VALLE DEL ESE ENTRECABOS Maura Quesería Asturguaya Quesos
astur-paraguayos Tineo.
Maura Velázquez, una paraguaya asentada en Vallamonte, en el concejo de Tineo. Tras más de una década trabajando en otro sector, encontró en la elaboración de queso de su país la oportunidad y el nicho de mercado para montar su Quesería Asturguaya.
BAJO NALÓN Martín Farmacia Ramírez de Diego Farmacia Soto del
Barco.
En San Juan de la Arena visitamos la Farmacia Ramírez de Diego, regentada por los hermanos Martín y Covadonga. Se trata de una de las pocas boticas que quedan en Asturias que realizan formulación magistral y son, a su vez, delegación en la región de la ONG Farmacéuticos del Mundo.
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