Hay apartamentos de un dormitorio, de dos y de tres.
- 24:01Este tiene dos dormitorios y baño en cada dormitorio.
- 24:06Este es el salón, cocina-comedor.
- 24:11Y después...
- 24:15se sube y arriba están los dormitorios.
- 24:19Este es el dormitorio de matrimonio, que tiene el baño...
- 24:27tiene vistas al mar.
- 24:29Con su baño.
- 24:34Y aquí está el otro dormitorio.
- 24:39Que es un poco mayor. Tiene dos camas.
- 24:42Aquí tiene otra cama supletoria. Y su baño también.
- 24:49Este es de cuatro a cinco plazas.
- 24:52"El turismo que frecuenta este complejo turístico, rodeado
- 24:55de vistas al mar y a la montaña y con un inmenso jardín
- 24:58a su alrededor, son familias con niños pequeños".
- 25:02Este apartamento es de un dormitorio. El salón, cocina-comedor.
- 25:08Y arriba tenemos el dormitorio y el baño.
- 25:12Es un dormitorio de matrimonio.
- 25:15Aquí lo normal es que vengan parejas.
- 25:18A veces traen un niño o dos, que tienen que ocupar el sofá-cama.
- 25:25Y aquí vienen...
- 25:27Las personas que vienen a alojarse aquí son familias
- 25:33que vienen por el verano. Suelen venir de todos los puntos de España.
- 25:38Desde Cataluña hasta Huelva, Extremadura, Galicia.
- 25:44Y muchos, de Castilla y León.
- 25:48Suelen ser familias que vienen con niños.
- 25:52Lo normal son familias que vienen a disfrutar del campo y de la playa.
- 25:58Sobre todo, a gente del interior le encanta venir a la costa
- 26:03y estar en el campo, porque estamos en la costa central de Asturias.
- 26:10Hacen excursiones bien a Oriente y Occidente en una hora.
- 26:15Y al interior, también. Se ponen en todos los puntos de Asturias.
- 26:20"Un ambicioso proyecto empresarial que recibió el apoyo económico
- 26:24de las ayudas LEADER de la Asociación Grupo de Desarrollo
- 26:27Rural Bajo Nalón". Este complejo rural si fue posible
- 26:32y está aquí se lo debemos a las ayudas del Grupo de Desarrollo
- 26:37Rural del Bajo Nalón.
- 26:40Nos asesoramos porque si no, económicamente no podíamos hacerlo.
- 26:47Nos asesoraron, nos iniciaron y nos apoyaron.
- 26:54Tengo que decir que son unos profesionales buenísimos
- 26:59que están siempre ahí para atenderte con cualquier duda que tengas,
- 27:04pero también muy rigurosos en su trabajo.
- 27:08Estamos muy contentos porque gracias a ello fuimos sacando adelante
- 27:13un proyecto que no nos imaginábamos que pudiéramos hacer.
- 27:18"Ayudas europeas, nacionales y regionales que en gran medida
- 27:23sirven para fijar población y mantener la actividad en las zonas
- 27:26rurales de Asturias".
- 27:29Estos proyectos que se hicieron todos de turismo rural,
- 27:34si no fuera por las ayudas, esto no tendría vida.
- 27:39Además es una forma de cambiar lo que es lo rural,
- 27:45que hoy día ya no da tanto rendimiento,
- 27:50a empresas de servicios que ofrecen atención al turismo,
- 27:56que se mejora, porque es una mejora constante.
- 27:59Y es muy productivo. Es muy productivo para la zona rural.
- 28:05"Incluso ha generado empleo dado al alto número de visitantes.
- 28:09Sobre todo, durante los meses de verano y en fechas festivas".
- 28:12Empezamos de una forma familiar.
- 28:16Ahora mismo hay un administrador,
- 28:21que es el que lleva los temas económicos y gerente de aquí.
- 28:29Y hay también una persona de mantenimiento
- 28:35que por el verano también hace recepción.
- 28:40Y a primeros de julio ya se contrata personal de limpieza.
- 28:45"Los apartamentos y los albergues reciben el nombre de Los Novales
- 28:48porque así se denominaba la finca cuando esta familia la adquirió.
- 28:52Decidieron conservar esta denominación".
En el programa de hoy: Arándanos El Molín y Apartamentos rurales y albergue Los Novales.
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